Jakie potrawy podaje się na wigilię w innych państwach? Niektóre mogą zaskoczyć!

12 potraw, obowiązkowo karp, barszcz z uszkami i zero mięso - tak stół wigilijny wygląda w Polsce, a co jada na się w innych państwach? Okazuje się, że w niektórych z nich potrawy są całkowicie odmienne od naszych, ale czy tak samo smaczne?

Polska wigilia wszędzie wygląda bardzo podobnie. Barszcz czerwony z uszkami, grzybowa, karp, pierogi i mnóstwo słodkości. Okazuje się jednak, że potrawy w ten wieczór nie wszędzie są takie same. W każdym kraju kuchenne tradycje są inne, a niektóre dania naprawdę zaskakują!

Wykwintna Francja

We Francji wigilijny wieczór w większości domach zaczyna się od uczestnictwa w uroczystej mszy świętej. Po powrocie do domu rodziny zasiadają przy stołach i rozpoczynają ucztę. Na przystawkę serwowane są przeważnie owoce morza, najczęściej ostrygi lub wędzony łosoś. Popularne są również foie gras, czyli gęsie wątróbki spożywane w formie pasztetu. W wigilijny wieczór na francuskim stole atrakcją wieczoru jest indyk, zwykle faszerowany kasztanami. Deser w większości domu jest taki sam – słynna rolada zwana la bûche de Noël, którą swoim wyglądem przypomina pień drzewa, zrobiona z lodów lub ciasta.

View this post on Instagram

?????? ????, ??? ???????! ???????? ? ???????????? ?????????????? ?????? ???????! ??? ?????! (?????? ?????? ?? ????? ????????) ?? ??????????? ?????,  ? ?????????, ??????????? ?????? ???? ?????, ??????? ???? ??? ????, ?????, ???????? ??? ?? ???????. ???? ????? ????????? ????. ?? ??????-??????? ??????? ??????? ?????? ????? ???????? ????, ? ????????? - ??????? ? ?????????. ?? ?????? ?????? ????? ????? ??? ???????????? ??????? - ???? ??? ???????????. ???????: -- ??????? ????????? ???????? ??? ?????????, ???????????? ??? ??????? ???????, ????? ???? ??? ??? ?????????? ? ??????? ??? ????. -- ???? ???????? ? ????????????? ??? ???????????? ????? ? ??????????? ?????. -- ?????? ??? ???????? ??????? ??????? ???????, ????????, ????????, ?????????? ??????????. ??? ?????? ?? ??????? ????????????? ?????? ?? ???????? ?????? ??? ???????, ????????, ????. ??????????? ?? ????? ?????? ???? ???????????? ? ??????? ????? ???? ????????? ??? ?????????? - ??? ??? <>. ? ?????? ?  ??????? ??????? ? ????? ??????? ??????? ????? ???????? ????????? ? ??????? ?? ?????? ?????? ? ??????? ???????????, ????? ??? ?????, ????????, ???????? ??? ???????. ????? ?????? ?????? ?? ?????????????? ????? ???????? ?????? . ??? ?????? ?????, ??!  ??? ???????????? ??????????? ???????, ? ?? ????????? ??????? ????? ???? ???? ??????, ????? ????? ??? ???????, ??????? ? ??????. ? ???????, ??? ????????? ????!? ?? ?????? ???? ??????????? - ? ???????? ??????? ????????  ??.. 13 ????????????? ???????? ? ????? ????????????? ?????????, ? ????? ?????? ?????? ?  12 ?????????. ?? ??????? ??, ??????? ???????? ??????? ????????  ??? ?? ????? (La buche de Noël)-- ?????-????? ? ????? ??????, ? ????????? ? ?????????, ?????????? ????????? ????????? ? ????????!? ?????? ?????? ??? ?? ????? ? ? ????? ???????? ?????? ????? ? ????????? ?????!? ? ??? ??????????? ??????? ?? ?????? ????? ??????? ?? ????????? ????? ????????? ? ???????: . ????????? @nataly_litchi . ??????? @sandra_u . ???????? @iosailormoon . ?? ??? @varvara_v_puti ? ?? ???? #???????????_????_?????????? #???????????????? #??????????????????#??????????#???????#????????????#????????????????#?????????????????#??????????#labuchedenoël#???????#?????????

A post shared by Alla_?????_?????? (@allka_ko) on

Mięsna Hiszpania

Podczas wigilii na hiszpańskim stole pojawia się wiele różnorodnych potraw. Wśród przystawek najpopularniejsza jest jamón, czyli hiszpański rodzaj szynki oraz chorizo i pasztet. Na początku kolacji wigilijnej spożywa się zupę consommé, coś w rodzaju naszego zimnego rosołu lub Sopa de Marisco, czyli zupę z owocami morza. W Madrycie w wielu domach jada się natomiast zupę migdałową. Jednym z popularniejszych dań głównych jest prosiak serwowany w całości, nieraz przystrajany figami, które uwielbiają Hiszpanie. Po wszystkich potrawach czas na słodkości, których na hiszpańskim stole nie brakuje. Najpopularniejszym deserem jest  turrón – rodzaj nugatu, który przygotowuje się z dodatkiem migdałów, miodu i orzechów laskowych.

Ziemniaczane Czechy

W Czechach podobnie jak w Polsce, na wigilijnym stole nie może zabraknąć karpia, który króluje podczas kolacji, tak samo, jak sałatka ziemniaczaną. Nietypowym daniem, które pojawia się w niektórych czeskich domach, jest kotlet schabowy, podawany na zimno z dodatkiem właśnie sałatki ziemniaczanej i jajkami z majonezem. Jeśli chodzi o słodycze, w Czechach z jednym z największych przysmaków są kruche ciasteczka zwane vánoen lub cukrov, które mieszkańcy mogą kupić w przeróżnych kształtach. 

Słodkie Węgry

Najbardziej tradycyjną i najpopularniejszą węgierską potrawą na wigilii jest zupa rybna. Obok niej, podobnie jak w Polsce, pojawia się karp, smażona kapusta, galareta i wiele słodkości. Bardzo znanym deserem w tamtych stronach są szloncukory, czyli pralinki napełnione galaretką lub masową waniliową bądź marcepanową.

Tłusta Norwegia

W Norwegii, w przeciwieństwie do Polski, podczas wigilii spożywane jest mięso i to w dużych ilościach. Najpopularniejszym daniem na stołach są pieczone żeberka, podawane najczęściej z kiszoną kapustą i ziemniakami. Rolę przystawki bardzo często gra Julepølse, czyli wieprzowa kiełbasa, popularna jest także Juleskinke, czyli świąteczna szynka serwowana na zimno lub upieczona w piekarniku. Podczas wigilijnej uczty, w niektórych domach serwuje się także świeżego dorsza lub halibuta

Wigilia 2019. 5 przepisów na święta!
Już grudzień, więc trzeba zacząć planować Wigilię. Każdy z nas dobrze zna próbę ustalenia u kogo spędzimy święta, jak pogodzić wszystkie kulinarne upodobania zaproszonych gości. Dlatego mamy dla was 5 przepisów na święta, które zasmakują nawet...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

5 sposobów na pogodne przetrwanie Świąt Bożego Narodzenia
Przepis na uszka z farszem grzybowym. Zrób je już dziś!
Bezglutenowa Wigilia według Anny Lewandowskiej

Gorący temat

Anna Wendzikowska tańczy na rurze w kusym body. "Kobieta rakieta"
Anna Wendzikowska, która od pewnego czasu trenuje pole dance, pochwaliła się fanom nowym zdjęciem z treningu. Zachwytom nie było końca. "Kobieta rakieta" - komentują fani.

Reklama

Najnowsze wpisy

Wszystkich Świętych w RMF FM. Spędźmy ten dzień razem!
Idelany przepis na domowy pilling do ciała
20 potraw, które rozgrzeją Cię jesienią!
Dynia ma dziś swoje święto. Na halloweenowy wieczór proponujemy zupę dyniowo-fasolową!
Nie żyje Sean Connery. Słynny aktor odszedł w wieku 90 lat
Wszystkich Świętych. Odeszli w tym roku. Tych znanych i lubianych postaci nie ma już z nami

Reklama