Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto

Jeżeli jesteście fanami śniadań na słono - to mamy dla was coś smacznego, prostego w przygotowaniu i niezwykle efektownego. Omlet z grillowanymi szparagami, pesto i mozzarellą! Musicie tego spróbować - ale uwaga, to śniadanie uzależnia!
Fot. Thekustrefoodie

Składniki na omlet z grillowanymi szparagami i pesto

  • 2 jajka
  • 35g mozzarelli
  • 3 szparagi
  • Łyżeczka zielonego pesto
  • Pomidor
  • Sol
  • Pieprz
  • Czubryca zielona
  • Łyzka masła
  • Szczypiorek
  • Garsc sałaty
  • Szczypta płatków chili

Przygotowanie śniadaniowego omleta z grillowanymi szparagami i pesto

  1. Jajka rozbijamy w misce, mieszamy i dodajemy szczyptę soli, pieprz i czubrynce.
  2. Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końce i grillujemy na patelni z rozgrzanym i rozpuszczonym masłem. Na końcu szparagi posypujemy płatkami chili.
  3. Szparagi ściągamy, a na patelnie wlewamy jajka i przykrywamy je na 1mimute.
  4. Kiedy omlet zacznie się ścinać na jedna stronę kładziemy plasterki mozzarelli oraz pokrojonego pomidora. Smażymy pod przykryciem 2 minuty - mozzarella musi sie rozpuścić.
  5. Stronę na której nie ma mozzarelli smarujemy łyżeczką pesto, składamy omlet na poł i gotowe.
  6. Omlet kładziemy na garści sałaty. Na górę kładziemy szparagi i wszystko posypujemy szczypiorkiem.

Sprawdź przepisy na inne pyszne śniadania!

Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
Czas na rabarbar! Pierwsze łodygi rabarbaru już pojawiły się na targach i placach. Dlatego proponujemy Wam pyszny jogurt z pieczonym rabarbarem i musli. To idealna przekąska na wiosnę, a także pyszne lekkie śniadanie. Smacznego!

Ekspresowy domowy budyń
Lubicie budyń? To teraz uważajcie - możecie go zrobić w domu! Mamy dla Was genialny przepis na ekspresowy domowy budyń. Z dodatkiem sezonowych owoców będzie idealną przekąską albo nawet śniadaniem!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zupa krem z zielonych szparagów z serem brie
Wytrawny śniadaniowy omlet z pesto, mozzarellą i pieczarkami
Śniadaniowe omlety ze szparagami i marchewkowym twarożkiem
Sprawdź to! Omlet z szynką, serem i pieczarkami bez patelni!

Gorący temat

Robert Lewandowski zdeklasował rywali! Polak po raz drugi z rzędu "piłkarzem roku" w Niemczech
Robert Lewandowski został wybrany "piłkarzem roku" w Niemczech. W plebiscycie zorganizowanym przez magazyn "Kicker" Polak otrzymał aż 356 spośród 536 ważnych głosów i zdeklasował rywali. To drugi raz z rzędu, kiedy to prestiżowe wyróżnienie trafia w ręce napastnika Bayernu Monachium.

Reklama

Przepisy kulinarne

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Tagliatelle primavera, czyli letni makaron ze szparagami
Domowa surówka Colesław z młodej kapusty
Tofu w sosie miso z groszkiem cukrowym i makaronem gryczanym soba
Sałatka na ciepło z fasolką szparagową, kurkami i wędzonym boczkiem

Najnowsze wpisy

Patrycja Szczepanowska jest w ciąży! Gwiazda "Plebanii" pochwaliła się efektami ciążowej sesji zdjęciowej
Mery Spolsky odsłoniła ciało na kadrach z wakacji. "Naturalna piękność"
Włoskie miasteczko sprzedaje domy za 2 euro! Piękna Sambuca szuka chętnych do przeprowadzki
Wschód słońca z Dawidem Kwiatkowskim w RMF FM! Tego nie możecie przegapić
Tommy Dorfman z serialu "13 powodów" jest transpłciową kobietą. "Nie chcę już grać męskich ról"
Mike Mitchell nie żyje. Aktor znany z "Gladiatora" miał 65 lat

Nie przegap

Mike Mitchell nie żyje. Aktor znany z "Gladiatora" miał 65 lat
Paweł Królikowski zmarł ponad rok temu. Tak wygląda dziś jego grób. Łzy cisną się do oczu
Anna Dereszowska z podwianą przez wiatr sukienką. Fani zachwyceni widokiem. "Nasza polska Marilyn" [ZDJĘCIE]
Marcelina Zawadzka prezentuje swoje wdzięki na plaży. Wybrała się aż do Tajlandii! "Syrena" [ZDJĘCIA]
Naturalna Joanna Liszowska pokazała mokre ciało i włosy w nieładzie. Tak wygląda tuż po kąpieli! "Rusałka" [ZDJĘCIA]
Kolejny skandal z udziałem księcia Harry`ego i księżnej Meghan. Thomas Markle pozywa córkę i zięcia! [WIDEO]
Katarzyna Cichopek eksponuje bujne kształty w sportowym topie. Tak wybrała się na wycieczkę! "Kwitniesz" [ZDJĘCIE]

Reklama