Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

"Królowe życia". Conan Kaźmierski zrobił sobie wielki tatuaż! "Ręka do ucięcia" - piszą internauci
Bohaterowie programu TTV "Królowe życia" od lat wywołują niemałe emocje w sieci. Ostatnio uwagę internautów zwrócił spory tatuaż na ramieniu syna Dagmary Kaźmierskiej, Conana.

Reklama

Najnowsze wpisy

Filet z łososia z aromatycznym dressingiem kawowym
Jabłkowa marmolada z cynamonem
Jesienna kawowa owsianka z bananem i migdałami
Katarzyna Warnke w bikini i odważnej pozie. "Moja ulubiona pozycja leżakowa"
Kawa. 5 zaskakujących korzyści z picia kawy
Izabella Krzan uwodzi w czerwonym bikini. "Nogi do nieba" - komentują internauci

Reklama