GIS ostrzega. Salmonella na skorupkach jaj!

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jaj. Wykryto obecność bakterii Salmonella na powierzchni ich skorupek. Produkt wycofano z obrotu. Sprawdź szczegóły.
zdjęcie ilustracyjne/shutterstock.com

Salmonella na powierzchni jaj

Na stronie GIS pojawiło się ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Na powierzchni skorupek jaj wykryto pałeczki salmonelli.

W wyniku urzędowej kontroli i badania laboratoryjnego przeprowadzonego przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykryto obecność bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj w 3 z 5 badanych próbek.

Szczegóły dotyczące produktu:

  • Produkt – Świeże jaja „Ferma Drobiu Józef Kaczała” klasa A, klasa wagowa L, 10 szt.
  • Kod na skorupkach jaj - 2PL 02141304
  • Nr partii/ termin przydatności do spożycia: 28.09.2020 r.
  • Producent – Fermy Drobiu Józef Kaczała, Sokołowice 90A, 56-400 Oleśnica, WNI PL 02141304
  • Numer zakładu pakowania jaj: PL 02145906

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Oleśnicy poinformował o zaistniałej sytuacji producenta oraz nadzorujący go organ - Powiatowego Lekarza Weterynarii w Oleśnicy.

W ramach działania nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej: przeprowadzono kontrolę zakładu pakowania jaj, ustalono listę dystrybucyjną ww. partii jaj, uzgodniono z właścicielem, że z własnej inicjatywy wycofa produkt z rynku a ponadto pobrano próby podeszwowe z wszystkich (3) stad fermy w Sokołowicach. Postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie w toku.

GIS wydaje zalecenia dla konsumentów

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega i zaleca, by nie należy spożywać jaj, szczególnie na surowo, o numerach partii wskazanych w komunikacie z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Należy również pamiętać, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami.

Zasady ostrożności w obchodzeniu się z jajami znajdują się na stronie internetowej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny

 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

GIS ostrzega! W mięsie z indyka wykryto salmonellę!
GIS wycofuje z obrotu partie jaj. Powodem salmonella!
Salmonella w jajkach: GIS ostrzega!
Odkryto antybiotyk w jajach klasy A: GIS ostrzega

Gorący temat

"Love Island 2". Kto odpadł? Kolejna para pożegna się z programem!
Wczorajszy odcinek programu: "Love Island. Wyspa miłości", rozpoczął się i zakończył mocnym akcentem - najpierw uczestnicy pożegnali jedną z uczestniczek, a na końcu pojawiła się zapowiedź głosowania widzów, w wyniku którego jedna z par także opuści willę. Czyżby faworyci mieli pożegnać się z show?

Reklama

Najnowsze wpisy

Daria Zawiałow. Jakich polskich artystów słucha piosenkarka?
Renata Kaczoruk nago. Modelka szczerze o cielesności i pornografii
Dorota Gardias ma koronawirusa. TVN publikuje oświadczenie o stanie zdrowia dziennikarki
Kuchenne rewolucje w restauracji "Amore Mio" w Chorzowie. Właścicielka nie ma pieniędzy na leczenie syna
14 marca - która liczba obchodzi wtedy swoje święto? Odpowiedź za 125 tys. zł [MILIONERZY]
Litwos - który pisarz używał tego pseudonimu? Odpowiedź za 250 tys. zł [MILIONERZY]

Reklama