Przepis na aromatyczny schab pieczony w majeranku

Przed nami Wielkanoc, czyli czas, w którym królować będą wyśmienite potrawy. Znakomitym dopełnieniem rodzinnego spotkania przy świątecznym stole może być aromatyczny schab pieczony w majeranku, którego wykonanie jest bardzo proste! Jak więc go przyrządzić? Sprawdźcie!
fot.Shutterstock

Schab pieczony w majeranku – przepis

Zapewne większość z nas dobrze wie, że najważniejszym posiłkiem w Wielkanoc jest uroczyste śniadanie, na którym składamy sobie życzenia i dzielimy się jajkiem. Nie zapominajmy jednak o obiedzie, na którym również mogą królować wyśmienite potrawy! Jedną z nich może być schab z dodatkiem aromatycznego majeranku, który – jak się okazuje – jest bardzo prosty w przygotowaniu!

Składniki

– 1 kg schabu
– 2 łyżki majeranku
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżka cząbru
– 1 łyżka soli himalajskiej

Sposób przygotowania

Mięso myjemy i wycinamy żyłki oraz  zbędny tłuszcz. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie równomiernie nacieramy przygotowane mięso przyprawami i olejem. Całość wkładamy do lodówki i zostawiamy na  kilka godzin (najlepiej na dobę) po to, aby nabrało odpowiedniego aromatu. Po upływie określonego czasu mięso przekładamy do rękawa, lekko podlewając wodą i w naczyniu żaroodpornym wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Smacznego!

View this post on Instagram

Baked Pork Chops with Sautéed Chard and Mushrooms Yield: 4 servings 1 Lean | 3 Green | 3 Condiments Ingredients: -1 1/2 lbs boneless pork chops - 1/2 tsp salt, divided - 1/4 tsp pepper, divided -1 tsp dried thyme -Cooking spray - 1/4 cup low-sodium chicken broth -2 10-oz bags Swiss or rainbow chard, cut and washed -1 8-oz package sliced baby bella mushrooms -4 cloves garlic, minced -1/8 tsp crushed red pepper flakes - 1/4 cup freshly grated Parmesan cheese Directions: 1. Preheat oven to 450°F. 2. Season pork chops with one-quarter teaspoon of salt, one-eighth teaspoon of pepper, and thyme. Lightly grease a large skillet and heat over medium high heat. Add the chops and lightly brown each side. Remove from heat. 3. Place skillet back on burner, and pour in chicken broth. Sauté mushrooms with garlic and red pepper flakes until just tender. 4. Arrange chard in a large casserole dish, and season with remaining salt and pepper. Add mushroom mixture followed by the pork chops. Top with sprinkled cheese. Bake for 18 to 20 minutes, or until internal temperature of pork reaches 145°F. #leanandgreen #yummy #porkchops #pork

A post shared by Karen Deilke Thorngren (@karen.thorngren) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Przepis na żurek wielkanocny prosto od Ewy Wachowicz!

Gorący temat

Maja Frykowska już tak nie wygląda! Ogromna metamorfoza uczestniczki "Big Brothera"
Druga odsłona programu: "Big Brother" po powrocie do TV powoli nabiera rozpędu! Widzowie znów mogą śledzić poczynania śmiałków, którzy zdecydowali się wejść do domu Wielkiego Brata. Tymczasem na salonach pojawiła się dawno niewidziana uczestniczka edycji sprzed lat - Maja Frykowska. Jak wygląda dziś "Frytka"? Sprawdźcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

Rusza 24. Festiwal Górski im. Andrzeja Zawady w Lądku-Zdroju. Sprawdź program!
Popularne kubki bambusowe wycofane! GIS ostrzega
Kuchenne rewolucje w Zajeździe Florencja w Nowym Klinczu. Co się wydarzy w dzisiejszym odcinku?
Sylwia Przybysz opublikowała zdjęcia z wakacji. Gwiazda eksponuje na nich swój ciążowy brzuszek
Kaniów. W rowie znaleziono auto z kartką "Ogarnę to wieczorem"
Wieniawa w objęciach młodego aktora. Julia ma nowego chłopaka?

Reklama