Spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu

Wiecie, że jednym z najpopularniejszych włoskich makaronów jest spaghetti alla puttanesca? Jego ostry zapach i smak ma wielu zwolenników - i nie dziwimy się. Spróbujcie zrobić ten makaron - gwarantujemy Wam, że tego jeszcze nie jedliście!
Fot. shutterstock

Składniki na spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu

  • 250g makaronu spaghetti
  • 400g puszka pomidorów bez skórki, w passacie pomidorowej
  • 1 puszka filecików anchois
  • Kilkanaście oliwek czarnych i zielonych, przekrojonych wzdłuż
  • 3 łyżki drobnych kaparów z zalewy
  • 2 cebulki szalotki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 duże ząbki czosnku
  • Szczypta płatków chili
  • Garść natki pietruszki
  • 1 kula sera mozarella

Przygotowanie spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu

  1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji z opakowania.
  2. Na patelni rozgrzej oliwy z oliwek. Dodaj pokrojoną w półplasterki szalotkę, wyciśnięty czosnek i kapary. Wszystko dokładnie wymieszaj i podsmaż 3 minuty.
  3. Następnie dodajemy pokrojone oliwki, anchois odsączone z oleju i płatki chilli. Mieszamy i smażymy kolejną minutę.
  4. Dodajemy pomidor i wszystko gotujemy około 5-6 minut.
  5. Na patelnię dodajemy ugotowany makaron i pietruszkę, mieszamy smażymy wszystko kolejne 2-3 minuty do połączenia się smaków.
  6. Spaghetti alla puttanesca jemy z porwanym w palcach serem mozzarella.
  7. Smacznego!

Sprawdź nasze inne pyszne przepisy!

Szybki obiad dla dzieci. Hot dogi pełne warzyw
Ferie trawają, dzieci ciągle głodne a Ty nie masz czasu na gotowanie? Przygotuj zdrowe i smaczne hot dogi! Dzieci będą zachwycone, a Ty zyskasz dla siebie dodatkową godzinę na odpoczynek. Hot dogi przygotwujesz w kilka minut.

Risotto a'la czyszczenie lodówki. Pyszna kolacja w 30 minut!
Po sylwestrowym szaleństwie zostały ci jeszcze resztki jedzenia i pewnie nie wiesz co z nimi zrobić. W lodówce znajdziesz ugotowanego buraka, może jakiś boczek, trochę parmezanu i dwa jajka? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość - resztki wykorzystasz do...

Pstrąg w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy
Kto z Was już sprawdził pogodę na majówkę? Wszystkim nam marzą się trzy dni boskiego grillowania. A my mamy dla Was oryginalny przepis na grillowaną rybę. Sprawdźcie, jak zrobił pstrąga w papilotach z czosnkowymi ziemniakami według Karola Okrasy!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Popularne rodzaje dyni. Sprawdź, jak je rozróżnić i co można z nich przygotować
Dynia. Królowa jesieni. Co można zrobić z dyni?
Doskonała caponata, czyli sycylijskie danie warzywne
Domowa konfitura z rabarbaru. Idealnie słodko-kwaśny smak

Gorący temat

Anna Lewandowska pokazała wideo z Klarą. Uwagę zwraca także brzuch trenerki. "Cudownie" [FOTO]
Sportsmenka podzieliła się rodzinnymi kadrami prosto z wakacyjnej wycieczki na Majorkę. "Lewej" towarzyszą mąż oraz córki. W interentowym albumie nie zabrakło ujęć znad basenu, kadrów w bikini oraz zdjęć w gronie najbliższych. Jedno z nagrań przyciągnęło zdecydowany wzrok fanów. Lewandowska pochwaliła się umiejętnościami Klary. "Jak Klarcia pięknie pływa, zdolniacha".

Reklama

Przepisy kulinarne

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem
Pyszna sałatka z mango i awokado. Przepis Magdy Gessler
Sezon na truskawki w pełni! Do czego można je wykorzystać?

Najnowsze wpisy

Edyta Pazura o kulach. Fani: "Szybkiego powrotu do zdrowia". Co się stało? [FOTO]
Khloe Kardashian rozgrzewa Internautów eksponując wspaniałą figurę! Gwiazda pokazała się w skąpym bikini. "Boska" [FOTO]
Dominika Gwit pokazała zdjęcie z intymnej sesji w łóżku. "Ludzie będą gadać..." [FOTO]
Katarzyna Dowbor pokazała córkę. Uderzające podobieństwo!
Biedronka i jej gorąca oferta. Są także wentylatory! Widzieliście kiedyś coś takiego?
Ociekająca wodą Kasia Cichopek eksponuje biust w seksownym stroju kąpielowym. Odważnie [FOTO]

Nie przegap

Marcin Hakiel nie kryje swojego szczęścia. Pod zdjęciem z dziećmi zdobył się na szczere wyznanie
Nie złożysz tej deklaracji na czas? Możesz dostać nawet 5 tys. zł grzywny!
Tajemnicza śmierć co najmniej 20 młodych osób. Brak widocznych śladów obrażeń
Nie wiedziała, że jest w ciąży. Wyszła do toalety i... urodziła
Kuriozalne telefony mieszkańców do strażaków. "Nie świadczymy takich usług"
Polska turystka spadła z dużej wysokości. Tragedia w Wysokich Tatrach
Biedronka i jej gorąca oferta. Są także wentylatory! Widzieliście kiedyś coś takiego?

Reklama