Kremowa zupa z suszonych pomidorów

Wiosna już w pełni, ale do sezonu na świeże pomidory zostało jeszcze kilka tygodni. Dlatego warto spróbować zupy z suszonych pomidorów smakuje doskonale!

Składniki:

  • słoik suszonych pomidorów
  • przecier pomidorowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1cebula
  • sól, pieprz, cukier, słodka papryka w proszku, bazylia, oregano

Odsączone z oleju pomidory kroimy w kostkę. Zostawiamy łyżkę zalewy. Pokrojone w kostkę czosnek i oliwę podsmażamy na pozostawionym oleju. Podsmażamy aż lekko zmiękną i dodajemy pokrojone pomidory. Doprawiamy przecierem pomidorowy i dusimy ok. 10 min. Przelewamy wszystko do blendera i miksujemy na krem. Zupę rozcieńczamy wodą do pożądanej konsystencji, doprawiamy do smaku. Dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji do zupy można dołożyć serek mascarpone.

Zupę serwujemy z grzankami, posypaną startym parmezanem. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Przepis na żurek wielkanocny prosto od Ewy Wachowicz!
Barszcz biały, czyli pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Sprawdź przepis
Wielkanocny barszcz biały, czyli klasyka kuchni staropolskiej
Barszcz czerwony z uszkami: wigilijne danie obowiązkowe

Gorący temat

Zwłoki małżeństwa odnalezione w domu pod Warszawą. Z ciałami mieszkał 14-letni syn?
Makabrycznego odkrycia dokonała policja, która po zgłoszeniu braku kontaktu z pewnym małżeństwem ruszyła pod zamieszkiwany przez nich adres. W domu znaleziono zwłoki w stanie znacznego rozkładu.

Reklama

Najnowsze wpisy

Ogromny fragment klifu osunął się w Anglii. Wszystko na oczach plażowiczów! [WIDEO]
Demi Rose na greckich wakacjach w kusym bikini. Modelka eksponuje kształtne ciało na tle pięknych widoków [[FOTO]
Tragedia na greckiej wyspie Rodos. Nie żyje polska turystka. Potrącił ją motocykl
Sandra Kubicka pozuje w biustonoszu. W zmysłowej sesji - zachwyca spojrzeniem [FOTO]
Edyta Herbuś kusi ciałem w przezroczystej bieliźnie. Pokazała niemal wszystko
Wypadek w Górach Stołowych. Do 9-metrowej szczeliny wpadła 12-letnia dziewczynka

Nie przegap

Śmiertelny wypadek w niemieckim parku rozrywki. Kobieta wypadła z rollercoastera
Piotr z "Sanatorium miłości" w kolejnym programie TVP. Zamiast Marioli - u jego boku inna z pań! [ZDJĘCIE]
Nie żyje aktor Zdzisław Słowiński. Branża pogrążona w żałobie
Wiktoria Gąsiewska zapozowała z nagim biustem. Tak odważna jeszcze nie była [FOTO]
Nie żyje Przemysław Marzec, wieloletni dziennikarz i korespondent RMF FM
Olivia Newton-John nie żyje. John Travolta żegna partnerkę z musicalu "Grease": "Znów będziemy razem"
Tragedia na zawodach. Przechodzień zabity przez lecący młot

Reklama