Magda Gessler opublikowała pierwsze filmy na jej kulinarnym kanale! Zobacz, jak przygotowuje barszcz czerwony i uszka z grzybami!

Magda Gessler w nowej roli

Restauratorka niedawno doczekaÅ‚a siÄ™ wÅ‚asnego programu kulinarnego na Youtube. WczeÅ›niej mogliÅ›my obejrzeć, jak samodzielnie przyrzÄ…dza potrawy w programie „Sexy kuchnia Magdy Gessler” na kanale Food Network. MiaÅ‚a również swój wÅ‚asny program kulinarny w latach 90. ubiegÅ‚ego wieku, do którego zapraszaÅ‚a znamienitych kucharzy. Tym razem postanowiÅ‚a wyjść naprzeciw oczekiwaniom w szczególnoÅ›ci mÅ‚odych internautów i zaÅ‚ożyÅ‚a swój kanaÅ‚ na Youtube. Tematyka? OczywiÅ›cie kulinarna.

Na razie w serwisie pojawiÅ‚y siÄ™ 3 filmy. Pierwszym z nich byÅ‚a zapowiedź kontentu kulinarnego, który bÄ™dzie publikowany w najbliższym czasie. 11 grudnia pojawiÅ‚y siÄ™ przepisy potraw na wigilijny stół. Magda Gessler wystÄ…piÅ‚a w biaÅ‚ym fartuszku i z poczuciem humoru oraz nostalgia do lat, w których chodziÅ‚a na wigiliÄ™ do dziadków, opowiedziaÅ‚a o Å›wiÄ™tach spÄ™dzonych w rodzinnym gronie. Na razie ostÄ™py Magdy Gessler Å›ledzi nieco ponad 7 tysiÄ™cy osób, jednak sugerujÄ…c siÄ™ popularnoÅ›ciÄ…  restauratorki, ta liczba szybko wzroÅ›nie.

Potrawy wigilijne

ProwadzÄ…ca „Kuchenne rewolucje” zaczęła od nagrania filmów, na których prezentuje przygotowanie Å›wiÄ…tecznych daÅ„. Najpierw opublikowaÅ‚a przepis na wyÅ›mienity barszcz czerwony, a później jego integralnÄ… część - uszka z grzybami. Na poczÄ…tku zaznaczyÅ‚a, że tymi filmami chciaÅ‚a podarować widzom jej wspomnienia z Wigilii, którÄ… spÄ™dzaÅ‚a w domu swoich dziadków. Do tego wyjÄ…tkowego czasu chce zabrać swoich obserwatorów poprzez przepisy na potrawy, które byÅ‚y wykonywane w trakcie Å›wiÄ…t.

A więc zaczynamy ważyć barszcz!

Będziemy potrzebować:

• Sporo czerwonych buraków
• Borowików
• Ziele angielskie (4-5 kulek)
• LiÅ›cie laurowe
• Sporo cebuli
• JabÅ‚ka (szara albo zÅ‚ota reneta bÄ…dź antonówka)
• Ocet
• Czosnek
• 2 pietruszki
• 2 pory

Do barszczu przydadzą się również uszka... Magda Gessler twierdzi, że trzeba mieć do nich sporo cierpliwości i zręczne palce. Nie można również bagatelizować samego ciasta do uszek - według przepisu restauratorki musimy poświęcić trochę czasu na jego dopracowanie. Istotne jest także masło, którego Magda Gessler nie szczędzi do stworzenia aromatycznego farszu. Do stworzenia jednego z ulubionych dań trzeba mieć przygotowane następujące składniki:

• Suszone grzyby prawdziwki
• Cebula
• Ziele angielskie
• Pieprz
• Sól
• MÄ…ka pÅ‚ kilo
• Woda
• Szczypta cukru
• BuÅ‚ka tarta
• Sporo masÅ‚a

Zobacz także: