Przepis na grilla od Magdy Gessler. Szaszłyki łososiowe z warzywami

Sezon grillowy rozpoczęty? Szukacie inspiracji? Macie ochotę na coś innego niż karkówka, schab czy kiełbaska? Sprawdźcie przepis Magdy Gessler na grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami.
Fot. Shutterstock

Szaszłyki z łososia z warzywami - składniki

Grillowane szaszłyki z łososia z warzywami to świetna alternatywa dla mięsnych potraw z rusztu. Czego potrzebujemy, by je przygotować? Na porcję dla dwóch osób należy zaopatrzyć się w następujące

Składniki:

  • filet z łososia 200g
  • 1 żółta papryka 
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cukinia 
  • 1 cytryna
  • oliwa
  • sól i pieprz

Oczywiście przepis można urozmaicać o inne warzywa - ważne jest to, by na szaszłyku znajdowały się składniki, które odpowiadają naszym kubkom smakowym. 

Szaszłyki z łososia z warzywami - jak przyrządzić?

Oczywistą sprawą jest fakt, że smak dań zależny jest od jakości produktów. Warto więc zadbać o to, by warzywa były dojrzałe i słodkie, a ryba świeża - to gwarancja pyszności tej prostej potrawy.

Przygotowanie szaszłyków z łososia:

1. Warzywa myjemy, następnie papryki kroimy w grube kostki, a cukinię w cienkie plastry.

2. Łosoś powinien być również pokrojony w odpowiednie kawałki - przed grillowaniem pamiętajmy o uprzednim usunięciu ewentualnych ości.

3. Tak przygotowane produkty nadziewamy na szpadki - naprzemiennie warzywa i rybę.

4. Kolejnym krokiem jest posmarowanie szaszłyków oliwą i pokropienie ich sokiem z cytryny. 5. Następnie doprawiamy je do smaku solą i pieprzem. Ostatnim etapem jest grillowanie.

6. Danie jest gotowe, gdy warzywa są jeszcze jędrne - a łosoś miękki. 

Magda Gessler zaznacza, że tak powinno być, a jeżeli chcemy, by warzywa były bardziej miękkie - wystarczy przed grillowaniem posolić je i zostawić na kilkanaście minut.


Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Katarzyna Zielińska układa włosy za pomocą ... durszlaka [WIDEO]
Co wyróżnia telefony Samsung?
Gdy chcesz powiedzieć: "Kocham cię". Złota biżuteria jako prezent na walentynki
Amerykańskie gwiazdy młodego pokolenia wspierają walkę z rakiem piersi... na Instagramie

Gorący temat

Mateusz Murański nie żyje. Fame MMA wydało oświadczenie. "My poznaliśmy jego prawdziwą twarz"
We wtorek media obiegła wstrząsająca wiadomość o śmierci Mateusza Murańskiego, freak fightera i aktora znanego m. in. z serialu "Lombard. Życie pod zastaw". Wieczorem głos zabrała federacja Fame MMA, z którą 29-latek był związany jako zawodnik. "Taki był dla nas. Takiego go właśnie zapamiętamy" - napisano w obszernym poście poświęconym Murańskiemu.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak ozdobić pączki? Pomysły na pyszną i efektowną dekorację
Przepis na pączki dla diabetyków. Osoby z cukrzycą też mogą świętować tłusty czwartek
Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz

Najnowsze wpisy

Co robił Gaweł w wierszu Aleksandra Fredry "Paweł i Gaweł"? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
Akcja filmu "Full Metal Jacket" Kubricka toczy się podczas którego konfliktu zbrojnego? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
"Przykry jest dzisiejszy dzień" - przyjaciele żegnają Mateusza Murańskiego
Muzyk chciał wnieść na pokład samolotu 340-letnie skrzypce. Obsługa się nie zgodziła
Przemarsz wilków tuż przed obiektywem fotopułapki. Internauci: "Aż mi się Akademia Pana Kleksa przypomniała" [WIDEO]
Parujące szyby w samochodzie - jak rozwiązać ten problem?

Nie przegap

Mateusz Murański nie żyje. Aktor z "Lombard. Życie pod zastaw" miał 29 lat
"Barwy szczęścia". Lubiana postać znika z serialu! Olga Jankowska pożegnała się z widzami. Jak zakończy się wątek Klary?
Nie żyje Jacek Deleżyński. Aktor miał 63 lata
Nie żyje Wojciech Walasik, aktor z "Klanu" czy "Ojca Mateusza"
Agnieszka Różańska w "Miodowych latach" grała Pamelę. Tak wygląda obecnie [FOTO]
"Przykry jest dzisiejszy dzień" - przyjaciele żegnają Mateusza Murańskiego
Agnieszka Kotońska stanęła na mrozie w stroju kąpielowym. "Piękna ja" [FOTO]

Reklama