Świąteczne pierniczki z lukrem

Początek grudnia to idealny czas na przygotowanie świątecznych pierniczków. Paczuszka z pachnącymi ciasteczkami może być idealnym prezentem na zbliżające się Mikołajki. Lukrowane pierniczki będą także pięknie wyglądać na choince. Do dzieła!

Pierniczki z lukrem:
Składniki: 500g mąki pszennej, 3 łyżki miodu sztucznego, 100g margaryny, 70 g masła, 100 g cukru, 1 jajko, łyżeczka wody, łyżeczka sody, łyżka mleka, 15 g przyprawy do piernika, szczypta soli.

Przygotowanie: W rondelku mieszamy miód, cukier, masło i przyprawy do piernika - ciągle mieszając, na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmujemy z ognia, studzimy.
Do osobnego naczynia przesypujemy mąkę, dodajemy do niej rozpuszczoną masę, a następnie jajko, sodę, sól. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, a następnie rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Wycinamy pierniczki za pomocą foremek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-15 minut. Dekorujemy lukrem.

Składniki na lukier: 2 białka jaja, 2 szklanki cukru pudru, ew. sok z plasterka cytryny
Jajka zanurzamy na 3 sekundy w gorącej wodzie. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy cukier. Miksujemy na wysokich obrotach, około 3 minuty. Lukier przekładamy do szprycy i dekorujemy pierniczki.

Czy już jest ten moment, kiedy legalnie mogę życzyć Wam udanych Świąt? ? #merrychristmas #wesolychswiat #pierniczki

A post shared by Karolina Chmielowiec (@chmielowiec.ka) on

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wytrawne, pełnoziarniste gofry ze szparagami, jajkiem sadzonym i parmezanowym sosem holenderskim
Sernik krakowski wg Magdy Gessler [PRZEPIS]
Babka wielkanocna według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]
Przepis na tradycyjne świąteczne pierniczki. To najlepsza pora, by zacząć je przygotowywać!

Gorący temat

Katarzyna Skrzynecka pozuje na brzegu morza! "Uwielbiam Panią za ten uśmiech". Kadr z wakacji skradł serca internautów
Katarzyna Skrzynecka wspomina słoneczne dni. W jej instagramowej galerii pojawił się zniewalający kadr z greckich wakacji. "Jak Pani to robi, że co zdjęcie to piękniejsze?" - pytają fani.

Reklama

Najnowsze wpisy

Katarzyna Cichopek na zdjęciu sprzed lat. Marcin Hakiel publikuje romantyczny kadr z rodzinnego archiwum
Taniec z gwiazdami. Anna Dereszowska odpowiada na ostrą krytykę! Kto odpadł z programu?
Ponad 1000 nowych przypadków! Rekordowy przyrost zakażeń koronawirusem w Polsce
"Love Island 2". Tego nikt się nie spodziewał! Nowe pary zaskoczyły widzów. Kto odpadł?
Niedźwiedzie polarne już wkrótce wyginą?! Naukowcy alarmują!
Maffashion pokazała brzuch po porodzie! "Nie mam kompleksu swojego ciała"

Reklama