Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

Roksana Węgiel wydała książkę! O czym opowiada "The X Book"?
Roksana Węgiel sukcesywnie podbija polską scenę muzyczną. Wokalistka swoją popularność zyskała dzięki wygranej w Eurowizji Junior 2018. Od tamtej pory młoda artystka nieustannie rozwija swoją karierę. Całkiem niedawno premierę miał kolejny singiel wokalistki MVP. Teraz okazuje się, że gwiazda ma za sobą kolejny projekt. Tym razem Roxie wydała nie piosenkę, a książkę! O czym opowiada "The X Book"?

Reklama

Najnowsze wpisy

Marcelina Zawadzka bez makijażu. Zobaczcie, jak Miss Polonia wygląda w naturalnym wydaniu!
Finał Twoja Twarz Brzmi Znajomo: Jeremi Sikorski i Kasia Ptasińska jako Shawn Mendes i Camila Cabello! Ognisty duet z wielkim przebojem tegorocznych wakacji! [WIDEO]
To już oficjalne! Słynny pokaz mody marki Victorias Secret w tym roku odwołany!
Wojciech Szczęsny 10 lat temu. Do sieci trafiła wyjątkowa fotografia
Poważna awaria w Poczcie Polskiej. Duże problemy z systemem informatycznym
"Rolnik szuka żony 6". Mama Seweryna przed śmiercią szukała miłości w programie telewizyjnym

Reklama