Śniadaniowy omlet z grillowanymi szparagami i pesto

Jeżeli jesteście fanami śniadań na słono - to mamy dla was coś smacznego, prostego w przygotowaniu i niezwykle efektownego. Omlet z grillowanymi szparagami, pesto i mozzarellą! Musicie tego spróbować - ale uwaga, to śniadanie uzależnia!
Fot. Thekustrefoodie

Składniki na omlet z grillowanymi szparagami i pesto

  • 2 jajka
  • 35g mozzarelli
  • 3 szparagi
  • Łyżeczka zielonego pesto
  • Pomidor
  • Sol
  • Pieprz
  • Czubryca zielona
  • Łyzka masła
  • Szczypiorek
  • Garsc sałaty
  • Szczypta płatków chili

Przygotowanie śniadaniowego omleta z grillowanymi szparagami i pesto

  1. Jajka rozbijamy w misce, mieszamy i dodajemy szczyptę soli, pieprz i czubrynce.
  2. Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końce i grillujemy na patelni z rozgrzanym i rozpuszczonym masłem. Na końcu szparagi posypujemy płatkami chili.
  3. Szparagi ściągamy, a na patelnie wlewamy jajka i przykrywamy je na 1mimute.
  4. Kiedy omlet zacznie się ścinać na jedna stronę kładziemy plasterki mozzarelli oraz pokrojonego pomidora. Smażymy pod przykryciem 2 minuty - mozzarella musi sie rozpuścić.
  5. Stronę na której nie ma mozzarelli smarujemy łyżeczką pesto, składamy omlet na poł i gotowe.
  6. Omlet kładziemy na garści sałaty. Na górę kładziemy szparagi i wszystko posypujemy szczypiorkiem.

Sprawdź przepisy na inne pyszne śniadania!

Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
Czas na rabarbar! Pierwsze łodygi rabarbaru już pojawiły się na targach i placach. Dlatego proponujemy Wam pyszny jogurt z pieczonym rabarbarem i musli. To idealna przekąska na wiosnę, a także pyszne lekkie śniadanie. Smacznego!

Ekspresowy domowy budyń
Lubicie budyń? To teraz uważajcie - możecie go zrobić w domu! Mamy dla Was genialny przepis na ekspresowy domowy budyń. Z dodatkiem sezonowych owoców będzie idealną przekąską albo nawet śniadaniem!

Zielone szparagi z grilla w szynce parmeńskiej z parmezanowym sosem holenderskim
Już w niektórych sklepach można znaleźć zielone szparagi. Jednak sezon na te wspaniałe warzywa dopiero nadejdzie! Już za chwilę szparagi osiągną niską cenę i będą najsmaczniejsze. Polecamy zrobić je na grillu w szynce parmeńskiej z dodatkiem...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Wytrawny śniadaniowy omlet z pesto, mozzarellą i pieczarkami
Śniadaniowe omlety ze szparagami i marchewkowym twarożkiem
Sprawdź to! Omlet z szynką, serem i pieczarkami bez patelni!

Gorący temat

Robert Karaś nie ukończy dziesięciokrotnego Ironmana. "Lekarze zakazali kontynuowania wyścigu w obawie o życie"
"Ból po operacji, którą odbył tylko 3tyg. temu, okazał się nie do zniesienia nawet dla Niego!" - czytamy na profilu w mediach społecznościowych sportowca. Robert Karaś pokonał dystans: 38km pływania, 1800km jazdy na rowerze i 65km biegu. Szczegóły przytaczamy poniżej.

Reklama

Przepisy kulinarne

Adam Małysz zdradza swój przepis na... ogórki małosolne! Fani zachwyceni: "Może powinny się nazywać małyszolne?" [FOTO]
Z czym nie powinno się jeść pomidora? Te połączenia są bardzo niebezpieczne!
Przepis na najlepszy omlet na świecie! Tak przygotowuje go Gabriel z "Emily w Paryżu"
Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato
Orzeźwiający chłodnik ze szpinaku z jajkiem i koperkiem

Najnowsze wpisy

Wspaniały występ 12-letniej Polki w "Mam Talent. Indonezja". Jurorzy byli zachwyceni [WIDEO]
Karolina Pisarek podgrzewa atmosferę. Modelka zachwyca w bikini. "Wyglądasz jak milion dolarów"
Agresywny mężczyzna zaatakował ratownika wodnego. Sąd ukarał go wysoką grzywną [WIDEO]
Ukochana Piotra Żyły w bikini. Pokazała gorący kadr: "Kolejny dzień basenowych szaleństw"
Sensacyjne odkrycie na plebanii. Cenne znalezisko z XVIII wieku w Bielsku-Białej
Wypadek w Tatrach Wysokich. Mężczyzna odpadł od ściany i spadł z ok. 60 metrów

Nie przegap

Cichy zabójca Bałtyku. Zasięg "strefy śmierci" coraz bardziej się poszerza
Poszukiwania córki słynnego policjanta. Zaginioną znaleziono na zboczu skały
Rossmann szaleje! Takich promocji dawno nie było. Obniżki aż do -60%
Cleo pozuje w biustonoszu. Skąpana w promieniach słońca - zachwyca [FOTO]
Polski olimpijczyk i zwycięzca Tour de Pologne nie żyje
Tragedia w parku wodnym. Nie żyje 7-latka. "Jesteśmy głęboko zszokowani"
Wąż zaatakował dwulatkę, jednak ta również go ugryzła. Gad nie żyje

Reklama