Świąteczne pierniczki z lukrem

Początek grudnia to idealny czas na przygotowanie świątecznych pierniczków. Paczuszka z pachnącymi ciasteczkami może być idealnym prezentem na zbliżające się Mikołajki. Lukrowane pierniczki będą także pięknie wyglądać na choince. Do dzieła!

Pierniczki z lukrem:
Składniki: 500g mąki pszennej, 3 łyżki miodu sztucznego, 100g margaryny, 70 g masła, 100 g cukru, 1 jajko, łyżeczka wody, łyżeczka sody, łyżka mleka, 15 g przyprawy do piernika, szczypta soli.

Przygotowanie: W rondelku mieszamy miód, cukier, masło i przyprawy do piernika - ciągle mieszając, na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmujemy z ognia, studzimy.
Do osobnego naczynia przesypujemy mąkę, dodajemy do niej rozpuszczoną masę, a następnie jajko, sodę, sól. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, a następnie rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Wycinamy pierniczki za pomocą foremek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-15 minut. Dekorujemy lukrem.

Składniki na lukier: 2 białka jaja, 2 szklanki cukru pudru, ew. sok z plasterka cytryny
Jajka zanurzamy na 3 sekundy w gorącej wodzie. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy cukier. Miksujemy na wysokich obrotach, około 3 minuty. Lukier przekładamy do szprycy i dekorujemy pierniczki.

Czy już jest ten moment, kiedy legalnie mogę życzyć Wam udanych Świąt? ? #merrychristmas #wesolychswiat #pierniczki

A post shared by Karolina Chmielowiec (@chmielowiec.ka) on

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Mazurek cytrynowy według przepisu Ani Starmach!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Przepis na tradycyjne świąteczne pierniczki. To najlepsza pora, by zacząć je przygotowywać!

Gorący temat

Program telewizyjny na Niedzielę Wielkanocną. Co w telewizji na Wielkanoc?
Święta Wielkanocne to czas, który spędzamy w gronie najbliższych. To właśnie wtedy możemy trochę zwolnić i cieszyć się chwilami z rodziną. Stacje telewizyjne zadbały, aby w ramówce znalazły się propozycje dla najmłodszych, ale i tych nieco starszych. Sprawdź program na Niedzielę Wielkanocną!

Reklama

Najnowsze wpisy

Dziś w TV "Kapitan Ameryka: Zimowy Żołnierz"! Gdzie i kiedy oglądać?
Tajemnice Notre Dame: Łukasz Radwan zdradził nam niesamowitą historię organów!
Komedia romantyczna w gwiazdorskiej obsadzie: "Pretty Woman" już dziś w TV!
Już dziś w telewizji dramat obyczajowy na podstawie książki Stephena Kinga - Zielona Mila
Lany Poniedziałek z umiarem. Za zbyt "mokrą" zabawę można dostać mandat!
Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post?

Reklama