Wiemy, jak dieta wpływa na nasz mózg!

Nie od dzisiaj wiadomo, że to, co jemy ma wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Okazuje się, że wybór diety wspomaga także pracę naszego mózgu, który z kolei kieruje wszystkimi fizjologicznymi procesami w naszym organizmie. Co o tym sądzi ekipa Wstawaj Szkoda Dnia? Posłuchajcie!

Fot. Pixabay

Food for thought to tytuł kursu online zrealizowanego przez naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie we współpracy z badaczami z Uniwersytetu Turyńskiego we Włoszech i Uniwersytetu Hohenheim w Niemczech. Wspólny projekt jest częścią działań Wspólnoty Wiedzy i Innowacji w obszarze żywności, do której należy olsztyński instytut.

Dieta ma ogromny wpływ na mózg, który stanowi centralny układ nerwowy. Mózg kieruje faktycznie wszystkimi funkcjami naszego organizmu, stąd sygnalizuje nam zapotrzebowanie na szereg substancji odżywczych, które dostarczamy naszemu organizmowi w lepszej lub gorszej diecie. Stosując odpowiednią dietę, możemy zwiększyć albo obniżyć wydajność mózgu - powiedziała PAP prof. Monika Kaczmarek kierownik Laboratorium Biologii Molekularnej Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk, jedna z twórczyń kursu.

Jak podała, wybory żywieniowe mają wpływ na wiele procesów zachodzących w naszym organizmie, począwszy od zwykłych czynności fizjologicznych aż po stany emocjonalne. Wiadomo od dawna, że gdy jest nam źle, to zajadamy stres. Gdy zjemy czekoladę, nasz nastrój się poprawia; jest nam miło i przyjemnie. Poprzez zachowanie odpowiedniej diety możemy również utrzymać naszą płodność, gdyż to, co jemy wpływa na gospodarkę hormonalną regulowaną na poziomie centralnego układu nerwowego.

Więcej przeczytacie na portalu RMF FM Twoje Zdrowie - kliknij tutaj!

Tomasz Olbratowski, Przemysław Skowron i Mariusz Kałamaga w programie RMF FM "Wstawaj szkoda dnia" - od poniedziałku do piątku od godziny 5:30!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Strajk nauczycieli: Zapowiedziany na 8 kwietnia strajk może zakłócić przebieg egzaminów!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Marek Piekarczyk wspomina niezwykły koncert The Rolling Stones w małym klubie na Manhattanie
Za nami kolejny, program z Markiem Piekarczykiem w roli głównej - Rockandrollowa historia świata w RMF FM! Marcin Jędrych przy okazji singla The Rolling Stones "Anybody Seen My Baby" zapytał piosenkarza o koncert w małym klubie na Manhattanie . Posłuchajcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

"Big Brother". Z programu odpadła Kasia. Kto jest nominowany w nowym tygodniu?
Nick Jonas i Priyanka Chopra-Jonas zachwycili na czerwonym dywanie w Cannes
Sonia Bohosiewicz wydała książkę! O czym jest "Leniwa żona"?
Maciej Kot wziął ślub! Kim jest żona skoczka?
Pierwsza rocznica ślubu księcia Harry'ego i księżnej Meghan!
Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Reklama