Jak pokroić arbuza dla gości? To o wiele wygodniejsze kawałki niż tradycyjne ćwiartki
Arbuz najczęściej krojony jest w ćwiartki czy trójkątne plastry. To popularny sposób podania owocu, ale nie najwygodniejszy do jedzenia. Tymczasem krojenie go w słupki to szybka i praktyczna alternatywa, która sprawdzi się zarówno na rodzinnych przyjęciach, jak i letnich piknikach. Mniejsze kawałki są bardziej poręczne i dzięki temu możemy zjeść je bez soku na policzkach i rękach. Wystarczy przekroić arbuza na pół, położyć połówkę miąższem do dołu i wykonać równoległe nacięcia w obu kierunkach, tworząc siatkę. Tak przygotowane słupki łatwo wyjąć, trzymając za skórkę – to prawdziwy hit, jeśli zależy nam na czystych dłoniach i estetycznym podaniu, które wygląda efektownie na stole. Dodatkowo słupki można wygodnie ułożyć w pojemniku, co pozwala zaoszczędzić miejsce w lodówce.
CZYTAJ TAKŻE: Jak przechowywać pokrojonego arbuza? To najlepszy sposób, by zachował świeżość przez wiele dni
Prosty przepis na lody z arbuza. To zdrowa przekąska na upalne dni
Letnie upały sprzyjają szukaniu orzeźwiających przekąsek. Być może nie wszyscy są świadomi tego, że arbuzowe słupki można łatwo zamienić w domowe lody na patyku – wystarczy wbić drewniany patyczek przez skórkę i zamrozić kawałek owocu. To świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów – tania, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim bez dodatku cukru, barwników i konserwantów.
CZYTAJ TAKŻE: Arbuz to nie tylko woda i cukier. Najnowsze badania wykazały, dlaczego warto go jeść!
Arbuz jest niskokaloryczny, bogaty w wodę i witaminy A, B6 oraz C. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i przeciwutleniaczy wspiera nawodnienie organizmu i działa orzeźwiająco. Idealnie sprawdzi się jako przekąska dla dzieci i dorosłych, ale osoby z cukrzycą powinny spożywać go z umiarem ze względu na stosunkowo wysoki indeks glikemiczny.
Ciekawostką jest to, że skórka arbuza także jest jadalna. Po dokładnym umyciu możesz ją dodać do koktajli, przygotować z niej pikle lub wykorzystać w stir-fry. To doskonały sposób na ograniczenie marnowania żywności i wzbogacenie diety o błonnik.
CZYTAJ TAKŻE: Arbuz może szkodzić zdrowiu? Z tym go nie łącz. Mało kto o tym wie
Źródło: thedailymeal.com, rmf.fm
