Ciasteczka amerykańskie z czekoladą

Wszyscy kochamy amerykańskie ciasteczka, szczególnie te z kawałkami czekolady, lekko ciągnące w środku i chrupiące na brzegach. Chocolate American cookies to prawdziwe niebo w gębie. Polecamy przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą mleczną i czekoladą białą. Warto go wypróbować, bo ciastka wychodzą przepyszne i są gotowe dosłownie w 30 minut.
Fot. Shutterstock

Składniki na czekoladowe ciasteczka amerykańskie

  • 100 g masła, miękkiego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 jajko
  • ¾ szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki kakao
  • łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 100 g czekolady mlecznej, dość drobno posiekanej
  • 50 g czekolady białej, dość drobno posiekanej 

Przygotowanie

1. Miękkie masło ucieramy mikserem lub drewnianą pałką na puch. Następnie do masła dodajemy cukier i dalej ubijamy.


2. Gdy składniki się połączą dodajemy jajko,  nie przerywamy ubijania masy. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz solą i stopniowo dodajemy do ciasta. Wszystko miksujemy na wolnych obrotach lub mieszamy łyżką.


3. Czekoladę mleczną oraz białą siekamy w drobne kawałki i dodajemy do ciasta. Można oczywiście użyć gotowych chipsów czekoladowych. Proporcja czekolady mlecznej do białej pozostaje ta sama.


4. Piekarnik rozgrzewamy do ok. 160 stopni Celsjusza bez termoobiegu.


5. Dwie duże blachy wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta za pomocą gałkownicy do lodów lub łyżki stołowej formujemy kulki o średnicy ok. 3 cm i układamy je na blasze. Kulki lekko rozpłaszczamy.  Między porcjami ciasta trzeba zostawić dość duże odstępy ponieważ po upieczeniu ciastka mają ok. 10 cm średnicy. W jednym rzędzie zmieszczą się maksymalnie 3 ciastka.


6. Blachy z ciastkami wstawiamy do piekarnika na ok. 15 minut. Ciastka są gotowe, gdy ich brzegi są lekko złote, ale środek jeszcze miękki.


7. Po wyjęciu z piernika zdejmujemy je z blachy od razu, gdy są jeszcze ciepłe i plastyczne.

Zobacz także inne przepisy na pyszne słodkości:


Ciasteczka orzechowe 

Orzechowe ciasteczka
Kruche ciasteczka orzechowe, pachnące cynamonem i wanilią, będą idealnym zwieńczeniem kolacji wigilijnej lub świątecznego obiadu. Z przyjemnością można także delektować się ich smakiem przy popołudniowej kawie.

Oryginalny przepis na kremówki papieskie z Wadowic

Papieskie kremówki - symbol Wadowic
"(...) A tam była cukiernia. Po maturze chodziliśmy na kremówki. Że myśmy to wszystko wytrzymali, te kremówki po maturze" - mówił 16 czerwca 1999 roku - Jan Paweł II na rynku w Wadowicach. To zdanie Ojca Świętego wypowiedziane w czasie...


 

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Joanna Koroniewska bez makijażu. Aktorka zachwyciła w naturalnym wydaniu
Joanna Koroniewska to aktorka zachwycająca publiczność zarówno talentem, jak i wyglądem. Nic więc dziwnego, że publikowane przez nią zdjęcia zwracają uwagę internautów, a ci chętnie je komentują. Nie inaczej było w przypadku niedawnej aktywności gwiazdy, która zaprezentowała się w naturalnej wersji, rezygnując z makijażu. "Zmarszczkowe love" - rozpoczęła swój wpis.

Reklama

Przepisy kulinarne

Ziemniaczane kotlety z kozim serem, pieczarkami i karmelizowaną czerwoną cebulą
Babka marmurkowa, czyli babka ucierana z czekoladą
Dorada pieczona w skorupce solnej z duszonym porem w białym winie i cytrynowym puree
Jajka faszerowane guacamole
Przepisy na Ostatki 2020. Śledzik w roli głównej

Najnowsze wpisy

Wpadka na plakacie "Zawsze warto". Co stało się Julii Wieniawie? Internauci: "Grafik płakał"
Cristiano Ronaldo nago?! Piłkarz opublikował zdjęcie z wanny, w której jest razem z... dziećmi
Ewa Chodakowska z ważnym przesłaniem do fanów: "Nie bierzcie tabletek na odchudzanie!"
Stół pary młodej - najważniejsze miejsce na sali weselnej
Język polski w sieci jest coraz gorszy. Jakie błędy popełniane są najczęściej?
Victoria Beckham opublikowała nagranie z mężem sprzed ponad 20 lat! Między nimi aż iskrzy!

Reklama