Mężczyzna przez 8 miesięcy jadł głównie ser i masło. Trafił do szpitala
Dieta karniwora, która bazuje wyłącznie na produktach pochodzenia zwierzęcego, zyskuje na popularność jako ekstremalna forma diety ketogenicznej. Mężczyzna, który postanowił podążać tą ścieżką, codziennie spożywał głównie ser i masło, dodając dodatkowe tłuszcze do swoich posiłków. Początkowo efekty były zachęcające – zauważył utratę wagi, zwiększoną energię i lepszą jasność umysłu. Jednak po ośmiu miesiącach na jego ciele zaczęły pojawiać się żółtawe guzki.
Man develops yellow nodules on skin after eating 6-9 pounds of cheese and butter every day https://t.co/oqYtqVakZf
— FOX10News | WALA (@FOX10News) February 6, 2025
Skutki diety karniwora - cholesterol odłożył się pod skórą. Zdjęcia obiegły cały świat
Diagnoza była zaskakująca – xanthelasma (kępki żółte), czyli odkładanie się cholesterolu pod skórą. To właśnie te żółtawe guzki, które pojawiły się na ciele pacjenta, były bezpośrednim skutkiem jego diety. Poziom cholesterolu w jego krwi przekroczył 1000 mg/dL, co jest wartością znacznie wyższą niż zalecana. Dla porównania, Cleveland Clinic podaje, że zdrowa osoba powinna mieć poziom cholesterolu poniżej 200 mg/dL. Lekarze podkreślają, że tak ekstremalne wartości stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dla serca i układu krążenia.
Czytaj także: Jem rano zamiast chleba. Kilogramy lecą w dół
Dieta karniwora - co to? Czy jest zdrowa?
Dieta karniwora to ekstremalna wersja diety ketogenicznej, która eliminuje niemal wszystkie źródła węglowodanów, skupiając się na produktach pochodzenia zwierzęcego. Jak wskazuje Harvard Health, ten sposób żywienia promuje spożywanie głównie mięsa, drobiu, ryb, owoców morza, jaj, niektórych produktów mlecznych oraz wody.
Kontrowersje wokół diety karniwora wynikają przede wszystkim z jej jednostronnego podejścia do żywienia. Dieta opiera się na przekonaniu, że nasi przodkowie pierwotni spożywali głównie mięso i produkty odwierzęce. Jednak antropolodzy, cytowani przez National Geographic, wskazują, że dieta myśliwych-zbieraczy była znacznie bardziej zróżnicowana.
Dr Howard LeWine z Harvard Health Publishing przyznaje, że choć diety keto, promujące spożywanie tłuszczów nienasyconych, mogą wspomagać proces odchudzania poprzez skłonienie organizmu do spalania tłuszczu, dieta karniwora, opierająca się o tłuszcze nasycone, które podnoszą poziom cholesterolu LDL, nie jest rekomendowana jako metoda na utratę wagi.
Warto wiedzieć: Oto najgorszy olej na świecie. Wielu Polaków je go codziennie i nawet o tym nie wie
Historia mężczyzny z Florydy jest przestrogą dla osób, które rozważają radykalne zmiany w swoim sposobie odżywiania. Zanim zdecydujemy się na dietę, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby uniknąć niepożądanych skutków dla zdrowia.
