Zapomnij o gofrach z nadmorskiej budki
Kto z nas nie kojarzy wakacyjnych spacerów po deptaku i kuszącego zapachu świeżych gofrów unoszącego się znad budki? Chrupiące, słodkie, polane czekoladą lub obsypane cukrem pudrem – ślinka cieknie na samą myśl! Niestety, ceny tych przysmaków potrafią przyprawić o zawrót głowy – za jednego gofra z bitą śmietaną i owocami nad Bałtykiem zapłacimy dziś prawdziwą fortunę. Sprzedawca może nam wręczyć paragon nawet na 40 złotych! Na szczęście jest na to sposób – domowe gofry są nie tylko tańsze, ale też o niebo smaczniejsze. Wystarczy kilka prostych składników, które znajdziemy w każdej kuchni, kilka minut pracy i gotowe! Domowe gofry przygotujesz błyskawicznie, a ich smak z pewnością przebije te z nadmorskiej budki. Co więcej, możesz dodać do nich ulubione owoce sezonowe, bitą śmietanę czy cukier puder – wszystko zależy od Twojej wyobraźni i apetytu. Przekonaj się, jak łatwo i tanio można wyczarować prawdziwy letni przysmak we własnym domu!
Gofry z bitą śmietaną i owocami. Przepis Ani Starmach
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Dodatkowo:
- cukier puder, bita śmietana lub świeże owoce do podania
Oddziel żółtko od białka. Wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem. Osobno ubij białko. Delikatnie wymieszaj białko z ciastem.
Mocno rozgrzej gofrownicę. Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami. Smacznego!
źródło przepisu: aniastarmach.pl
- Puszyste i pełne jagód. Przepis na jagodzianki jak z najlepszej cukierni
- Nigdy nie wyrzucaj przejrzałych bananów. W 10 minut zrobisz z nich obłędne muffinki
- Starmach wróci do „MasterChefa”? „Nie mówię tak kategorycznie ‘nie’ jak kiedyś”
- Najprostszy deser z rabarbaru. Pachnie i smakuje jak z dobrej restauracji
- Tarta z truskawkami jak z najlepszej cukierni. Przepis Ani Starmach
