Świąteczne pierniczki z lukrem

Początek grudnia to idealny czas na przygotowanie świątecznych pierniczków. Paczuszka z pachnącymi ciasteczkami może być idealnym prezentem na zbliżające się Mikołajki. Lukrowane pierniczki będą także pięknie wyglądać na choince. Do dzieła!

Pierniczki z lukrem:
Składniki: 500g mąki pszennej, 3 łyżki miodu sztucznego, 100g margaryny, 70 g masła, 100 g cukru, 1 jajko, łyżeczka wody, łyżeczka sody, łyżka mleka, 15 g przyprawy do piernika, szczypta soli.

Przygotowanie: W rondelku mieszamy miód, cukier, masło i przyprawy do piernika - ciągle mieszając, na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmujemy z ognia, studzimy.
Do osobnego naczynia przesypujemy mąkę, dodajemy do niej rozpuszczoną masę, a następnie jajko, sodę, sól. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, a następnie rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Wycinamy pierniczki za pomocą foremek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-15 minut. Dekorujemy lukrem.

Składniki na lukier: 2 białka jaja, 2 szklanki cukru pudru, ew. sok z plasterka cytryny
Jajka zanurzamy na 3 sekundy w gorącej wodzie. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy cukier. Miksujemy na wysokich obrotach, około 3 minuty. Lukier przekładamy do szprycy i dekorujemy pierniczki.

Czy już jest ten moment, kiedy legalnie mogę życzyć Wam udanych Świąt? ? #merrychristmas #wesolychswiat #pierniczki

A post shared by Karolina Chmielowiec (@chmielowiec.ka) on

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek tuż-tuż. Cena pączków u Magdy Gessler niektórych szokuje. Ile kosztują?
Karnawał: Idealne ciasto na karnawał o smaku popularnego batona! [ PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Fit pączki z piekarnika! [PRZEPIS]
Przepis na tradycyjne świąteczne pierniczki. To najlepsza pora, by zacząć je przygotowywać!

Gorący temat

Anna Starmach opublikowała zdjęcie z córeczką! W opisie wspomina trudy macierzyństwa
Końcówka zeszłego roku przyniosła Annie Starmach prawdziwą rewolucję w życiu prywatnym! Jurorka "MasterChefa" w listopadzie powitała bowiem na świecie swoją pierwszą córeczkę - Jagnę. Ostatnio opublikowała wyjątkowe zdjęcie, na którym w naturalnej odsłonie pozuje ze swoją pociechą, a w opisie przyznaje się do "nieprzespanej nocy i ciężkiego dnia".

Reklama

Najnowsze wpisy

Oscary 2019: Jak są przyznawane?
"Sanatorium miłości" z drugim sezonem? Nadawca komentuje!
Złote Maliny rozdane! Do kogo w tym roku trafiły "antynagrody Hollywood"?
Zakaz handlu w niedziele: Czy 24 lutego sklepy będą otwarte?
"Ślub od pierwszego wejrzenia": Anita i Adrian zostaną rodzicami! Zdradzili również płeć dziecka
Oscary 2019: Już jutro transmisja z gali w RMF FM!

Reklama