Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

Rockandrollowa historia świata. Marek Piekarczyk wie, jak powinno się mówić do kobiet
Jak niedziela, to antenę RMF FM przejmuje niezawodny duet - Marek Piekarczyk i Marcin Jędrych, czyli Rockandrollowa historia świata. Z nimi zawsze dużo się dzieje! Tym razem Marek Piekarczyk zdradził, jak powinno się mówić do kobiet. Posłuchajcie - ta odpowiedź was zaskoczy!

Reklama

Najnowsze wpisy

Sceny zbrodni w RMF FM. Gangi Dalekiego Wschodu
Rolnik szuka żony. Ania i Jakub rozstali się! Jest oficjalne oświadczenie: "W programie przeżyliśmy bajkę..."
Kuba Wojewódzki pokazał swój pierwszy samochód! Ale to strój dziennikarza rozbawił fanów
Dawid Podsiadło na nagraniu sprzed lat. Czarująca wersja przeboju "Someday" [WIDEO]
Gwiazda "Na dobre i na złe" nago! Ewa Skibińska pokazała odważne kadry
Andrzej Piaseczny prezentuje nagi tors! Kadr z basenu zachwycił fanów

Reklama