Natura - nowa restauracja Magdy Gessler
Magda Gessler, niekwestionowana królowa polskiej gastronomii i gwiazda „Kuchennych rewolucji”, otwiera nową restaurację. Tym razem wybór padł na malownicze Kluszkowce, położone nad Jeziorem Czorsztyńskim, gdzie już 31 lipca 2026 roku otworzy lokal Natura. To miejsce ma być prawdziwą wizytówką nowoczesnej kuchni polskiej, mocno zakorzenionej w tradycji Podhala i Pienin. Restauracja powstaje w ramach resortu Aparthotel Natura, którego otwarcie zaplanowano na dzień później, czyli 1 sierpnia.
Znamy menu nowej restauracji Magdy Gessler na Podhalu! Ceny niektórych dań zaskoczą każdego
Restauracja Natura ma być miejscem, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. W menu znajdziemy dania bazujące na lokalnych składnikach – sery z okolicznych bacówek, tradycyjne mięsa, domowe przetwory oraz sezonowe warzywa i owoce. Wśród przystawek znalazły się m.in. tatar z pomidorów za 42 zł, leśne grzyby z patelni żeliwnej za 49 zł czy śledź bałtycki z moskolami za 49 zł. Najdroższą pozycją w tej kategorii są pidrygały, czyli moskole z kawiorem i śmietaną, za które trzeba zapłacić aż 399 zł.
Post on Instagram
Zupy również nawiązują do lokalnych tradycji – żurek na maślance z borowikami kosztuje 36 zł, ogórkowa z wędzonym pstrągiem 38 zł, a barszcz czerwony z kołdunami z baraniny 48 zł. Dania główne to prawdziwa uczta dla podniebienia: pierogi z kaczką za 55 zł, schabowy z kością za 69 zł, pierś z kaczki za 82 zł, szaszłyk jagnięcy za 119 zł czy rolada z cielęciny za 129 zł. Steki będą kosztować około 119-159 zł za 100 gramów. Na deser można zamówić m.in. knedle z lodami fiołkowymi lub tartę tatin, których ceny wahają się od 37 do 45 zł.
Źródło: Finanse WP, „Gazeta Krakowska”
- Oto oficjalnie najlepsza restauracja w Polsce! To tam serwują najpyszniejsze jedzenie w kraju
- Darmowa woda w restauracjach. Ministerstwo wprowadza nowe przepisy
- Dlaczego warto zgłaszać uwagi w restauracji zamiast narzekać w internecie?
- Gigant fast food podejmuje drastyczne kroki. Zamyka setki restauracji!
- Ile naprawdę powinno się zostawić napiwku? Tak unikniesz gafy przy stoliku
