Najlepszy zamiennik cukru. Nie jest nim miód!

Wielu z nas stara się usunąć cukier ze swojej diety lub zastąpić go zdrowszymi odpowiednikami. Co najlepiej sprawdzi się przy słodzeniu? Jak się okazuję, to nie miód jest najlepszym zamiennikiem cukru!
fot. Shutterstock

Gdzie znajdziemy cukier?

Cukry to przede wszystkim węglowodany, które są ważne w każdej diecie. Są one nie tylko źródłem energii, ale regulują też prawidłową i zdrową pracę organizmu. Cukier towarzyszy nam przy prawie każdym posiłku. Znajdziemy go m.in. w owocach, warzywach oraz w innych produktach. Jeśli chcemy kontrolować ilość przyjmowanego cukru, musimy zwracać uwagę na etykiety, bo często cukier wchodzi w skład wielu produktów, które teoretycznie są zdrowe i nie powinny go zawierać. Chodzi m.in. o jogurty, soki, a nawet sosy.

Warto pamiętać, że nie każdy cukier jest zły. Wystarczy tylko uważać, aby go nie nadużywać, bo inaczej możemy narazić się na problemy zdrowotne w postaci próchnicy, otyłości bądź cukrzycy. Istnieje sporo zamienników tej substancji, po które możemy sięgnąć jeśli chcemy żyć zdrowo i nadal cieszyć się posłodzoną herbatą bądź słodkimi daniami. Podpowiadamy, z jakiego składnika najlepiej skorzystać, aby osiągnąć satysfakcjonujące nas efekty!

Miód nie jest najlepszym zamiennikiem cukru

Często decydujemy się na rezygnację z cukru w naszej diecie i szukamy jego zamiennika. Najczęściej wybór pada wtedy na miód, który – jak się okazuje – nie do końca jest najlepszym zamiennikiem. Zacznijmy od tego, że zawiera on w sobie sporo substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm:

  • potas,
  • magnez,
  • wapń
  • fosfor,
  • i żelazo.

Aby pozyskać mikroelementy pochodzące z miodu, trzeba by było go jeść w dużych ilościach. To z kolei nie jest zdrowe, ponieważ miód także jest cukrem o podobnej kaloryczności do cukru białego. Zbyt duża ilość tego zamiennika w naszej diecie może niekorzystnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Miód średnio sprawdza się także przy słodzeniu kawy lub herbaty. Według przeprowadzonych badań traci on swoje wartości odżywcze w wysokiej temperaturze, wynoszącej ok. 40-50 stopni Celsjusza. Z powodu utraty swoich zdrowotnych właściwości nie opłaca się nim słodzić gorących napojów.

Jaki jest najlepszy zamiennik dla cukru?

Najlepszym i najpowszechniej dostępnym zdrowym zamiennikiem cukru jest syrop klonowy. Jest on mniej kaloryczny niż miód oraz cukier biały, bowiem dostarcza jedynie 270 kcal w 100 g. Syrop klonowy jest poza tym bogaty w:

  • witaminy z grupy B,
  • magnez
  • potas
  • wapń,
  • i polifenole.

Niestety, syrop klonowy zawiera sporą ilość sacharozy, dlatego nie powinno się go spożywać codziennie. Diabetycy muszą z niego zrezygnować całkowicie, ponieważ ma wysoki indeks glikemiczny – 65. Syrop klonowy jest też odporny na wysoką temperaturę, nie traci w niej swoich wartości odżywczych. Z tego powodu idealnie sprawdzi się nie tylko przy słodzeniu herbaty, ale także jako słodzik do wypieków.

Warto przypomnieć, że ograniczenie cukru w naszej diecie lub wymienienie go na zdrowszy zamiennik przynosi same korzyści zdrowotne. Jest to też ogromny krok do przodu na drodze do uzyskania wymarzonej sylwetki. Zdrowa dieta połączona z optymalnymi treningami pozwoli nam w stu procentach osiągnąć swój cel!

Sprawdź nasze inne porady:

Chleb w folii popełniasz błąd? W czym trzymacie pieczywo?
Gdzie najlepiej przechowywać chleb? Pieczywo pakowane w folię traci swój smak i aromat. Foliowe opakowanie nie zapewnia odpowiedniej cyrkulacji powietrza. Wilgoć i pleśń. Jak zachować świeżość chleba na dłużej?

Ktoś cię zranił? Te 6 rzeczy pozwoli ci "odetchnąć"!
Skup sie na sobie. To zawsze dobre wyjście. Ktoś cię zranił? Czujesz się źle? Co robić? Co dalej? Głowa do góry. Zaraz coś wymyślimy. 6 sposobów na...

Nowe dowody osobiste już za miesiąc. Stare trzeba wymienić?
Nowe dowody osobiste wchodzą w życie 7 listopada. Pojawią się odciski palców i podpis posiadacza. Co zrobić ze "starymi" dokumentami? Trzeba je wymieniać? Pozostaną ważne na taki okres, na jaki zostały wcześniej wydane.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Lublin. Próbował ukraść 20 saszetek cukru. Grozi mu 5 lat więzienia
Słodziki groźne dla serca? Badania dowodzą, że są równie szkodliwe jak cukier
Polakom grozi nadwaga! W zeszłym roku więcej ciastek zjadły tylko trzy kraje
Dantejskie sceny w markecie! Tym razem poszło o cukier

Gorący temat

"BrzydUla 2" odcinek 183. Ula i Marek muszą rozstać się z dziećmi! Sebastian kolejny raz rani Violettę [STRESZCZENIE]
183. odcinek serialu: "BrzydUla 2" coraz bliżej! Co się w nim wydarzy? Ula i Marek staną przed trudnym momentem - będą musieli na dłużej pożegnać swoje dzieci. Jak Dobrzańscy poradzą sobie z rozłąką? Emocjonująco będzie również między Violettą i Sebastianem: poleją się też łzy! Poniżej streszczenie kolejnego epizodu.

Reklama

Najnowsze wpisy

Przed Wami właścicielka najdroższego ciała na Instagramie! Jak wygląda i ile ją to kosztowało? [ZDJĘCIA]
Kasia Dziurska zszokowała fanów. Zrobiła szpagat w samych stringach. "Przesada!" [FOTO]
Ciotka Britney Spears atakuje ojca gwiazdy!: "On manipulował sytuacją i korzystał z niej". Czy można było coś zrobić? [WIDEO]
Oliwia Bieniuk skończyła 19 lat. Jarosław Bieniuk pokazał, jak wyglądała kiedyś [ZDJĘCIE]
To już koniec Spider-Mana?! Tom Holland żegna się z rolą Petera Parkera? Aktor zdradza sekrety dotyczące produkcji!
"Misiek" Michał Koterski świętuje urodziny synka. Podobny do taty?

Nie przegap

Majka Jeżowska i gigantyczny, ciążowy brzuch na jednym zdjęciu! Piosenkarka podzieliła się radosną nowiną
Skandal wokół programu: "Rolnik szuka żony"?! Jeden z uczestników zdradził szokujące szczegóły!
Ewa Farna zadziwia figurą. Podkreśliła ją obcisłym strojem w rozmiarze 36. "Ogień, nie kobieta" [ZDJĘCIE]
"Ślub od pierwszego wejrzenia". Agnieszka Łyczakowska z gigantycznym brzuchem! Poród coraz bliżej. "Coraz większy stres" [ZDJĘCIA]
Cleo zmyła makijaż, zdjęła doczepiany kucyk i rozpuściła włosy. Szok, jak wygląda w naturalnej odsłonie [FOTO]
Salmonella w mięsie. GIS wydał ostrzeżenie. Może być szkodliwe dla zdrowia
Uczestnik "Mam talent" w stanie krytycznym po wypadku na planie. Produkcja przerwała nagrania [WIDEO]

Reklama