"Kuchenne rewolucje" w Szczucinie. Magda Gessler w "Staropolskiej". Co po programie?

Restauracja "Staropolska". "Byliśmy przeszczęśliwi, że tak nam się w życiu pofarciło. Aż niestety... wybuchła pandemia i wszystko się skończyło" - tłumaczy właściciel Paweł. Z pomocą przychodzi Magda Gessler. Lokal uda się uratować? "Kuchenne rewolucje" dojdą do skutku? Co się zmieni? Wyjaśniamy.

"Uważaliśmy, że jest to okazja naszego życia"

Nadwiślański Szczucin. To właśnie tutaj, w kilkutysięcznej miejscowości w Małopolsce, w sąsiedztwie okazałego Muzeum Drogownictwa, swój lokal prowadzą małżonkowie: 37-letnia Małgorzata oraz 44-letni Paweł. I choć oboje swoje wykształcenie zdobywali w zupełnie innej dziedzinie, zdecydowali się zainwestować w kupno restauracji. Z początku była to knajpa w Tarnowie, później, po trzech latach, restauracja Staropolska w Szczucinie. „Uważaliśmy, że to jest bardzo dobra decyzja, że jest to okazja naszego życia” – tłumaczy właścicielka.

Wszystko wydawało się iść w dobrym kierunku. „Wszystko prosperowało super, uważaliśmy, że jest to strzał w dziesiątkę, mieliśmy bardzo dużo zamówień, bardzo dużo imprez, cateringów, gości na co dzień. Byliśmy przeszczęśliwi, że tak nam się w życiu „pofarciło”. Aż niestety… wybuchła pandemia i wszystko się skończyło” – dodaje 44-latek. Załoga przyznaje, że mimo braku klientów, właściciele stanęli na wysokości zadania. Wypłacali im pensje nawet wtedy, gdy pracownicy spędzali czas w domach. Paweł i Małgorzata się nie poddają. „Obiecałem Ci życie jak w bajce, ale miałaś być królewną, nie kopciuszkiem, nie? Nie ta bajka” – słyszymy w odcinku. Z pomocą przychodzi im Magda Gessler.

Czas na zmiany

I choć z początku nie wszystko układało się „jak po maśle”, a menu nie do końca odpowiadało nazwie lokalu, znana w całej Polsce restauratorka podjęła wyzwanie. Zmiany, zmiany, zmiany. Wystrój ma być lekki, miły i przyjemny. Zapach – nawiązywać do ogrodów, lasów i pól. Załoga bierze się za sprzątanie. W karcie dań pojawią się: terrina ze świeżego pstrąga, zupa rybna, sarnina szpikowana słoniną, panierowana w pieprzu i czosnku, kasza, kopytka, zasmażana kapusta, na deser - prawdziwa szarlotka. Magda Gessler zaprosiła lokalne media do restauracji, udzieliła wywiadu i tym samym nieco wypromowała lokal. Nad wejściem pojawia się nowy szyld. Oznacza to również nowy początek?

"Kuchenne rewolucje" można zaliczyć do udanych?

Trzynaście tygodni później. „Czy ta restauracja wciąż ma tak wykwintną staropolską kuchnię, którą zostawiłam?” – zastanawia się restauratorka. Właściciel Paweł tłumaczy, że gości przybyło. Restauracja pęka w szwach. „No było trochę stresu, emocji, teraz emocje opadły, jest radość, jest duma, jest satysfakcja” – wskazuje zespół. Magda Gessler komentuje krótko:

No i mamy, dobrą kuchnię staropolską w Małopolsce.

Co po programie? Wydaje się, że lokal wciąż działa. Na 824 opinie Google średnia ocena sięga 4,1 gwiazdki. 

Kuchenne rewolucje w "Imperii" w Raciborzu. Po wizycie Magdy Gessler "Entliczek- pentliczek, czeski knedliczek"
"Mieliśmy tu czeski film, a będzie czeska knajpa" - tłumaczy Magda Gessler. Restauratorka odwiedziła Racibórz i roztańczoną załogę "Imperii". I choć atmosfera wydawała się być pogodna, gości nie przybywało. Restauracja świeciła...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

"Kuchenne rewolucje" w "Smaczne GO" w Tomaszowie Mazowieckim. Po wizycie Magdy Gessler "Knajpka Czuszka"
"Kuchenne rewolucje" w restauracji "Irlandia". Po wizycie Magdy Gessler "Tavola Calda Siciliana"
Nie żyje uczestnik "Kuchennych rewolucji". Kilka miesięcy temu spłonęła jego restauracja
Magda Gessler zapozowała do zdjęcia podczas kąpieli w wannie. Fani: "Olśniewająco" [FOTO]

Gorący temat

"M jak miłość". Marcin o krok od romansu? Na Chodakowskiego zwróci uwagę piękna klientka! [STRESZCZENIE]
W nowych odcinkach "M jak miłość" rządzić będzie właśnie to uczucie! Marcin Chodakowski (Mikołaj Roznerski) stanie się obiektem westchnień atrakcyjnej klientki. Czy mąż Izy (Adriana Kalska) zdoła się oprzeć jej wdziękom? Uwaga: poniżej spoilery!

Reklama

Najnowsze wpisy

Ewa Wachowicz na zdjęciach sprzed 30 lat! Tak prezentowała się jako Miss Polonia. "Nadal niezaprzeczalnie piękna" - komentują internauci [ZDJĘCIA]
Jak wygląda dziś Alicja Janosz? Zwyciężczyni programu "Idol" zapowiada nowy klip!
Martyna ze "Ślubu od pierwszego wejrzenia" po porodzie otrzymała krytyczne komentarze. Teraz odpowiada: "Zawsze robiłam to, co uważałam za słuszne"
Karolina Gilon w stroju kąpielowym. Pokazała gorące nagranie z basenu! "Petarda" [WIDEO]
Pola Wiśniewska została zapytana o kolejne dziecko. Żona muzyka zareagowała na bezpośrednie wpisy
Anna Mucha kusi w czerwieni. Opinający strój podkreślił atuty aktorki. "Kobiecość, zmysłowość i piękno" - komentują internauci [ZDJĘCIE]

Nie przegap

Kiedy się zakochają, poczujesz się wspaniale. 4 znaki zodiaku, dla których będziesz całym światem
Do Biedronki popędzą tłumy. Odzież znanej marki w oszałamiającej promocji!
Cleo eksponuje dekolt w jacuzzi. Gorący kadr trafił do sieci. "Ale ty jesteś piękna" [FOTO]
Nie żyje Franciszek Pieczka. Aktor seriali "Czterech pancernych i pies" i "Ranczo" miał 94 lata
Anna Mucha kusi w czerwieni. Opinający strój podkreślił atuty aktorki. "Kobiecość, zmysłowość i piękno" - komentują internauci [ZDJĘCIE]
Karolina Gilon w stroju kąpielowym. Pokazała gorące nagranie z basenu! "Petarda" [WIDEO]
12-latek w prezencie urodzinowym dostał szczeniaka. Jego reakcja doprowadza do łez [WIDEO]

Reklama