Kuchenne rewolucje w restauracji Z這ta Kura. Po wizycie Magdy Gessler Z這te jajo. Czy nadal istnieje?

W fina這wym odcinku 19. sezonu programu pt.: "Kuchenne rewolucje" Magda Gessler odwiedzi豉 Elbl庵, a konkretnie lokal o nazwie: "Z這ta Kura". Jak przebiega造 kuchenne rewolucje i czy lokal jeszcze istnieje? Zobaczcie!

Kuchenne rewolucje”. „Z這ta kura” w Elbl庵u. Odcinek 13, sezon 19

W czwartkowe wieczory fani poczyna Magdy Gessler mog ogl康a powt鏎ki najlepszych odcink闚 programu pt.: „Kuchenne rewolucje”. W jednym z nich znana i ceniona restauratorka odwiedzi豉 Elbl庵, by ratowa lokal o nazwie:Z這ta Kura”. Jego w豉軼icielka – Marta – wraz z m篹em wspomnian restauracj prowadzi豉 ju od kilku lat. Miejsce z blisko 27-letni histori stworzy豉 jej te軼iowa, Dorota. Z sukcesem prowadzi豉 dawniej bar z kurczakami z ro積a, kt鏎e mo積a by這 zam闚i przez telefon. W latach dziewi耩dziesi徠ych uchodzi這 to za nowo嗆, kt鏎a gwarantowa豉 powodzenie lokalu.

Przez lata prosty bar zamieni si w restauracj z prawdziwego zdarzenia, jednak瞠 czasy, kiedy przed „Z這t kur” ustawia造 si kolejki g這dnych go軼i, min窸y bezpowrotnie. Po 鄉ierci Doroty restauracj przej窸a jej synowa Marta. Kobieta czu豉 si w obowi您ku kontynuowa rozpocz皻e dzie這; obecna w豉軼icielka i szefowa kuchni wci捫 piecze na ro積ie kurczaki wed逝g receptury Doroty, a samo utrzymanie restauracji traktuje jako misj. Sytuacja „Z這tej kury” z roku na rok by豉 jednak coraz gorsza. Marta nie mog豉 pogodzi si z wizj zamkni璚ia lokalu, a w obliczu katastrofy na pomoc wezwano Magd Gessler.

Tu po wej軼iu restauratorka us造sza豉 odg這s skrzypi帷ego ro積a, co jej si nie spodoba這. Gessler zam闚i豉: ros馧, burgera z kark闚k i po堯wk kurczaka. Ros馧 z pi璚iu mi瘰iw bardzo jej smakowa - to przepis Marty. Chwali豉 jego wykonanie oraz wyra幡y smak mi瘰. Burger niestety nie by dobry - wyplu豉 mi瘰o.

Kark闚ka jest trzeciej 鈍ie穎軼i – powiedzia豉.

Na sam koniec przyszed czas na kurczaka.

Czy to jest dobry kurczak? On nie ma smaku. To musi by kurczak z du瞠go chowu, bo jest nijaki. Sk鏎ka jest fantastycznie doprawiona i ona si broni - skomentowa豉.

„Kuchenne rewolucje” w Elbl庵u. „Z這ta Kura” po wizycie Magdy Gessler

Gessler domy郵i豉 si, 瞠 problem tkwi w produktach i nieznajomo軼i rynku. Poprosi豉 w豉軼icieli, aby na nast瘼ny dzie znale幢i dobre kurczaki i przyrz康zili jednego dla niej. Nast瘼nego dnia w restauracji pomaga Micha, syn z pierwszego ma鹵e雟twa. Razem z mam starannie przyrz康zali kurczaka z ro積a.

Ewidentnie kurczaki te trzeba d逝瞠j piec. (...) Ale s pyszne. Mi瘰o i jako嗆 mi瘰a smakuj kurczakiem - powiedzia豉 Gessler.

Marta przygotowa豉 jeszcze jedn potraw - krem z pieczarek wed逝g jej przepisu.

Genialna jest ta zupa! Rzadko jadam krem z grzyb闚, kt鏎y by豚y tak m康ry, tak oszcz璠ny i tak genialny w smaku - powiedzia豉.

Przyszed czas na zmiany, ale Magda Gessler nie chcia豉 jednak bardzo zmienia tradycji tego miejsca. Lokal zamiast "Z這ta Kura"  otrzyma nazw: "Z這te Jajo". Kuchnia sta豉 si polska, zmieni si nieco wystr鎩, a na 鈔odku g堯wnej 軼iany znalaz這 si zdj璚ie Doroty - patronki tego miejsca.

Podczas fina這wej kolacji podano galaretk z kurczaka, carpaccio z wo這winy, ros馧 z kluskami z parmezanu i 鄴速ek oraz pieczonego kurczaka i kaczk. Go軼ie byli zachwyceni smakiem - a Gessler bardzo dumna z zespo逝.

Kiedy Magda Gessler wr鏂i豉 po czterech tygodniach do "Z這tej kury", restauracja by豉 pe軟a. Go軼i obs逝giwa豉 sama w豉軼icielka. Restauratorka by豉 wzruszona - jedzenie by這 wybitne.

Wed逝g Marty najtrudniejszym egzaminem w jej 篡ciu mia這 by spotkanie ze mn. Zda豉 go na pi徠k z plusem - powiedzia豉 na koniec.

Z這te jajo” w Elbl庵u po wizycie Magdy Gessler. Czy nadal istnieje?

Odcinek „Kuchennych rewolucji”, w kt鏎ych Magda Gessler odwiedzi豉 restauracj „Z這ta Kura”, zosta wyemitowany w TV 23 maja 2019 roku.  Czy lokal „Z這te Jajo” wci捫 istnieje? Dobra wiadomo嗆 jest taka, 瞠 „Z這te Jajo” wci捫 prosperuje i zbiera wiele pozytywnych opinii! Z informacji pojawiaj帷ych si na facebookowym profilu restauracji wynika, i w豉軼iciele zapraszaj klient闚 m.in. na: galaretk w sosie tatarskim z pomidorkami na li軼iu sa豉ty, kur zagrodow w zio豉ch z rusztu, kaczk na dziko w cebuli, majeranku z jab趾iem oraz tradycyjnego kurczaka.







Dok豉dny adres restauracji to Genera豉 J霩efa Bema 16, 82-300 Elbl庵. Odwiedzicie to miejsce?

Kuchenne rewolucje w restauracji "Pod przykryfk" w Gda雟ku. Po wizycie Magdy Gessler "Cuba Banana". Czy nadal istnieje?
W jednym z odcink闚 "Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedzi豉 Gda雟k, a dok豉dniej restauracj "Pod przykryfk". Lokal po zmianach przyj掖 nazw "Cuba Banana". Czy nadal funkcjonuje? Sprawd嬈ie, jaki rezultat...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz tak瞠

Kuchenne rewolucje w "Barze Kartuska" w Gda雟ku. Po wizycie Magdy Gessler "Podaj Kaczk Raz"
Kuchenne rewolucje w "Trattorii da Maria" w Krakowie. Po wizycie Magdy Gessler "Karczochy u Marii"

Gor帷y temat

Tworzymirki. Otruto 420 tysi璚y pszcz馧. Policja zatrzyma豉 34-letniego m篹czyzn
W wojew鏚ztwie wielkopolskim w rejonie miejscowo軼i Tworzymirki dosz這 do otrucia 420 tysi璚y pszcz馧. Policji uda這 si zatrzyma 34-letniego m篹czyzn. Nadal trwaj poszukiwania drugiego ze sprawc闚.

Reklama

Najnowsze wpisy

Masakra w McDonald's. To mia這 by tylko zwyk貫 郾iadanie!
Zam闚i貫 dzisiaj paczk? Za kilka godzin mo瞠sz j odebra! W kt鏎ym mie軼ie?
Martyna Kondratowicz z "Hotelu Paradise" w bikini! "Ale schud豉" [FOTO]
Kolejne dziecko u Lewandowskich. Anna Lewandowska przerwa豉 milczenie! [FOTO]
Maja Sablewska kompletnie nago. Znowu to zrobi豉. Fani nie maj dosy [FOTO]
Uczestnik "X Factor" nie 篡je. Mia zaledwie 49 lat. Znamy przyczyn 鄉ierci

Nie przegap

Edyta G鏎niak przyzna豉, 瞠 jej syn Allan jest uzale積iony. 17-latek wpad w powa積y na堯g
Oburzaj帷e zachowanie juror闚 "Mam talent"! Agnieszka Chyli雟ka przerwa豉 wyst瘼, a Ma貪orzata Foremniak i Jan Kliment... [WIDEO]
皋na Krzysztofa Rutkowskiego pogr捫ona w 瘸這bie. "Odszed nasz ukochany tatu, m捫, te嗆, dziadziu, brat i przyjaciel"
Owacje na stoj帷o! Ten wyst瘼 w "Mam talent" przejdzie do historii! "Powinna 酥iewa na Broadwayu" [WIDEO]
Angela Da鎍zak z "Love Island" pozuje bez ubra. Ods這ni豉 tak wiele, 瞠 konieczna by豉 cenzura [ZDJ犴IE]
Ksi篹na Kate nie pokazywa豉 si od tygodni przez ci捫!? Najnowsze zdj璚ia zdradzaj prawd! [FOTO]
Stare zdj璚ie Klaudii Halejcio trafi這 do sieci. Tak wygl康a豉 kiedy. "Masakra" [FOTO]

Reklama