Pizza, choć pochodzi z Włoch, jest uwielbiana na całym świecie. Jest to niezaprzeczalnie potrawa, która daje ogromną dowolność w przygotowaniu – ilu kucharzy, tyle przepisów.
Historia pizzy sięga jeszcze czasów przed naszą erą. Co ciekawe, danie ma swoje korzenie nie we Włoszech, a w Grecji. Dopiero około 500 r. p.n.e. dotarła stamtąd do Rzymu. To jednak nie Grecy, a Włosi uczynili pizzę swoją potrawą narodową.
Najpopularniejszymi odmianami pizzy są właśnie te pochodzące z Włoch – neapolitańska, sycylijska, marinara, Margherita czy pizza bianca. Ogromną popularnością cieszą się jednak także hybrydy pokroju pizzy hawajskiej – która wbrew pozorom nie pochodzi z Hawajów, a została wymyślona przez Kanadyjczyka.
Jaka jest wasza ulubiona pizza? Pamiętajcie – dzień święty trzeba święcić!
