Krem z zielonego groszku z miętą

Lubisz zupy? Mamy dla Ciebie przepis na genialny krem, który będzie idealny na czerwcowy obiad, kolację czy nawet przekąskę. Krem z zielonego groszku z miętą ma delikatny i lekko słodki smak. Jest pyszny z dodatkiem bagietki i z kleksem z jogurtu naturalnego. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na krem z zielonego groszku z miętą

  • 500g mrożonego groszku
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 2 łyżeczki masła
  • Szalotka
  • Szczypiorek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Liście świeżej mięty
  • Jogurt naturalny
  • Skórka z połowy cytryny
  • Świeży pieprz sól
  • Oliwa
  • Grillowana bagietka

Przygotowanie kremu z zielonego groszku z miętą

  1. Zielony groszek wyciągamy wcześniej z zamrażalnika i rozmrażamy. Jedną garść odkładamy na bok.
  2. Szalotkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy w garnku na rozgrzanej oliwie.
  3. Do garnka wlewamy bulion. Kiedy będzie już ciepły - dodajemy groszek i wszystko gotujemy około 15-20 minut, aż groszek zmięknie.
  4. Do zupy dodajemy sól, pieprz oraz sok z cytryny. Następnie wszystko blendujemy.
  5. Jogurt naturalny łączymy w misce z posiekaną miętą oraz startą skórką z cytryny.
  6. Zupę podajemy z kleksem naszego jogurty, z groszkiem, odrobiną oliwy i grillowaną bagietką.

Sprawdź nasze inne przepisy na wiosenne dania

Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Uwielbiamy młody, świeży szczaw. A wy? Mamy dla Was dzisiaj genialną zupę szczawiową, którą Magda Gessler przygotowywała podczas kuchennych rewolucji. Spróbujcie!

Sałatka z indykiem i mango
Lekka sałatka z grillowanym indykiem? Jeżeli macie na nią ochotę, to sprawdźcie nasz przepis! Jest prosty, szybki i obiecujemy, że ta sałatka każdemu będzie smakować!

Szybkie pomidorowe curry z kurczakiem
Lubicie kremowe jednogarnkowe dania? Lekko ostre, o orientalnym smaku i zapachu? W takim razie to przepis dla Ciebie! Sprawdź szybkie pomidorowe curry z kurczakiem. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa marchewkowa z kolendrą
Zupa z kalarepy z koperkiem
Zupa selerowa z ziemniakami i porem
Pieczone warzywa: Zupa z mleczkiem kokosowym i żółtym curry! [PRZEPIS]

Gorący temat

Google Doodle pomoże nam znaleźć najbliższy punkt szczepień. Animacja zastąpiła standardowe logo wyszukiwarki
Firma Google postanowiła pomóc swoim użytkownikom w znalezieniu najbliższego punktu szczepień. Logo najpopularniejszej wyszukiwarki świata przeszło metamorfozę. Zobaczyliśmy animację, na której litery zamieniły się w zaszczepionych ludzi i lekarza.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Tagliatelle primavera, czyli letni makaron ze szparagami
Domowa surówka Colesław z młodej kapusty
Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba
Sałatka na ciepło z fasolką szparagową, kurkami i wędzonym boczkiem

Najnowsze wpisy

Toalety grozy nad polskim morzem! "Żeby tak żerować na jednej z podstawowych ludzkich potrzeb fizjologicznych"
23-latek "pożyczył" hulajnogę elektryczną ze sklepu. Grozi mu do 5 lat więzienia
Adriana Kalska w nowym serialu. "Papiery na szczęście" oznaczają koniec z "M jak Miłość"? Internauci zaniepokojeni!
Zamieszki z udziałem kibiców Legii w Zagrzebiu. "Używali wszystkiego, co wpadło im w ręce" [WIDEO]
Anna Wendzikowska pochwaliła się kadrem wprost z basenu! Dziennikarka rozgrzewa w skąpym bikini [FOTO]
Neymar na wakacjach. Fani oburzeni jego wystającym brzuchem!

Nie przegap

Hanna Śleszyńska i Anna Głogowska przerwały milczenie. Byłe partnerki ujawniają prawdę o Piotrze Gąsowskim
Dominika Gwit dumnie prezentuje ciało w stroju kąpielowym. "Nie wstydzę się" [ZDJĘCIA]
Influencerka upadła z 50 metrów. Tragiczną śmierć gwiazdy Internetu zarejestrowała kamera [WIDEO]
Anna Lewandowska w kolejnej ciąży? Wymowna reakcja trenerki na pytanie o trzecie dziecko
Katarzyna Ankudowicz kusi na plaży! Porównała się do gwiazdy "Słonecznego patrolu"! [FOTO]
52-letnia Jennifer Lopez zniewala. Artystka śmiało odsłania ciało na jachcie! [ZDJĘCIA]
USA. McDonald's oferuje darmowe jedzenie za zaszczepienie się w restauracji

Reklama