Więcej za ziemniaka
Z ostatniego raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że powinniśmy się przygotować na cenowe zmiany przy zakupie ziemniaków. Co ciekawe, taka tendencja była już odczuwalna w tym roku: najnowsze dane pokazują, że już w lipcu ceny za wspomniany produkt były wyższe o ok. 5 proc. w porównaniu do analogicznego okresu w zeszłym roku. Co więcej, w kolejnych dwóch miesiącach zaobserwowano skok o już 10 i 21 proc. Specjaliści z IERiGŻ nie mają jednak dla nas dobrych wieści: będzie coraz drożej!
Drożej jeszcze w tym roku
Podwyżka cen za ziemniaki czeka nas jeszcze w tym roku:
„Średni ich poziom w skali całego sezonu może wynieść ok. 110 zł/dt, tj. o ok. 25 proc. powyżej sezonu 2017/18, a w odniesieniu do poziomu ze średniej z ostatnich pięciu sezonów ceny będą wyższe o ok. 18 proc."
– czytamy w raporcie. Dodatkowo według prognoz analityków wczesną wiosną za 100 kg możemy zapłacić już 115 zł.
- Dietetycy ostrzegają: to nie ryż czy ziemniaki tuczą najsilniej. Popełniamy ten sam błąd
- Ziemniaki będą aksamitne i ugotują się szybciej. Zrób to, gdy woda zacznie wrzeć
- Dodaj ten składnik do gotujących się ziemniaków! Będą gotowe znacznie szybciej
- To najlepszy przepis na idealne puree. Szefowie kuchni z Francji mówią jasno: „Aby było bardziej kremowe i smaczniejsze, sekretem jest dodanie...”
- Dlatego ludzie nie powinni kroić ziemniaków przed gotowaniem. Wielu Polaków o tym nie wie. „Straty witamin i składników mineralnych...”
