Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto

Jeżeli jesteście fanami śniadań na słono - to mamy dla was coś smacznego, prostego w przygotowaniu i niezwykle efektownego. Omlet z grillowanymi szparagami, pesto i mozzarellą! Musicie tego spróbować - ale uwaga, to śniadanie uzależnia!
Fot. Thekustrefoodie

Składniki na omlet z grillowanymi szparagami i pesto

  • 2 jajka
  • 35g mozzarelli
  • 3 szparagi
  • Łyżeczka zielonego pesto
  • Pomidor
  • Sol
  • Pieprz
  • Czubryca zielona
  • Łyzka masła
  • Szczypiorek
  • Garsc sałaty
  • Szczypta płatków chili

Przygotowanie śniadaniowego omleta z grillowanymi szparagami i pesto

  1. Jajka rozbijamy w misce, mieszamy i dodajemy szczyptę soli, pieprz i czubrynce.
  2. Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końce i grillujemy na patelni z rozgrzanym i rozpuszczonym masłem. Na końcu szparagi posypujemy płatkami chili.
  3. Szparagi ściągamy, a na patelnie wlewamy jajka i przykrywamy je na 1mimute.
  4. Kiedy omlet zacznie się ścinać na jedna stronę kładziemy plasterki mozzarelli oraz pokrojonego pomidora. Smażymy pod przykryciem 2 minuty - mozzarella musi sie rozpuścić.
  5. Stronę na której nie ma mozzarelli smarujemy łyżeczką pesto, składamy omlet na poł i gotowe.
  6. Omlet kładziemy na garści sałaty. Na górę kładziemy szparagi i wszystko posypujemy szczypiorkiem.

Sprawdź przepisy na inne pyszne śniadania!

Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
Czas na rabarbar! Pierwsze łodygi rabarbaru już pojawiły się na targach i placach. Dlatego proponujemy Wam pyszny jogurt z pieczonym rabarbarem i musli. To idealna przekąska na wiosnę, a także pyszne lekkie śniadanie. Smacznego!

Ekspresowy domowy budyń
Lubicie budyń? To teraz uważajcie - możecie go zrobić w domu! Mamy dla Was genialny przepis na ekspresowy domowy budyń. Z dodatkiem sezonowych owoców będzie idealną przekąską albo nawet śniadaniem!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Na twardo czy na miękko? Które jajko jest najzdrowsze?
Wytrawny śniadaniowy omlet z pesto, mozzarellą i pieczarkami
Śniadaniowe omlety ze szparagami i marchewkowym twarożkiem
Sprawdź to! Omlet z szynką, serem i pieczarkami bez patelni!

Gorący temat

Śmierć w "Na dobre i na złe". Widzowie bez litości dla scenarzystów. "Hanka przynajmniej kartony miała" [SPOILER]
Nowy odcinek "Na dobre i na złe" będzie pełen emocji! Streszczenie 911. epizodu jasno wskazuje na to, że jedna z bohaterek pożegna się z życiem. Czujni internauci nie omieszkali odnieść się do tego, co zobaczyli na ekranie. Ich zdaniem wypadek samochodowy nie został pokazany w pełni przekonująco. Wspomnieli m.in. o podobnym incydencie w "M jak miłość". Uwaga: poniżej możliwe spoilery!

Reklama

Przepisy kulinarne

Od ich ślubu w programie minęło 5 lat! Jak dziś wygląda związek Agnieszki i Wojtka ze "Ślubu..."?
Wielka radość u Klaudii i Valentyna. "Rodzinka w komplecie"
Najlepszy przepis na faworki. Tak robi je Ewa Wachowicz
Najlepszy przepis na churros. Tak robi je Ewa Wachowicz
Przepis na pączki Ani Starmach. Najlepsze na tłusty czwartek

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama