Ziemniaki z grilla z ziołowym twarożkiem

Sezon grillowy już pełni. Poza kiełbasą, karkówką i boczkiem warto czasami spróbować grillowanych warzyw. Dziś przepis na najpopularniejsze polskie warzywo, czyli poczciwego ziemniaka, ale w towarzystwie ziołowego twarożku.

Składniki:
0,5 kg ziemniaków
250 g twarogu (białego sera)
pół pęczka szczypiorku
pół pęczka koperku
sól i pieprz do smaku

Umyte ziemniaki kroimy na połówki i doprawiamy solą oraz pieprzem. Owijamy w folię, pieczemy w żarze do miękkości, czyli około 45 minut. Jeśli chcemy uzyskać efekt chrupiącej skórki, po tym czasie smarujemy ziemniaki olejem i kładziemy na ruszt grilla.


Gdy ziemniaki się pieką przygotowujemy twarożek: w miseczce rozdrabniamy ser, solimy, dodajemy pieprz i dokładamy posiekany szczypiorek i koperek. Jeżeli serek jest zbyt gęsty można rozrzedzić go jogurtem lub kwaśną śmietaną. Takim twarożkiem dekorujemy połówki ziemniaków. Smacznego!



 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sprawdź, jak zrobić Kartoffelsalat - tradycyjną niemiecką sałatkę ziemniaczaną [WIDEO]
Dziś święto placków ziemniaczanych! Przepis Magdy Gessler
Nie tylko kiełbaski, czyli co wrzucić na grilla

Gorący temat

Katastrofa okrętu podwodnego K141 Kursk. Do dzisiaj nie wiadomo, co się wydarzyło 12 sierpnia 2000 roku
12 sierpnia 2000 roku. Morze Barentsa. Manewry rosyjskiej floty północnej. 30 okrętów, krążowniki, okręty rakietowe, niszczyciele i gros mniejszych jednostek wypłynęło z baz za kołem podbiegunowym. Wśród nich jest okręt podwodny, duma rosyjskiej floty K141 Kursk. Na pokładzie znajdowało się 118 członków załogi. Dowodził kapitan I rangi Gienadyj Liaszyn. Kursk kosztował miliard dolarów. Z uwagi na elektronikę oraz uzbrojenie nazywano go najnowocześniejszym okrętem podwodnym na świecie. 12 sierpnia Kursk miał wykonać dwa zadania. Nikt nie spodziewał się tego, co miało się stać tuż przed południem...

Reklama

Najnowsze wpisy

Pierwszy świadek koronny w Polsce. Nie był to Jarosław Sokołowski, ps. "Masa"
Grill ze strzelaniną w Sochaczewie. Zatrzymano 3 osoby
Cały i zdrowy kot odnaleziony po 12 latach! Historia nie zakończyła się jednak happy endem...
Anna Wendzikowska w kusym bikini. Nie wszyscy internauci byli zachwyceni. Niesmaczne piszą oburzeni fani
Oscary 2021. Polski kandydat do statuetki zostanie wybrany w poniedziałek. Jest 7 zgłoszonych filmów!
Wakacyjny Marcin Prokop pokazał swoje tatuaże. Prezenter opublikował fotografię bez koszulki

Reklama