Wsypuję dwie łyżki soli do ekspresu. Po pleśni nie ma śladu

Sól kojarzy się przede wszystkim z gotowaniem. Okazuje się jednak, że niewielka jej ilość może znaleźć zastosowanie także przy ekspresie do kawy. Ten prosty trik ma pomóc ograniczyć nieprzyjemne zapachy i rozwój pleśni. Jest jednak kilka ważnych rzeczy, o których trzeba pamiętać.
Wsypuję dwie łyżki soli do ekspresu. Po pleśni nie ma śladu. Fot. Shutterstock/Lazy_Bear, źródło: Shutterstock
  • ● Sól może ograniczać wilgoć i nieprzyjemne zapachy w pojemniku na fusy.
  • ● Zbyt duża ilość soli może być problemem dla urządzenia.
  • ● Posolone fusy nie powinny trafiać później do ziemi ani być wykorzystywane jako nawóz.
  • ● Odwiedź stronę główną RMF FM.

Wsyp do ekspresu dwie łyżki soli. Ten prosty trik może zaskoczyć

W automatycznych ekspresach do kawy pojemnik na fusy szybko staje się wilgotnym miejscem. Jeśli urządzenie nie jest regularnie czyszczone i opróżniane, mogą pojawić się w nim nieprzyjemne zapachy, a z czasem także pleśń. Sól może pomóc ograniczyć ten problem. Kryształki soli pochłaniają część wilgoci, dzięki czemu warunki do rozwoju pleśni stają się mniej korzystne. Poza tym - sól może być również pomocna przy neutralizowaniu nieprzyjemnych zapachów.

Sól może też zmienić smak kawy

Szczypta soli jest znanym sposobem na złagodzenie goryczki kawy. Sód może zmniejszać odczuwanie gorzkiego smaku, jednocześnie uwydatniając naturalną słodycz i aromat napoju. Nie oznacza to jednak, że soli powinno być dużo. W tym przypadku naprawdę liczy się niewielka ilość.

Najważniejsze jest regularne czyszczenie

Warto jednak pamiętać, że sól nie zastąpi regularnego czyszczenia ekspresu. Jej nadmiar i częsty kontakt z metalowymi elementami urządzenia mogą z czasem sprzyjać korozji, szczególnie w starszych modelach. Dlatego pojemnik na fusy należy regularnie opróżniać i dokładnie myć. Sól może być jedynie dodatkiem do codziennej higieny ekspresu, a nie sposobem na całkowite zastąpienie jego czyszczenia.

Posolone fusy? Nie wrzucaj ich do doniczki

Fusy po kawie mają wiele potencjalnych zastosowań. Można dodawać je do kompostu, wykorzystywać w ogrodzie czy używać jako składnika domowych peelingów. Jeśli jednak zostały wymieszane z solą, sytuacja wygląda inaczej.  Sól może zasalać glebę i negatywnie wpływać na rośliny. Dlatego takich fusów lepiej nie stosować jako nawozu ani nie rozsypywać ich bezpośrednio w ogrodzie.

Źródło: chip.de

chcesz widzieć więcej artykułów od RMF FM? dodaj w Google
Czytaj dalej: