Poplista

1
Mark Ambor Belong Together
2
Męskie Granie Orkiestra 2024 Wolne duchy
3
Madison Beer Make You Mine

Co było grane?

12:47
Gromee / Lukas Meijer Without You
12:50
sanah było, minęło
12:53
Nelly Furtado / Justin Timberlake / Timbaland Give It To Me

Hummus: pasta dla każdego!

Bardzo smaczna pasta, a może nam zastąpić masło, albo ser. Spróbujcie przygotować ją sami!

Aby przygotować smaczny hummus, potrzebujemy:

- 250 g ciecierzycy, może być z puszki, albo ugotowana. Ważne, by była odsączona a w przypadku gotowania wystudzona.
- 1/3 przegotowanej wody, ale możecie użyć i tej z gotowania cieciorki.
- sok z cytryny, połówka cytryny wystarczy.
- sól.
- pokrojony drobno ząbek czosnku.
- 1 łyżka oleju sezamowego i 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 5 łyżek ziaren sezamu.

Działamy:

Na suchą patelnie sypiemy ziarna sezamu i lekko prażymy. Kiedy sezam zacznie się złocić, studzimy go i mielimy. Najlepiej blenderem. Do zmielonego sezamu dolewamy oliwę z oliwek i ponownie mielimy aż powstanie nam pasta. Wtedy dodajemy pozostałe składniki, czyli ząbek czosnku, cytrynę, olej sezamowy i miksujemy dodając po trochu ciecierzycę. Możemy teraz dolać wodę i posolić do smaku. Gotowe. Hummus możemy smarować na chleb, albo nabierać go naszym ulubionym warzywem. Powodzenia!

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy