Rozgrzewająca zupa z jesiennych warzyw! Taką samą robi Anna Lewandowska!

Jesień i zima to czas, kiedy zupy smakują dużo bardziej niż zwykle. Jeśli zrobimy z nich krem i dodamy rozgrzewających, korzennych przypraw, mamy idealne danie na chłodne dni! Jesienią nie brakuje też warzyw, idealnych do zrobienia z nich zup! Proponujemy Wam zatem pomarańczową zupę-krem z dyni, marchewki i batatów według przepisu Anny Lewandowskiej!

Jesień - czas na dynię i marchewkę

Jesień to zdecydowanie czas na dynię i marchewkę! Te warzywa są nie tylko pyszne i zdrowe, ale też ich kolor zdecydowanie dodaje energii, zwłaszcza w pochmurne deszczowe dni. Idealną propozycję na długie, chłodne jesienne wieczory jest zatem zupa-krem! My wzięliśmy pod lupę przepis Anny Lewandowskiej. Znana trenerka przygotowała rozgrzewającą, pomarańczową zupę dyniową z marchwią i słodkim ziemniakiem. Już od samego patrzenia robi się cieplej i weselej!

Zupa dyniowa by Ann

Anna Lewandowska przyznaje, że uwielbia dynię i zawsze ma mnóstwo pomysłów na to, jak ją wykorzystać. Podkreśla też, że jest to bardzo zdrowe warzywo, idealne dla osób, które dbają o linię.

„Dynia to lekkostrawne i niskokaloryczne warzywo, które jednocześnie zawiera całe bogactwo witamin i składników mineralnych. Dzisiaj zupa dyniowa w wersji z batatem i marchwią.” – napisała na swoim blogu

Zupa jest banalna w przygotowaniu! Wystarczy pokroić warzywa i ugotować je razem ze starym imbirem, aż będą miękkie. Następnie należy dodać sok z marchwi oraz masło klarowane i wszystko to zblendować. Na koniec zupę można udekorować pestkami dyni lub słonecznika i octem balsamicznym.

Składniki:

• 2 duże marchewki

• 400 g dyni Hakkaido

• 100 g batata

• kawałek świeżego imbiru

• 200 ml 100% soku z marchwi

• 1 łyżka masła klarowanego

• szczypta soli

• szczypta pieprzu czarnego

• szczypta kurkumy

• szczypta cynamonu

• do posypania pestki dyni i nasiona słonecznika

• kilka kropli sosu balsamicznego

Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć Wam smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jak wigilijny barszcz czerwony przyrządza Anna Lewandowska? Sprawdź jej przepis!
Babka wielkanocna według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2020. Przepis na pączki od Anny Lewandowskiej
Świąteczne przepisy Anny Lewandowskiej. Tradycyjne potrawy w zdrowszej odsłonie

Gorący temat

Euro 2020. Grzegorz Krychowiak wziął udział w konferencji prasowej po porażce ze Słowacją. "Nie chcę wychodzić na klauna"
We wtorkowej konferencji prasowej reprezentacji Polski wziął udział Grzegorz Krychowiak. Defensywny pomocnik skomentował swoją postawę w meczu przeciwko Słowacji. Czy wierzy w wyjście z grupy?

Reklama

Najnowsze wpisy

Oliwia ze "Ślubu..." ma nowego partnera?! Do sieci trafiło intrygujące nagranie
Syn Anny Kalczyńskiej pożegnał przyjaciela. Dziennikarka opublikowała poruszający wpis
Lewandowski komentuje przegraną w meczu ze Słowacją. "Nie jesteśmy w dobrej sytuacji"
Edyta Herbuś w stroju kąpielowym na Mazurach. Widok sprawił, że fanom opadły szczęki [FOTO]
Ewa Bem po czterech latach od śmierci córki wraca na scenę. "Czułam, że ona tego chce"
Natasza Urbańska śmiało odsłania wdzięki. Artystka pokazała zmysłowe kadry! [FOTO]

Nie przegap

"Dramat Anny Muchy". Rozżalona aktorka zamieściła emocjonalne nagranie. Jest załamana
Euro 2020. Polska przegrała ze Słowacją 1:2 Fatalny początek turnieju dla Biało-Czerwonych
Oliwia Bieniuk odsłania ciało w odważnym stroju. Zareagował jej ojciec! [ZDJĘCIE]
Nie żyje gwiazda filmów dla dorosłych. Dakota Skye miała 27 lat
Teresa Lipowska skomentowała swoją "śmierć". Podano, że aktorka nie żyje
Christian Eriksen opublikował w sieci pierwszą fotografię. Piłkarz dziękuje za wsparcie i zdradza, jak się czuje
Maja Hyży ubrana jedynie w koszule. Wokalistka publikuje w sieci zmysłowy kadr i dziękuje fanom za wsparcie

Reklama