Wiemy, jak dieta wpływa na nasz mózg!

Nie od dzisiaj wiadomo, że to, co jemy ma wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Okazuje się, że wybór diety wspomaga także pracę naszego mózgu, który z kolei kieruje wszystkimi fizjologicznymi procesami w naszym organizmie. Co o tym sądzi ekipa Wstawaj Szkoda Dnia? Posłuchajcie!

Fot. Pixabay

Food for thought to tytuł kursu online zrealizowanego przez naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie we współpracy z badaczami z Uniwersytetu Turyńskiego we Włoszech i Uniwersytetu Hohenheim w Niemczech. Wspólny projekt jest częścią działań Wspólnoty Wiedzy i Innowacji w obszarze żywności, do której należy olsztyński instytut.

Dieta ma ogromny wpływ na mózg, który stanowi centralny układ nerwowy. Mózg kieruje faktycznie wszystkimi funkcjami naszego organizmu, stąd sygnalizuje nam zapotrzebowanie na szereg substancji odżywczych, które dostarczamy naszemu organizmowi w lepszej lub gorszej diecie. Stosując odpowiednią dietę, możemy zwiększyć albo obniżyć wydajność mózgu - powiedziała PAP prof. Monika Kaczmarek kierownik Laboratorium Biologii Molekularnej Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk, jedna z twórczyń kursu.

Jak podała, wybory żywieniowe mają wpływ na wiele procesów zachodzących w naszym organizmie, począwszy od zwykłych czynności fizjologicznych aż po stany emocjonalne. Wiadomo od dawna, że gdy jest nam źle, to zajadamy stres. Gdy zjemy czekoladę, nasz nastrój się poprawia; jest nam miło i przyjemnie. Poprzez zachowanie odpowiedniej diety możemy również utrzymać naszą płodność, gdyż to, co jemy wpływa na gospodarkę hormonalną regulowaną na poziomie centralnego układu nerwowego.

Więcej przeczytacie na portalu RMF FM Twoje Zdrowie - kliknij tutaj!

Tomasz Olbratowski, Przemysław Skowron i Mariusz Kałamaga w programie RMF FM "Wstawaj szkoda dnia" - od poniedziałku do piątku od godziny 5:30!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Co wspólnego z rajstopami ma Tomasz Olbratowski? [ZDJĘCIE]
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"Ameryka Express 2" bez Agnieszki Woźniak-Starak. Kto ją zastąpi? Znamy prowadzącą i uczestników
Już wiosną 2020 roku na antenie TVN zadebiutuje drugi sezon "Ameryka Express". Tym razem trasa wyścigu będzie biegła przez Gwatemalę oraz Kolumbię. Znamy już uczestników oraz nową prowadzącą. Po poprzednim sezonie z prowadzenia "Ameryki Express" na rzecz "Big Brothera" zrezygnowała Agnieszka Woźniak-Starak, która w sierpniu w tragicznym wypadku straciła męża.

Reklama

Najnowsze wpisy

Edyta Górniak w "My Way" podchodzi do egzaminu teoretycznego. Ogromnym wsparciem okazał się jeden z instruktorów
Kacper Kuszewski wraca do gry w serialu! Kiedy będziemy mogli go zobaczyć w TV?
Wiktoria Gąsiewska i Adam Zdrójkowski rozstali się? Wiele na to wskazuje!
Małgorzata Socha zachwyciła figurą! Aktorka odsłoniła płaski brzuch
"The Voice of Poland". Dramatyczne nagranie finalistki: "Boję się, że wkrótce się uduszę"
Udało się! Ustanowiliśmy Rekord Guinnessa w śpiewaniu Last Christmas!

Reklama