Naukowcy stworzyli nowy rodzaj czekolady. To niesamowite odkrycie

Do trzech podstawowych typów czekolady - gorzkiej, mlecznej i białej - dołączył właśnie zupełnie nowy rodzaj. To zupełnie niesamowite odkrycie naukowców.



Słyszeliście kiedykolwiek o rubinowej czekoladzie? My też nie, ponieważ to zupełnie nowe odkrycie. Dotychczas na półkach sklepowych można było znaleźć tylko trzy podstawowe typy czekolady – gorzką, mleczną i białą. Odkrycie szwajcarskich naukowców jest swoistym przełomem.

Szwajcarskiej marce Barry Callebaut po raz pierwszy w historii udało się stworzyć wyrób z rubinowych nasion kakaowca, stąd wyjątkowy kolor nowego typu czekolady. Słodkość o delikatnie różowym kolorze nie zawiera żadnych barwników ani dodatku owocu, choć według opisu smakuje lekko owocowo i jest niezwykle kremowa.

Rubinowa czekolada to prawdziwy przełom w cukiernictwie. Ostatnie takie odkrycie miało bowiem miejsce w latach 30. ubiegłego wieku, gdy naukowcom udało się  po raz pierwszy stworzyć białą czekoladę. „Rubinowa czekolada jest bardzo wyjątkowym i mądrym wynalazkiem. Smakuje orzeźwiająco i ma delikatną, kremową teksturę” – mówi brytyjskiemu „The Sun” Angus Kennedy, ekspert w dziedzinie czekolady.

„Smakuje tak delikatnie i owocowo, że konsument nie odczują spożywania kolejnych kostek tak, jak w przypadku konwencjonalnej czekolady, przez co będzie można zjeść jej więcej” – dodaje. Nie wiemy tylko, czy to dobrze, czy źle – dla naszej wagi oczywiście...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Węch pomoże przy diagnozie uszkodzeń mózgu! Nowe odkrycie naukowców
Stworzono "samodezynfekującą" się klamkę! Zahamowałaby rozwój koronawirusa?
Szkodliwa substancja w kartonach do pizzy! Może być rakotwórcza
Czekolada może "wyginąć"?! Naukowcy ostrzegają!

Gorący temat

Warszawa dba o ptaki. Kupiła dla nich tratwy
Zarząd Zieleni postanowił pochwalić się swoją ostatnią inwestycją. Na terenie Warszawy pływają 22 nowe tratwy dla ptaków wodnych. Pozwalają one chronić zwierzęta przed drapieżnikami i złymi warunkami atmosferycznymi.

Reklama

Najnowsze wpisy

Narciarz ślizga się nartami po śniegu. A nartnik? Gdzie w 2004 r. poświęcono bazylikę z jednymi z największych organów w Polsce?
Dostaniemy pensję poniżej płacy minimalnej? To możliwe
Jolanta Kwaśniewska ulubioną pierwszą damą Polaków. Zobacz sondaż!
Julia Wieniawa pokazała urocze zdjęcie z dzieciństwa. Fani zachwyceni: "Gwiazda od najmłodszych lat"
Córka Anny Przybylskiej i Jarosława Bieniuka pokazała efekty sesji zdjęciowej. Oliwia Bieniuk zachwyca!
Izabella Krzan na oryginalnym zdjęciu z dzieciństwa. Fani rozbawieni: "Mistrzostwo!"

Reklama