Grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

Szukasz dobrego dania rybnego dla dzieci na grilla? Chyba mamy coś dla Ciebie i twoich pociech. Koniecznie spróbuj przepis Karola Okrasy na grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto!
Fot. shutterstock

Składniki na grillowane lizaki z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

  • 2 filety łososia
  • 500g ziemniaków
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • Szpinak

Składniki na marynatę do grillowanych lizaków z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

  • 1 łyżka miodu
  • 1 limonka
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka świeżej bazylii
  • Oliwa z oliwek

Składniki na pesto do grillowanych lizaków z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

  • 2 łyżki suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka sera grana padano
  • 2 łyżki świeżej bazylii
  • 80ml oliwy z oliwek

Przygotowanie grillowanych lizaków z łososia z pieczonymi ziemniakami w pesto według Karola Okrasy

  1. Ziemniaki myjemy, marynujemy w oliwie. Dodajemy masło i zawijamy w kieszonkę wykonaną z folii aluminiowej. Pieczemy na grillu, aż będą miękkie.
  2. Filety z łososia pozbawione skóry kroimy wzdłuż w paski.
  3. Musztardę, miód, oliwę, otartą skórkę z limonki oraz sok wyciśnięty z połowy łączymy ze sobą. Siekamy bazylię i dodajemy do marynaty. Mieszamy.
  4. Paski łososia nadziewamy wzdłuż na drewniane patyczki, układamy na talerzu. Rybę polewamy marynatą. Odstawiamy na kilka minut. 2 łyżki posiekanych pomidorów i pozostałe składniki pesto wkładamy do pojemnika miksera. Blendujemy na gładką masę.
  5. Ruszt przecieramy oliwą z oliwek i układamy na nim szaszłyki.
  6. Upieczone ziemniaczki przekładamy do miski. Dodajemy połowę pesto i mieszamy.
  7. Ziemniaki wykładamy na talerz, wykładamy resztę pesto, listki szpinaku oraz szaszłyki z łososia.

Sprawdź inne przepisy na dania z grilla

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!

Grillowany ser camembert
Lubisz ser camembert? To zrób go z tego przepisu! Do tego wystarczy pieczywo, szczypiorek i trochę pomidorków koktajlowych! Smacznego!

Kurczak z grilla z warzywami według Ani Starmach
Macie już dosyć nudnego kurczaka pieczonego albo robionego na parze? Rozumiemy to! Dlatego mamy dla Was przepis na soczystego kurczaka z grilla z warzywami według Ani Starmach! Jest pyszny - spróbujcie!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną według Karola Okrasy
Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Warzywa pieczone na grillu w sosie z suszonych pomidorów według Karola Okrasy
Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim

Gorący temat

"Czas na show. Drag Me Out" będzie "milowym krokiem w polskiej przestrzeni medialnej"? Tak o programie mówi dyrektorka TVN
Premiera nowego programu TVN zbliża się wielkimi krokami. Teraz Lidia Kazen zdradziła nieco więcej o "Czas na show. Drag Me Out".

Reklama

Przepisy kulinarne

Sylwia Bomba nie kryje zachwytu. Nie uwierzysz, co usłyszała od obcych!
Od ich ślubu w programie minęło 5 lat! Jak dziś wygląda związek Agnieszki i Wojtka ze "Ślubu..."?
Wielka radość u Klaudii i Valentyna. "Rodzinka w komplecie"
Najlepszy przepis na faworki. Tak robi je Ewa Wachowicz
Najlepszy przepis na churros. Tak robi je Ewa Wachowicz

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama