Chipsy będą zdrowsze? Znana marka zmienia nieco skład!

Chipsy od lat uchodzą za jedną z najlepszych imprezowych przekąsek i jednocześnie jeden z najbardziej niezdrowych produktów, który przyczynia się do nadwagi i otyłości. Jeden z producentów chce to jednak zmienić. Firma Lays zapowiedziała, że od 2019 roku w składzie ich chipsów nie będzie oleju palmowego. Czy to oznacza, że słynna przekąska będzie teraz zdrowsza?

Chipsy bez oleju palmowego

Polacy coraz częściej zwracają uwagę na skład produktów, które trafiają na sklepowe półki i do naszych lodówek. Ten pozytywny trend zawdzięczamy modzie zdrową żywność i bycie Fit. Niemały wpływ miały też na to ostatnie doniesienia, mówiące o tym, że zagraniczne produkty na Zachodzie są dużo lepszej jakości niż w naszych krajach. Tą sprawą zajęła się też jakiś czas temu Komisja Europejska.
Dużo bardziej dociekliwi bywają w tej kwestii jednak zwykli konsumenci. Ostatnio na facebookowym profilu marki Lay’s sporo osób zaczęło zarzucać producentowi chipsów, że skład ich produktów w Niemczech różni się od tych trafiających na rynek polski. Chodziło dokładnie o olej palmowy, który jest używany przy produkcji chipsów sprzedawanych w naszym kraju, podczas gdy ta sama przekąska w Niemczech ma składzie dużo zdrowszy olej słonecznikowy.

Marka w odpowiedzi na te zarzuty odpowiedziała, że planuje to niebawem zmienić!

„Wycofujemy stosowanie oleju palmowego w naszych fabrykach. Od dłuższego czasu mamy już w Polsce produkty bez tego składnika. Działania te są zgodne z naszym dawno przyjętym planem, który uwzględnia stopniowe ograniczanie tłuszczy nasyconych w produktach spożywczych. Produkcja chipsów z nowym składem ruszy z początkiem przyszłego roku". – czytamy w jednym z komentarzy.

View this post on Instagram

While progress has been made in the fight to end the horrific conflict #PalmOil industry, much more needs to be done to save species who are on the brink of #extinction as a result. ????? - As a result of pressure from the animal welfare and environmental community, @pepsico has announced that it will stop sourcing, both directly and indirectly, from #ConflictPalmOil producer @rumahindofood. - - As per a statement by @rainforestactionnetwork, while this is a "huge step" by #PepsiCo, the company is unfortunately still linked to #Indofood through a joint partnership. - Help the efforts to end the disastrous Palm Oil Industry once and for all! Sign and send their important letter??(LINK IN BIO) Go #PalmOilFree #PalmsOffPalmOil - - Read More ?? www.WorldAnimalNews.com @worldanimalnews @peace_4animals

A post shared by World Animal News ? (@worldanimalnews) on

Olej palmowy – co z nim nie tak?

Olej palmowy jest szkodliwy zarówno dla naszego zdrowia, jak i środowiska. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), poddany obróbce termicznej jest bardziej rakotwórczy, niż jakiekolwiek inne źródło tłuszczu. Według ekologów pozyskiwanie oleju palmowego ma katastrofalne skutki dla środowiska. Głos w tej sprawie zabrała m.in. Martyna Wojciechowska!

View this post on Instagram

Wszystkie małpy człekokształtne są zagrożone wyginięciem, przy czym goryle i orangutany są zagrożone krytycznie. Zwierzętom tym zagrażają przede wszystkim rolnicy wycinający i wypalający dżunglę tropikalną pod uprawy OLEJU PALMOWEGO - najczęściej używanego oleju na świecie. Jest po prostu najtańszy... Każdy z nas może pomóc chronić te niewinne zwierzęta. Jak? ? czytajmy etykiety ? unikajmy produktów zawierający olej palmowy ? wybierajmy te, które zawierają olej certyfikowany, czyli pochodzący z odpowiedzialnych źródeł. Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Oleju Palmowego. M. #orangutan #monkey #borneo #help #martyna #wwf #palmoilfree #palmoil #olejpalmowy #iucn #travel #instablogger

A post shared by Martyna Wojciechowska (@martyna.world) on

View this post on Instagram

? Po co i dlaczego taki dzień? Olej palmowy wytwarzany jest z nasion palmy oleistej lub jej owoców. Taki dzień jak dzisiaj, ma zwrócić nasza uwagę na to skąd bierze się, tak ostatnio powszechny olej i jak wpływa na nasze zdrowie. Jego popularność na świecie wynika z jego niskiej ceny, dlatego producenci żywności oraz branża kosmetologii tak chętnie go wykorzystują. Jak podaje organizacja WWF do 2020 roku produkcja oleju palmowego wzrośnie dwukrotnie? Przede wszystkim zwrócić trzeba uwagę na to jakie konsekwencje niesie za sobą sama jego produkcja. Pod jego uprawę na Ziemi, a w szczególności w Azji i Afryce, wycina się lub wypala ogromną ilość lasów deszczowych, co niesie skutek wyginiecia licznych gatunków zwierząt. ?? Również ma to negatywny skutek na środowisko, ponieważ przyczynia się do efetu cieplarnianego czyli ocieplenie klimatu. Sam surowy olej palmowy nie jest dla nas szkodliwy. Ja jednak chce zwrócić uwagę na spożywanie przez nas oleju palmowego rafinowanego i utwardzonego, ponieważ w takiej formie spotykamy go w produktach najczęściej ? Podczas jego produkcji wytwarzają się szkodliwe dla naszego zdrowia izomery Trans ? Sprzyja to rozwojowi otyłości, chorób układu krążenia (miażdżyca, zawału serca), wzrostu poziomu trójglicerydów czy insulinooporności... ? Znowu zachęcam do CZYTANIA ETYKIET ? Aby uniknąć właśnie takich niespodzianek. Gdzie znajdziemy utwardzony olej palmowy? ? Margaryny do pieczenia ?Wyroby cukiernicze, słodycze (ciastka, batony, "czeko-podobne" czekolady, lody, cukierki) ?Produkty gotowe- kostki rosołowe, zupki chińskie, mrożone dania: pizza, frytki, placki na tortille, niektóre dania w słoikach, kawy w proszku ? Masła czekoladowe oraz złej jakości masła orzechowe ?Pieczywo pakowane np. typu tostowego ?Płatki śniadaniowe, musli i batoniki zbożowe, gotowe mieszanki na ciasta MOŻNA WYMIENIAĆ I WYMIENIAĆ ? Pamiętajmy, czytamy etykiety. Taki specyfik znajdziemy pod nazwą utwardzony/uwodorniony olej/ tłuszcz palmowy/roślinny ? . #fundacjaWWF #czwartek #1lutego #olejpalmowy #czytajmyetykiety #wiemcojem #jemzdrowo #zdroweodżywianie #jedzenie #dieta #zdrowadieta #zdrowie #zdrowo #dietetyk #dietetyka #radadietetyka #nutrition

A post shared by Z pasji i wykształcenia ???? (@dietetyk.arusinek) on

Jednocześnie jest on bardzo często i chętnie wykorzystywany przez producentów żywności. Olej palmowy znajdziemy np. w warzywach na patelnię oraz Nutelli. To dzięki niemu słynny,  czekoladowy krem ma tak gładką konsystencję oraz długą datę przydatności do spożycia. Marka Ferrero, które wytwarza słynny, czekoladowy krem jakiś czas temu wydała oficjalnej oświadczenie w tej sprawie. Czytaj więcej

Według wytycznych WHO tłuszcze te powinny jednak  zniknąć z produktów spożywczych w ciągu najbliższych pięciu lat.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Martyna Wojciechowska zaręczona z Przemysławem Kossakowskim! Poinformowała o tym podczas relacji z akcji charytatywnej
Martyna Wojciechowska publikuje kadr z sypialni. Fani zachwyceni!
Martyna Wojciechowska opublikowała w sieci poruszający wpis. "Połowę dzieciństwa spędziłam w szpitalach"
Martyna Wojciechowska w ciemnych włosach i z gołym brzuchem. Fani: "Jaka petarda!"

Gorący temat

Kaja Paschalska schudła i odsłoniła nogi. Zachwyt w komentarzach
Kaja Paschalska niedawno rozstała się ze swoim partnerem. Aktorka nie wygląda jednak na załamaną, a wręcz przeciwnie, promienieje na ostatnio opublikowanych zdjęciach. Gwiazda schudła i pochwaliła się pięknymi nogami, komentarze pod zdjęciem mówią wszystko.

Reklama

Najnowsze wpisy

Patricia Kazadi przeszła diametralną metamorfozę. Ma fryzurę "na chłopaka"
GIS pilnie wycofuje partie mięsa. Wykryto w nim groźne bakterie
Wielka promocja -100% w Biedronce. Sieć odda wydane pieniądze. To nie żart!
Wypadek śmiertelny na autostradzie A4 w Krakowie. Policja szuka świadków zdarzenia
Kuchenne rewolucje w restauracji "Pierogatka" w Kaliszu. Czy Magda Gessler dogada się z wybuchowym właścicielem?
Katarzyna Zielińska pokazała młodszą siostrę! Karolina zachwyciła internautów!

Reklama