"Kuchenne rewolucje" w "Smaczne GO" w Tomaszowie Mazowieckim. Po wizycie Magdy Gessler "Knajpka Czuszka"

Restauratorka wybrała się do Tomaszowa Mazowieckiego, gdzie swój lokal prowadzą: Jolanta oraz Vlado. "Nie mieli odwagi sięgnąć po swój największy skarb. Pora to zmienić" - zaznacza Magda Gessler. Czas na "Kuchenne rewolucje". "Smaczne GO" to teraz serwująca bałkańską kuchnię "Knajpka Czuszka".

"Gdyby nie wypadek mężna, jadłodajnia "Smaczne GO" nigdy by nie powstała"

Tomaszów Mazowiecki – to właśnie tutaj, w miejscowości liczącej 60 tysięcy mieszkańców, swój lokal pn. „Smaczne…go” prowadzą małżonkowie: Jolanta i pochodzący z Sarajewa Vlado.

Przez siedemnaście lat ich życie toczyło w ciągłej podróży między Polską, Serbią, Czarnogórą i Bośnią. Ich nieco koczowniczy tryb życia musiał się jednak zmienić po dramatycznym wypadku, któremu uległ Vlado. Para zdecydowała się na stałe zamieszkać w Polsce i oszczędności życia zainwestowała we własny lokal gastronomiczny – słyszymy w zapowiedzi odcinka.

57-letni właściciel poddał się poważnej rehabilitacji. Kiedy pożegnał ukochanego ojca, zaczął zmagać się z depresją: „To mnie psychicznie złamało. Nie miałem chęci do niczego. Depresja mnie do łóżka przykleiła”. Pani Jolanta starała się jak najlepiej zaopiekować partnerem. Jednocześnie rozkręcała ich wspólny biznes: „Ten lokal był w bardzo złym stanie. Byłam tutaj i walczyłam sama”.

Vlado zaczął wracać do zdrowia. Mężczyzna zaangażował się w życie lokalu. Gości dalej jednak brakowało. Właściciele postawili na kuchnię polską: „Jesteśmy jadłodajną, których jest dużo w Tomaszowie”; „Kuchnia jest typowo polska, taka, jaką można spotkać w innych lokalach”.

Z pomocą przychodzi znana "kreatorka smaku i stylu":

Magda Gessler: "Zapraszam was jutro do podjęcia walki o smaki bałkańskie"

I chociaż wydaje się, że wiele elementów ze sobą współgra nie zabrakło jednak pewnych niedociągnięć.

W Smaczne GO w Tomaszowie karmi się nie najgorzej, lecz przede wszystkim sztampowo, a przecież właściciel pochodzi z Sarajewa.

[…] Zapraszam was jutro do podjęcia walki o smaki bałkańskie. Proszę mi przedstawić kuchnię bałkańską.

Znana w całej Polsce restauratorka stawia na zmiany.

Koncepcja jest bałkańska. Nie Czarnogóra, tylko ogólnie Bałkany. Cały ten region, który jest pełen fantastycznych smaków, bardzo dobrych produktów i genialnych warzyw. To się zmieni na taką grotę bałkańską. Będzie wszystko-czarno-wiśniowo-fioletowe.

„Smaczne GO” zmienia się w lokal pod nazwą „Knajpka Czuszka”.  Na talerzach gości mają pojawić się: zupa na wywarze jagnięcym, zaprawiana jogurtem, cytryną, żółtkami; faszerowane warzywa; djuvec (gulasz z warzywami i mięsem).

Nie mieli odwagi sięgnąć po swój największy skarb. Pora to zmienić – dodaje Gessler.

Cztery tygodnie później...

Oficjalna kolacja dobiega końca, a prowadząca „Kuchennych rewolucji” podkreśla: „Z tym zespołem, jaki tu jest, kuchnia bałkańska podbije Tomaszów Mazowiecki”. Do lokalu wraca cztery tygodnie później. Czas na degustację i werdykt.

Naprawdę warto wpaść do Tomaszowa do Knajpki Czuszka.

Wydaje się, że restauracja dalej działa. Jej oceny znajdziesz w przeglądarce Google oraz na stronie na Facebooku (patrz TUTAJ)

"Kuchenne rewolucje" – 25. sezon programu

25. sezon „Kuchennych rewolucji”- czas, start. „Jestem tak zaskoczona tym sezonem, jak żadnym. Są tu wszystkie siły do pomocy. Musimy korzystać z tej pomocy policji, karetek pogotowia, straży pożarnej, czyli naprawdę jest gorąco. I naprawdę są bardzo udane rewolucje. Większość z nich po prostu finansowo szokująca” –  tłumaczyła w trakcie jednego z wywiadów prowadząca.

Ciężka praca, ogromne emocje i jeszcze większa chęć zmiany na lepsze. Do akcji wkracza Magda Gessler: „Jest pysznie, jest emocjonalnie, jest dużo płaczu, jest dużo śmiechu i tyle smaku, i radości, i takie wnętrza, że wow”. W ciągu 13 lat produkcja odwiedziła już 340 lokali. Podkreśla się, że do redakcji napływają podziękowania od restauratorów z całej Polski.

Królowa TVN-u nie zwalnia tempa! – czytamy w przewijających się zapowiedziach.
Kolejne odcinki widzowie będą mieli okazję oglądać na antenie stacji TVN oraz na platformie VOD Player.pl.

"Kuchenne rewolucje" w restauracji "Irlandia". Po wizycie Magdy Gessler "Tavola Calda Siciliana"
"Kolacja wisiała na włosku przez "żartownisia". Fałszywy alarm bombowy to nie przelewki" - czytamy na profilu w mediach społecznościowych programu. Co działo się na planie "Kuchennych rewolucji"? Najnowszy odcinek...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Magda Gessler zapozowała do zdjęcia podczas kąpieli w wannie. Fani: "Olśniewająco" [FOTO]
Magda Gessler w obcisłym stroju chwali się szczupłą sylwetką! Zszokowani fani: "Jaka laska!"
Magda Gessler chwali się odchudzoną sylwetką. Fani w szoku. "Co to za chudzinka?"
Magda Gessler zrzuciła już 13 kilogramów! "Znikam w oczach"

Gorący temat

"Ślub od pierwszego wejrzenia". Marta i Patryk w burzliwej wymianie zdań. Byli partnerzy nie utrzymali emocji na wodzy!
Marta i Patryk z programu: "Ślub od pierwszego wejrzenia" wymienili się w mediach społecznościowych swoimi spostrzeżeniami na temat zakończonego już związku. Wszystko zaczęło się od nagrania, które uczestniczka show udostępniła na Instagramie. W komentarzach głos zabrał jej były partner...

Reklama

Najnowsze wpisy

Wiktoria Gąsiewska w towarzystwie przystojnego aktora. Internauci nie mają wątpliwości, że łączy ich coś więcej! "Piękna para"
Jan Nowicki nie żyje. Tak Halina Mlynkova wspomina byłego teścia
"M jak miłość". Nowy epizod doprowadził widzów do łez! Lawina komentarzy po mocnym zakończeniu odcinka
Olga Bołądź jest w ciąży! Aktorka pokazała krągłości [ZDJĘCIA]
"Top Model". Co robią dziś zwycięzcy show? Część z nich zrezygnowała z modelingu
Co zrobić w Wigilię, aby być zdrowym cały rok? Sprawdź ten i inne świąteczne przesądy!

Nie przegap

Nie żyje Kirstie Alley. Aktorka znana z filmu "I kto to mówi" miała 71 lat
Anna Mucha zdradziła, co wydarzy się w "M jak miłość"?! "Przygotujcie chusteczki". Te zdjęcia mówią wiele!
Nie żyje Jan Nowicki. Aktor miał 83 lata
Hollywood żegna Kirstie Alley. Gwiazdy publikują kondolencje
"Kogel-mogel". Nie żyje Roman Załuski
Anna Bardowska z "Rolnik szuka żony" pokazała wyjątkowe zdjęcia dzieci. Tak wspomniała o zmianach! "Mała Ania i Mały Grześ"
Rossmann poszedł na całość z promocjami. Będą rozdawać klientom prezenty!

Reklama