Sałatka jarzynowa Magdy Gessler. Przepis na świąteczny klasyk

Sałatka jarzynowa to fantastyczny dodatek do świątecznych dań. Magda Gessler zdradziła, jak przygotowuje swoją wersję tej potrawy. Restauratorka używa nie do końca typowych dodatków, bowiem w jej sałatce jarzynowej znajdują się również grzyby. Zapewnia, że to doskonały przepis.

Sałatka jarzynowa – przepis Magdy Gessler

Sałatka jarzynowa pojawia się na naszych stołach zarówno na Wielkanoc, jak i podczas świąt Bożego Narodzenia. To prawdziwy klasyk, który jest doskonałym dodatkiem do wielu świątecznych dań. Przepisy w większości domów nie różnią się diametralnie, natomiast ten według Magdy Gessler wyróżnia nie do końca typowy składnik. Restauratorka do swojej sałatki jarzynowej dodaje grzyby – kurki lub gąski marynowane w occie.

„Trzeba mieć kilka podstawowych, znakomitych rzeczy: fantastyczne kiszone ogórki, genialne grzybki, które się nie ślinią, fantastyczne jabłka, które nie są twarde, są kwaśne, słodkie i soczyste, i przede wszystkim odpowiednią proporcję: bardzo mało ziemniaków, a bardzo dużo tych rzeczy, które chrupią, odpowiednią ilość majonezu” – mówi Gessler.

„Jak u mojej babci. Smaki mojego dzieciństwa” – zachwyca się restauratorka.

Poniżej przepis Magdy Gessler na sałatkę jarzynową.

Składniki:

  • ogórki kiszone
  • grzybki kurki lub gąski marynowane w occie
  • jabłka
  • jaja na twardo
  • seler
  • pietruszka korzeń
  • marchewka
  • ziemniaki
  • groszek konserwowy
  • cebula
  • majonez
  • odrobina musztardy
  • sól, pieprz, cukier

Ziemniaki gotujemy w łupinkach, marchew, seler i pietruszkę obrane. Następnie wszystkie składniki kroimy w równą kostkę. Dodajemy nasz wcześniej zrobiony majonez, groszek i doprawiamy, wszystko mieszamy.  

Źródło: YouTube/Magda Gessler

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Ryba po grecku z pieczonymi warzywami. Przepis prosto od Magdy Gessler
Przepis na barszcz czerwony Magdy Gessler. Jadła go Sharon Stone!
Grzybowa z wódką według Magdy Gessler. Ten przepis odmieni waszą Wigilię
Uszka z grzybami według Magdy Gessler. "Najlepsze na świecie". Sprawdź przepis i wideo

Gorący temat

Joanna Koroniewska w bikini. Fani: "Figura modelki jeszcze po dzieciach kosmos, tylko pozazdrościć"
Od jakiegoś czasu na instagramowym profilu Joanny Koroniewskiej pojawiają się urlopowe kadry z Fuerteventury. Aktorka postanowiła opublikować radosny kadr w mediach społecznościowych - widzimy ja pod palmą, w pełnym słońcu i w bikini.

Reklama

Najnowsze wpisy

Które koty nie polują z zasadzki? Kto 20 lipca 1969 r. chodził po księżycu? O jakich gruzach pisał Feliks Konarski?
Jabłka na szarlotkę. Jak przygotować prażone jabłka do ciasta
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Małgorzata Rozenek-Majdan poddała się zabiegom medycyny estetycznej? "Te usta niebawem pękną"
Antypączkowiec poszukiwany! Nie lubisz pączków? Zgłoś się do RMF FM
Anna Maria Sieklucka dodała kadr sprzed lat. Co za metamorfoza!

Reklama