Do przygotowania jajek faszerowanych pastą awokado potrzebujemy: 6 jajek, 1 dojrzałe awokado, 2 łyżeczki chrzanu, sól, pieprz, ząbek czosnku, kiełki (np. rzodkiewki), ewentualnie rzeżucha, 2 łyżeczki oliwy lub 1 łyżeczka domowego majonezu.
Przygotowanie: Gotujemy jajka na twardo. Przecinamy na pół i ze środka wyjmujemy żółtka, które przekładamy do blendera.
Obieramy awokado, wyjmujemy pestkę, miąższ przekładamy również do blendera, gdzie są już żółtka. Dodajemy obrany ząbek czosnku, sól, pieprz, dolewamy oliwę lub majonez. Dokładamy 2 łyżki chrzanu i wszystko miksujemy.
Gotową pastą faszerujemy połówki jajek, które dekorujemy kiełkami lub rzeżuchą. Smacznego!
Czytaj dalej:
- Schowaj garnek, wyrzuć durszlak. Od dziś makaron będziesz gotować tylko w ten sposób
- Ten domowy dodatek do frytek bije na głowę sklepowe klasyki
- Amerykanie odkryli Amerykę. Zachwycają się polskim napojem, który serwowały nam babcie
- Roladki z tortilli do pracy i na imprezę. Robię je w 5 minut
- Tarta z truskawkami jak z najlepszej cukierni. Przepis Ani Starmach
