Świąteczne pierniczki z lukrem

Początek grudnia to idealny czas na przygotowanie świątecznych pierniczków. Paczuszka z pachnącymi ciasteczkami może być idealnym prezentem na zbliżające się Mikołajki. Lukrowane pierniczki będą także pięknie wyglądać na choince. Do dzieła!

Pierniczki z lukrem:
Składniki: 500g mąki pszennej, 3 łyżki miodu sztucznego, 100g margaryny, 70 g masła, 100 g cukru, 1 jajko, łyżeczka wody, łyżeczka sody, łyżka mleka, 15 g przyprawy do piernika, szczypta soli.

Przygotowanie: W rondelku mieszamy miód, cukier, masło i przyprawy do piernika - ciągle mieszając, na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmujemy z ognia, studzimy.
Do osobnego naczynia przesypujemy mąkę, dodajemy do niej rozpuszczoną masę, a następnie jajko, sodę, sól. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce, a następnie rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Wycinamy pierniczki za pomocą foremek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-15 minut. Dekorujemy lukrem.

Składniki na lukier: 2 białka jaja, 2 szklanki cukru pudru, ew. sok z plasterka cytryny
Jajka zanurzamy na 3 sekundy w gorącej wodzie. Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy cukier. Miksujemy na wysokich obrotach, około 3 minuty. Lukier przekładamy do szprycy i dekorujemy pierniczki.

Czy już jest ten moment, kiedy legalnie mogę życzyć Wam udanych Świąt? ? #merrychristmas #wesolychswiat #pierniczki

A post shared by Karolina Chmielowiec (@chmielowiec.ka) on

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Butter chicken - miękki kurczak w kremowym sosie
Gnocchi buraczane ze świeżym zielonym pesto
Sezon na brukselkę. Co z niej zrobisz? [PRZEPISY]
Przepis na tradycyjne świąteczne pierniczki. To najlepsza pora, by zacząć je przygotowywać!

Gorący temat

Joanna Koroniewska w bikini. Fani: "Figura modelki jeszcze po dzieciach kosmos, tylko pozazdrościć"
Od jakiegoś czasu na instagramowym profilu Joanny Koroniewskiej pojawiają się urlopowe kadry z Fuerteventury. Aktorka postanowiła opublikować radosny kadr w mediach społecznościowych - widzimy ja pod palmą, w pełnym słońcu i w bikini.

Reklama

Najnowsze wpisy

Które koty nie polują z zasadzki? Kto 20 lipca 1969 r. chodził po księżycu? O jakich gruzach pisał Feliks Konarski?
Jabłka na szarlotkę. Jak przygotować prażone jabłka do ciasta
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Małgorzata Rozenek-Majdan poddała się zabiegom medycyny estetycznej? "Te usta niebawem pękną"
Antypączkowiec poszukiwany! Nie lubisz pączków? Zgłoś się do RMF FM
Anna Maria Sieklucka dodała kadr sprzed lat. Co za metamorfoza!

Reklama