Przepis na aromatyczny schab pieczony w majeranku

Przed nami Wielkanoc, czyli czas, w którym królować będą wyśmienite potrawy. Znakomitym dopełnieniem rodzinnego spotkania przy świątecznym stole może być aromatyczny schab pieczony w majeranku, którego wykonanie jest bardzo proste! Jak więc go przyrządzić? Sprawdźcie!
fot.Shutterstock

Schab pieczony w majeranku – przepis

Zapewne większość z nas dobrze wie, że najważniejszym posiłkiem w Wielkanoc jest uroczyste śniadanie, na którym składamy sobie życzenia i dzielimy się jajkiem. Nie zapominajmy jednak o obiedzie, na którym również mogą królować wyśmienite potrawy! Jedną z nich może być schab z dodatkiem aromatycznego majeranku, który – jak się okazuje – jest bardzo prosty w przygotowaniu!

Składniki

– 1 kg schabu
– 2 łyżki majeranku
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oleju
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżka cząbru
– 1 łyżka soli himalajskiej

Sposób przygotowania

Mięso myjemy i wycinamy żyłki oraz  zbędny tłuszcz. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie równomiernie nacieramy przygotowane mięso przyprawami i olejem. Całość wkładamy do lodówki i zostawiamy na  kilka godzin (najlepiej na dobę) po to, aby nabrało odpowiedniego aromatu. Po upływie określonego czasu mięso przekładamy do rękawa, lekko podlewając wodą i w naczyniu żaroodpornym wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Smacznego!

View this post on Instagram

Baked Pork Chops with Sautéed Chard and Mushrooms Yield: 4 servings 1 Lean | 3 Green | 3 Condiments Ingredients: -1 1/2 lbs boneless pork chops - 1/2 tsp salt, divided - 1/4 tsp pepper, divided -1 tsp dried thyme -Cooking spray - 1/4 cup low-sodium chicken broth -2 10-oz bags Swiss or rainbow chard, cut and washed -1 8-oz package sliced baby bella mushrooms -4 cloves garlic, minced -1/8 tsp crushed red pepper flakes - 1/4 cup freshly grated Parmesan cheese Directions: 1. Preheat oven to 450°F. 2. Season pork chops with one-quarter teaspoon of salt, one-eighth teaspoon of pepper, and thyme. Lightly grease a large skillet and heat over medium high heat. Add the chops and lightly brown each side. Remove from heat. 3. Place skillet back on burner, and pour in chicken broth. Sauté mushrooms with garlic and red pepper flakes until just tender. 4. Arrange chard in a large casserole dish, and season with remaining salt and pepper. Add mushroom mixture followed by the pork chops. Top with sprinkled cheese. Bake for 18 to 20 minutes, or until internal temperature of pork reaches 145°F. #leanandgreen #yummy #porkchops #pork

A post shared by Karen Deilke Thorngren (@karen.thorngren) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sernik krakowski wg Magdy Gessler [PRZEPIS]
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Przepis na żurek wielkanocny prosto od Ewy Wachowicz!

Gorący temat

Randy Kraft, dusiciel z południowej Kalifornii - skazany na karę śmierci za zabójstwo 16 osób
Był upalny letni poranek 1983 roku. Dwóch policjantów z drogówki zauważyło kierowcę, który dokonywał częstych i niebezpiecznych zmian pasa ruchu. Postanowili go zatrzymać. Kierowca zjechał na pobocze, wysiadł z auta i ruszył w stronę radiowozu. Szedł spokojnie, nie zdradzając żadnych gwałtownych intencji, ale mimo tego zachowanie mężczyzny wydało się dziwne: jego spodnie nie były zapięte, a w ręku miał butelkę z piwem, które wylał na beton. Na przednim siedzeniu znaleźli martwe ciało...

Reklama

Najnowsze wpisy

Kanye West prezydentem USA? "Jestem bardziej wpływowy od Boga" - oznajmia raper
Anna Lewandowska i Olga Kalicka w identycznych sukienkach. Która wygląda lepiej?
Agrowczasy z Enejami i RMF FM. Mieszczuchy zaznały wiejskiego życia!
Joanna Koroniewska w bikini. Pochwaliła się naturalnym dekoltem: "Całkiem nienadmuchana"
Marietta z "Hotelu Paradise" założyła bikini i pokazała zdjęcie. "Odważyłam się"
Adam Małysz zarażony koronawirusem. Skoczek ma ważną wiadomością dla fanów

Reklama