Kuchenne rewolucje w "Karczmie Ordynat" pod Zamościem. Po wizycie Magdy Gessler "Malinowa Spiżarnia"

Darek prowadzi "Karczmę Ordynat" w Wielączy pod Zamościem. Przez lata zajmował się gastronomią, ale pragnął otworzyć własny lokal. Wreszcie mu się to udało. Drewniane wnętrze restauracji urządził, wieszając na ścianach szable i inne przedmioty, które nawiązują do historii. Gotowaniem zajmuje się jego żona Dorota, Darek tymczasem zarządza biznesem, zawsze mając decydujące słowo. Czy Magda Gessler pomoże właścicielowi?

View this post on Instagram

#mikolajki #swiatecznynastroj #zima #6grudnia? #prezenty

A post shared by Magda Gessler (@magdagessler_official) on

Kuchenne rewolucje w "Karczmie Ordynat"

Darek nie wie, gdzie popełnił błąd. Menu zawiera wymyślone przez niego potrawy - m.in. placek karczmarza, czyli zrobiony jak pizza. Właściciel proponuje też gościom dania regionalne, takie jak pierogi przyprawione miętą, flaczki zamojskie czy pieczona kaczka. Niestety, w lokalu brakuje klientów - dlatego Darek poprosił Magdę Gessler o pomoc.

Restauratorka po wejściu do Karczmy od razu zwróciła uwagę na kartę, w której obok kotletu schabowego znajdowały się "skorupiaki". Jako pierwsze na stół trafiły Flaki Zamojskie.

Flaki są dobre, ale bardzo węgierskie - powiedziała.

Następnie przed Gessler wylądowała kaczka w towarzystwie buraczków. Kobieta stwierdziła, że mięso wygląda okropnie. Ku jej zaskoczeniu - kaczka była bardzo dobra.

Buraczki są najgorsze jakie w życiu jadłam - przyznała restauratorka.

View this post on Instagram

A jak smakuje?

A post shared by Kuchenne Rewolucje TVN (@kuchennerewolucjetvn) on

Następnego dnia Gessler chciała poznać historię założenia restauracji. Właściciel wyjaśnił, że zawsze chciał założyć swoją karczmę. Pewnego dnia przejeżdżał obok tego lokalu i postanowił go kupić. Darek nie do końca rozumie, dlaczego restauracja nie przynosi dochodów.

Magda Gessler poprosiła o drewnianą łyżkę, aby pokazać Darkowi, że jego lokal obrasta kurzem. Właściciel uważał jednak, że restauracja jest czysta i zadbana. Kiedy Gessler weszła do kuchni i dowiedziała się, że ziemniaki leżą w garnku już od kilku godzin - nie ukrywała jeszcze większego zdenerwowania.

O co tu chodzi, że kuchnia jest niesmaczna? - zapytała Dorotę, żonę Darka.

Restauratorka postanowiła przepytać Justynę, najdłużej pracującą kelnerkę. Okazało się, że szefowa jest traktowana jak zwykły pracownik, który ze wszystkich decyzji musi się tłumaczyć Darkowi.

To co mąż każe, będzie robiła - przyznała kelnerka Asia.

Tu jest koszmarna atmosfera - powiedziała Gessler.

Restauratorka postanowiła szczerze porozmawiać z szefem i zapytała go, czemu tak traktuje żonę. Darek nie widział problemu w swoim zachowaniu - uważał, że w pracy powinno się zachowywać profesjonalnie.

"Malinowa Spiżarnia"

Przyszedł czas na zmiany. Karczma Ordynat od teraz będzie się nazywać Malinowa Spiżarnia. W menu oraz podczas finałowej kolacji znajdzie się: chleb z regionalnym serem zapiekany ze smażoną cebulką, miodem i śliwką; barszcz podawany z pierożkami faszerowanymi masłem i ziołami' bażant pieczony z puree z jabłkami i pieczarkami duszonymi w sosie. Goście byli zachwyceni nowymi posiłkami - wszyscy ze smakiem kosztowali dań.

Magda Gessler do "Malinowej Spiżarni" wróciła po siedmiu tygodniach. Od razu zwróciła uwagę na ciężką i brzydką kartę. Jednak w lokalu było dużo gości. Nic dziwnego - dania były pyszne! Na koniec postanowiła zapytać kelnerki, czy podejście Darka do żony się zmieniło. Okazało się, że w lokalu panuje bardzo dobra atmosfera.

View this post on Instagram

A jak smakuje?

A post shared by Kuchenne Rewolucje TVN (@kuchennerewolucjetvn) on

Czy "Malinowa Spiżarnia" dalej jest otwarta?

Odcinek Kuchennych rewolucji z wizyty Magdy Gessler w Karczmie Ordynat został wyemitowany w grudniu 2018 na zakończenie 18. Sezonu programu. Jak się okazuje - lokal nadal istnieje! Kilka tygodni temu na oficjalnym funpage na Facebooku pojawiła się informacja, że właściciel szuka nowej kelnerki.

"Malinowa Spiżarnia" znajduje się pod adresem: Wielącza 43, Szczebrzeszyn. 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Kuchenne rewolucje w "Barze Kartuska" w Gdańsku. Po wizycie Magdy Gessler "Podaj Kaczkę Raz"
Kuchenne rewolucje w "Trattorii da Maria" w Krakowie. Po wizycie Magdy Gessler "Karczochy u Marii"

Gorący temat

Robert Gawliński z zespołu "Wilki" ma bliźniaków. Podobni do taty? [FOTO]
Robert Gawliński jest niezmiennie kojarzony z popularnym zespołem Wilki. Grupa wylansowała wiele przebojów znanych do dziś. Niewiele osób jednak wie, że wokalista ma dwóch synów. Bliźniacy również stali się częścią Wilków!

Reklama

Najnowsze wpisy

Co wyróżnia telefony Samsung?
Kasia Glinka tańczy w seksownym bikini. Nagranie z plaży trafiło do sieci! [WIDEO]
Miley Cyrus w głębokim dekolcie. Świętuje sukces utworu "Flowers" [FOTO]
Hanna Żudziewicz pokazała rozkoszne nagranie z córką. Nie do wiary, jak Różą zajmuje się Jacek Jeschke! "Szalone zabawy" [WIDEO]
Schudła prawie 170 kilogramów! Teraz spełniła kolejne marzenie [FOTO]
Ewa Gawryluk rozebrała się w "Playboyu". Nagie zdjęcia "wyszły bardzo apetyczne" [FOTO]

Nie przegap

Czekają nas śnieżyce. Tutaj w weekend będzie nawet -15 stopni Celsjusza
Tajemnica kucyka Cleo wyszła na jaw. To dlatego zawsze go nosi [ZDJĘCIA]
Katarzyna Grabowska pokazała nowe zdjęcie z córką. Tak wnuczka Andrzeja Grabowskiego czule tuli się do mamy!
"Sanatorium miłości 5". Randka Ewy i Józefa o włos od "katastrofy"? Kobieta niemal zrezygnowała! "Jestem trochę pruderyjna"
Tak wygląda dziś Zosia z "Rodziny zastępczej". Pojawiła się na premierze thrillera erotycznego [FOTO]
Michał i Pola Wiśniewscy świętują! Pokazali mnóstwo zdjęć pociechy. "Śliczny chłopak"
Uczestnicy "Sanatorium miłości" na nagraniach spoza telewizyjnych kamer. Widać gorące pożegnania i czułe pocałunki! "Jak młodzież na kolonii"

Reklama