Jak jagody goji wpływają na zdrowie?
Jagody goji to prawdziwa bomba witaminowa. W jednej łyżce (czyli ok. 10–30 g) znajdziemy witaminy z grupy B, witaminy A, C i E, a także minerały takie jak cynk, żelazo czy selen. Nie brakuje w nich również antyoksydantów – luteiny i zeaksantyny – które wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym i mogą spowalniać procesy starzenia.
Tradycyjna medycyna chińska od dawna przypisuje jagodom goji zdolność do regulowania poziomu cukru we krwi i obniżania ciśnienia tętniczego. Owoce te mogą również wspierać trawienie, wzrok oraz odporność organizmu. Eksperci podkreślają, że choć badania naukowe nie są jeszcze jednoznaczne, regularne spożywanie jagód goji może być wartościowym elementem profilaktyki chorób cywilizacyjnych.
Jak jeść jagody goji?
Najczęściej spotykamy je w formie suszonej – i właśnie tak najlepiej je spożywać. Można je chrupać jako samodzielną przekąskę, dodać do owsianki, jogurtu, musli, sałatki czy nawet domowych wypieków. Zalecana dzienna porcja to 10–30 g, czyli około jednej łyżki. Warto pamiętać, by nie przesadzać – nadmiar może prowadzić do dolegliwości trawiennych lub reakcji alergicznych.
Nie zastąpią leczenia, ale mogą pomóc
Jagody goji, choć zdrowe, nie są dla każdego. Osoby przewlekle chore lub przyjmujące leki powinny skonsultować ich spożycie z lekarzem – owoce te mogą wchodzić w interakcje z niektórymi farmaceutykami.
Jagody goji nie są cudownym lekiem i nie zastąpią profesjonalnego leczenia. Jednak rozsądnie włączone do diety mogą być prostym sposobem na codzienne wsparcie zdrowia. Wystarczy jedna łyżka dziennie, by poczuć różnicę!
Źródło: portalspozywczy.pl
