Krem z zielonego groszku z miętą

Lubisz zupy? Mamy dla Ciebie przepis na genialny krem, który będzie idealny na czerwcowy obiad, kolację czy nawet przekąskę. Krem z zielonego groszku z miętą ma delikatny i lekko słodki smak. Jest pyszny z dodatkiem bagietki i z kleksem z jogurtu naturalnego. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na krem z zielonego groszku z miętą

  • 500g mrożonego groszku
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżeczki masła
  • Szalotka
  • Szczypiorek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Liście świeżej mięty
  • Jogurt naturalny
  • Skórka z połowy cytryny
  • Świeży pieprz sól
  • Oliwa
  • Grillowana bagietka

Przygotowanie kremu z zielonego groszku z miętą

  1. Zielony groszek wyciągamy wcześniej z zamrażalnika i rozmrażamy. Jedną garść odkładamy na bok.
  2. Szalotkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy w garnku na rozgrzanej oliwie.
  3. Do garnka wlewamy bulion. Kiedy będzie już ciepły - dodajemy groszek i wszystko gotujemy około 15-20 minut, aż groszek zmięknie.
  4. Do zupy dodajemy sól, pieprz oraz sok z cytryny. Następnie wszystko blendujemy.
  5. Jogurt naturalny łączymy w misce z posiekaną miętą oraz startą skórką z cytryny.
  6. Zupę podajemy z kleksem naszego jogurty, z groszkiem, odrobiną oliwy i grillowaną bagietką.

Sprawdź nasze inne przepisy na wiosenne dania

Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Uwielbiamy młody, świeży szczaw. A wy? Mamy dla Was dzisiaj genialną zupę szczawiową, którą Magda Gessler przygotowywała podczas kuchennych rewolucji. Spróbujcie!

Sałatka z indykiem i mango
Lekka sałatka z grillowanym indykiem? Jeżeli macie na nią ochotę, to sprawdźcie nasz przepis! Jest prosty, szybki i obiecujemy, że ta sałatka każdemu będzie smakować!

Szybkie pomidorowe curry z kurczakiem
Lubicie kremowe jednogarnkowe dania? Lekko ostre, o orientalnym smaku i zapachu? W takim razie to przepis dla Ciebie! Sprawdź szybkie pomidorowe curry z kurczakiem. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa marchewkowa z kolendrą
Zupa z kalarepy z koperkiem
Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Pieczone warzywa: Zupa z mleczkiem kokosowym i żółtym curry! [PRZEPIS]

Gorący temat

Edzia z "Królowych życia" mocno odmieniona. Fani podzieleni. "Kto zrobił pani taką krzywdę?" [FOTO]
Bohaterka programu "Królowe życia" zaskoczyła odmienionym wyglądem. Przyjaciółka Dagmary Kaźmierskiej na najnowszym zdjęciu nie przypomina siebie. Zmiany nie wszystkim przypadły go gustu. "Kto zrobił pani taką krzywdę?" - pyta jedna z fanek.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zielony koktajl z jarmużem
Koktajl marchwiowo-kalafiorowy z kurkumą
Piernik Staropolski (dojrzewający) - idealny na Boże Narodzenie. Czas wykonania: 4 tygodnie
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Szybki przepis - z tego, co jest zawsze w domu
Danie dla wegetarian. Makaron a la bolognese

Najnowsze wpisy

Najpopularniejsze teledyski na polskim YouTube. Czego najczęściej słuchaliśmy w 2021 roku?
Kamila Kamińska w kolejnej ciąży? Na zdjęciu w bieliźnie widać ciążowy brzuszek!
Robert Lewandowski zdradza swój sekret? Nie dostał Złotej Piłki, ale spotkał superbohatera! [ZDJĘCIA,WIDEO]
Zendaya pokazała ciało w zjawiskowej kreacji. To materiał czy biżuteria? U jej boku nieustannie krąży Tom Holland [ZDJĘCIA]
Zmiany dla kierowców. Grozi Ci nawet do 500 złotych opłaty dodatkowej
Najpopularniejsze filmy na polskim YouTube. Co najczęściej oglądaliśmy w 2021 roku?

Nie przegap

"Rolnik szuka żony 8". Skandal po emisji ostatniego odcinka. Od plotek aż huczy
Piosenkarka Dorota R. z zarzutami. Zatrzymano jej byłego męża Emila S.
"Rolnik szuka żony 8". Kryzys u Bogusi i Krzysztofa. Wszystko wyszło na jaw tuż po ślubie
Dramat uczestniczki po gali AlkoMaster. W ciężkim stanie trafiła do szpitala
"The Voice of Poland". Karolina Robinson mówi, co łączy ją z Markiem Piekarczykiem. "Trafiłam do jego serca"
Akrobatyczny występ w finale "Mam Talent" przeraził widzów. Ten wypadek zapamiętają na długo!
"Rolnik szuka żony" odcinek 11. Kamila zrezygnowała z udziału w programie! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Reklama