Smakuje jak szarlotka, a robię ją w mig. Ta owsianka to mój jesienny hit

• Autor: Anna Helit
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, pyszne i zdrowe śniadanie, mamy coś specjalnego! Owsianka szarlotkowa to propozycja, która zachwyci wszystkich miłośników tradycyjnych smaków. Rozgrzewająca, pachnąca cynamonem i jabłkami – idealna na chłodne, jesienne poranki.
chcesz widzieć więcej artykułów od RMF FM? dodaj w Google
Owsianka o smaku szarlotki - przepis na jesienny hit, źródło: Shutterstock

Owsianka z jabłkiem i cynamonem to jesienny hit

Jesień to czas, kiedy szczególnie chętnie sięgamy po rozgrzewające, aromatyczne śniadania. Owsianka szarlotkowa to absolutny hit sezonu – smakuje jak domowa szarlotka, którą kochają niemal wszyscy, a przy tym przygotujesz ją w zaledwie kilkanaście minut. Połączenie soczystych, kwaśnych jabłek, cynamonu i kremowej konsystencji sprawia, że już od pierwszej łyżki poczujesz się jak w babcinej kuchni. Ta owsianka nie tylko syci, ale także rozgrzewa w chłodne poranki, a intensywny zapach cynamonu i jabłek wypełni cały dom. To idealna propozycja na szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie, które doda energii na cały dzień i poprawi humor nawet w najbardziej pochmurny poranek. Jeśli szukasz przepisu, który łączy smak dzieciństwa z wartościami odżywczymi, koniecznie wypróbuj ten przepis. Gwarantujemy, że stanie się twoim ulubionym śniadaniowym rytuałem tej jesieni!

Owsianka szarlotka. Przepis krok po kroku

  • 60 g płatków owsianych zwykłych
  • 250 ml wody 
  • 250 ml mleka zwykłego lub roślinnego 
  • spore, kwaśne jabłko 
  • 2 płaskie łyżki proszku budyniowego śmietankowego 
  • erytrytol, zwykły cukier lub miód (do smaku)
  • 1 łyżeczka cynamonu 
  1. Do małego garnka wsyp 60 g płatków owsianych. Zalej je 250 ml wody i zacznij gotować. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz moc palnika. Owsiankę gotuj bez przykrycia przez 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. 

  2. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Starte jabłko dodaj do garnka z owsianką. Dodaj także 1 płaską łyżeczkę cynamonu oraz erytrytol, ewentualnie zwykły cukier lub miód. Zamieszaj i gotuj owsiankę około 5–7 minut na niskiej mocy palnika, bez przykrywki.

    Porada: Do owsianki możesz dodać jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej, kardamonu albo suszonego, mielonego imbiru.

  3. Przygotuj 250 ml mleka (krowiego lub roślinnego) w temperaturze pokojowej. Do mleka wsyp 20 2 płaskie łyżki budyniu śmietankowego lub waniliowego. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki płyn bez grudek. Wlej całość do garnka z owsianką. Mieszaj na średniej mocy palnika do zagotowania. Gdy owsianka zacznie się gotować, w razie potrzeby zwiększ moc palnika i gotuj jeszcze 2–3 minuty, cały czas mieszając, aż wyraźnie zgęstnieje. Gotową zdejmij z palnika. 

    Porada: Dodawanie proszku budyniowego do mleka nie jest konieczne. Owsianka bez tego zagęszczacza też nie wyjdzie rzadka. Będzie gęsta, tylko mniej kremowa.

  4. Gotową owsiankę szarlotkową można podzielić na kilka porcji. Do każdej porcji można wylać na wierzch odrobinę ciepłego mleka. Owsiankę podaj z kleksem kwaśnej śmietany, jogurtem naturalnym lub serkiem waniliowym. Na wierzchu możesz ułożyć plasterki jabłek, dodać orzechy, miód i cynamon. Smacznego!

Źródło przepisu: aniagotuje.pl

tematy:
Czytaj dalej: