Składniki na kotlety jajeczne z serem cheddar
- 10 ugotowanych jajek na twardo
- 2 surowe jajka
- 150 g sera cheddar
- Bułka tarta
- Szczypiorek
- Oliwa
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka
- Papryka wędzona
Przygotowanie kotletów jajecznych z serem cheddar
- 10 jajek gotujemy na twardo - około 6 minut.
- Ugotowane jajka obieramy i rozdrabniamy w mikserze/blenderze.
- Dodajemy starty ser chedda, szczypiorek, surowe jajka i 3 łyżki bułki tartej. Ponownie miksujemy.
- Doprawiamy solą, pieprze i paprykami do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Z powstałej masy formujemy kotleciki - nie powinny być większe niż nasza dłoń.
- Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oliwie na złoty kolor.
- Smacznego!
Jesteś na diecie wegańskiej albo wegetariańskiej? Te przepisy są dla Ciebie!