Ciasto z płynną czekoladą
Serniki, szarlotki i brownie już Ci się przejadły? Szukasz przepisu, na deser, który zachwyci Twoich gości! Ciasto z płynną czekoladą w środku na pewno to zrobi! Ania Starmach podpowiada, jak wykonać ten widowiskowy i smaczny zarazem deser! Sprawdź, to nie takie trudne!
Ciasto z płynną czekoladą. Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 30 g kakao
- 20 ml likieru wiśniowego
- 50 g wiśni bez pestek (świeżych lub mrożonych)
Ciasto z płynną czekoladą. Przygotowanie:
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.
- Gorzka czekoladę połamać na małe kawałki i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej
- Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, kakao i likier. Powstała masę połączyć z czekolada.
- Ceramiczne kokilki napełnić do połowy czekoladowa masa. Na środku ułożyć kilka wiśni oraz odrobine posiekanej mlecznej czekolady i przykryć kolejna warstwa czekoladowej masy.
- Kokilki wstaw na 10–12 minut do gorÄ…cego piekarnika.
Deser będzie płynny w środku, wiec test suchego patyczka nie jest potrzebny!
Zobacz także: