Najlepszy zamiennik cukru. Nie jest nim miód!

Wielu z nas stara się usunąć cukier ze swojej diety lub zastąpić go zdrowszymi odpowiednikami. Co najlepiej sprawdzi się przy słodzeniu? Jak się okazuję, to nie miód jest najlepszym zamiennikiem cukru!
fot. Shutterstock

Gdzie znajdziemy cukier?

Cukry to przede wszystkim węglowodany, które są ważne w każdej diecie. Są one nie tylko źródłem energii, ale regulują też prawidłową i zdrową pracę organizmu. Cukier towarzyszy nam przy prawie każdym posiłku. Znajdziemy go m.in. w owocach, warzywach oraz w innych produktach. Jeśli chcemy kontrolować ilość przyjmowanego cukru, musimy zwracać uwagę na etykiety, bo często cukier wchodzi w skład wielu produktów, które teoretycznie są zdrowe i nie powinny go zawierać. Chodzi m.in. o jogurty, soki, a nawet sosy.

Warto pamiętać, że nie każdy cukier jest zły. Wystarczy tylko uważać, aby go nie nadużywać, bo inaczej możemy narazić się na problemy zdrowotne w postaci próchnicy, otyłości bądź cukrzycy. Istnieje sporo zamienników tej substancji, po które możemy sięgnąć jeśli chcemy żyć zdrowo i nadal cieszyć się posłodzoną herbatą bądź słodkimi daniami. Podpowiadamy, z jakiego składnika najlepiej skorzystać, aby osiągnąć satysfakcjonujące nas efekty!

Miód nie jest najlepszym zamiennikiem cukru

Często decydujemy się na rezygnację z cukru w naszej diecie i szukamy jego zamiennika. Najczęściej wybór pada wtedy na miód, który – jak się okazuje – nie do końca jest najlepszym zamiennikiem. Zacznijmy od tego, że zawiera on w sobie sporo substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm:

  • potas,
  • magnez,
  • wapń
  • fosfor,
  • i żelazo.

Aby pozyskać mikroelementy pochodzące z miodu, trzeba by było go jeść w dużych ilościach. To z kolei nie jest zdrowe, ponieważ miód także jest cukrem o podobnej kaloryczności do cukru białego. Zbyt duża ilość tego zamiennika w naszej diecie może niekorzystnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Miód średnio sprawdza się także przy słodzeniu kawy lub herbaty. Według przeprowadzonych badań traci on swoje wartości odżywcze w wysokiej temperaturze, wynoszącej ok. 40-50 stopni Celsjusza. Z powodu utraty swoich zdrowotnych właściwości nie opłaca się nim słodzić gorących napojów.

Jaki jest najlepszy zamiennik dla cukru?

Najlepszym i najpowszechniej dostępnym zdrowym zamiennikiem cukru jest syrop klonowy. Jest on mniej kaloryczny niż miód oraz cukier biały, bowiem dostarcza jedynie 270 kcal w 100 g. Syrop klonowy jest poza tym bogaty w:

  • witaminy z grupy B,
  • magnez
  • potas
  • wapń,
  • i polifenole.

Niestety, syrop klonowy zawiera sporą ilość sacharozy, dlatego nie powinno się go spożywać codziennie. Diabetycy muszą z niego zrezygnować całkowicie, ponieważ ma wysoki indeks glikemiczny – 65. Syrop klonowy jest też odporny na wysoką temperaturę, nie traci w niej swoich wartości odżywczych. Z tego powodu idealnie sprawdzi się nie tylko przy słodzeniu herbaty, ale także jako słodzik do wypieków.

Warto przypomnieć, że ograniczenie cukru w naszej diecie lub wymienienie go na zdrowszy zamiennik przynosi same korzyści zdrowotne. Jest to też ogromny krok do przodu na drodze do uzyskania wymarzonej sylwetki. Zdrowa dieta połączona z optymalnymi treningami pozwoli nam w stu procentach osiągnąć swój cel!

Sprawdź nasze inne porady:

Chleb w folii popełniasz błąd? W czym trzymacie pieczywo?
Gdzie najlepiej przechowywać chleb? Pieczywo pakowane w folię traci swój smak i aromat. Foliowe opakowanie nie zapewnia odpowiedniej cyrkulacji powietrza. Wilgoć i pleśń. Jak zachować świeżość chleba na dłużej?

Ktoś cię zranił? Te 6 rzeczy pozwoli ci "odetchnąć"!
Skup sie na sobie. To zawsze dobre wyjście. Ktoś cię zranił? Czujesz się źle? Co robić? Co dalej? Głowa do góry. Zaraz coś wymyślimy. 6 sposobów na...

Nowe dowody osobiste już za miesiąc. Stare trzeba wymienić?
Nowe dowody osobiste wchodzą w życie 7 listopada. Pojawią się odciski palców i podpis posiadacza. Co zrobić ze "starymi" dokumentami? Trzeba je wymieniać? Pozostaną ważne na taki okres, na jaki zostały wcześniej wydane.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Zamówiła 26 worków cukru. Została oszukana na 1000 złotych!
Biedronka wprowadza limit na zakup cukru. "W celu zapewnienia dostępności"
4 najgorsze produkty dla trzustki
Lublin. Próbował ukraść 20 saszetek cukru. Grozi mu 5 lat więzienia

Gorący temat

Madonna na rozdaniu Grammy nie przypomina dawnej siebie: "Kto to jest?" [WIDEO]
W nocy z 5 na 6 lutego odbyła się gala rozdania nagród Grammy. Wśród zaproszonych gwiazd pojawiła się również legendarna artystka, Madonna. Uwagę internautów przykuł głównie jej wygląd. Nie trudno zauważyć, że coraz bardziej odbiega on od naturalnego kanonu.

Reklama

Najnowsze wpisy

Obłędna Edyta Herbuś w czerwieni. Dopasowana kreacja idealnie podkreśla jej figurę [FOTO]
Ewa Wachowicz chwyciła za łopatę. Tak przedzierała się przez śnieg! Wszystko pokazała na najnowszym nagraniu [WIDEO]
Natasza Urbańska eksponuje ciało w czarnej koronce. Fani: "Ogień" [FOTO]
Horoskop tygodniowy 06-13.02. Miłość będzie kwitnąć
"Jakie to urocze"! Błyskawiczna reakcja warchlaków na sygnał lochy rozbawiła internautów [WIDEO]
Marta Paszkin z "Rolnik szuka żony" pokazała, jak spędza czas z synem. Urocze nagranie trafiło prosto w serca internautów! "Takie to prawdziwe"

Nie przegap

Nauczycielka liceum stanęła w obronie uczniów. "Nie da się być dobrym ze wszystkiego"
"Sanatorium miłości 5". Urszula i Zdzisław otwarcie nie szczędzili sobie czułości! "Zależy mi na tobie" [STRESZCZENIE ODCINKA]
Adriana Kalska na zdjęciu z planu "M jak miłość". Czułe gesty skradły serca internautów! "Piękni i cudowni"
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Nawet -22 stopnie Celsjusza na termometrach. Czekają nas siarczyste mrozy
Uczestnicy "Sanatorium miłości" otwarcie o związku. Relacja Uli i Zdzisława podzieliła widzów: "Coś nie ufam mu"
Zrobił tureckie zęby. Internauci zauważyli jednak poważny błąd [WIDEO]

Reklama