"Pierogarnia u Marty" w Nowogardzie. Po rewolucji "Bistro gniecione"
Waldek początkowo pracował przez lata w różnych restauracjach na zmywaku. W końcu zaczął marzyć o własnym, choćby niedużym lokalu. Skromny budżet mężczyzny i ogromna pasja zrodziły pomysł na bar z pierogami. Waldek był zdania, że domowe jedzenie lepiej sprzeda się pod szyldem z kobiecym imieniem. Swój lokal nazwał więc "Pierogarnia u Marty" na cześć swojej siostry, która pomagała mu w gotowaniu.
Z biegiem czasu sytuacja finansowana była coraz gorsza. Pierogarnia nie przynosiła dochodów, a siostra Waldka znalazła inną stałą pracę. Tym samym, mężczyzna został w kuchni zupełnie sam, a na sali pomaga mu ucząca się kelnerka Magda. Właściciel przyznaje, że od początku działalności nie miał jeszcze nigdy wypłaty. Skromne dochody wystarczają ledwo na zakup produktów i stałe opłaty. Samotna walka z rzeczywistością i brak pieniędzy spowodowały, że Waldek stracił już wiarę w sukces "Pierogarni u Marty".
Brakuje mu pomysłów, na to, co zmienić w barze, żeby wreszcie mógł normalnie zarabiać i żyć bez widma katastrofy finansowej nad głową. Ostatnią szansą w walce o marzenia jest Magda Gessler. Czy jej pomoc przyniesie upragniony sukces?
Adres, menu i opienie. "Pierogarnia u Marty" w Nowogardzie. Po rewolucji "Bistro gniecione"
"Pierogarnia u Marty". która po Kuchennych Rewolucjach zmieniła nazwę na "Bistro gniecione" znajduje się w Nowogardzie. Dokładny adres to: ul. Rotmistrza Witolda Pileckiego 1.
Po wizycie Magdy Gessler lokal nadal specjalizuje się w pierogach. W menu możemy znaleźć
- pierogi ruskie
- pierogi z mięsem
- pierogi z kapustą i grzybami
- pierogi z kurczakiem i brokułem
- pierogi ze szpinakiem i beszamelem
- kołduny z baraniną
- naleśniki z twarogiem
- naleśniki z dżemem
