Jak zrobić idealne tiramisu? Sprawdzony przepis na pyszny włoski deser

Tiramisu to przepyszny deser, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wbrew pozorom jest bardzo prosty w przygotowaniu. Sprawdź najlepszy przepis na włoski deser.

Tiramisu to włoski deser, który składa się z kilku warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą i serka mascarpone. Jest puszysty i przepyszny, a jego przygotowanie – banalnie proste. Co więcej – przygotujesz go bez użycia piekarnika. Jeśli z pieczeniem Ci nie po drodze lub po przedświątecznych przygotowaniach nie masz ochoty spędzać kolejnych godzin w kuchni, ten deser będzie dla Ciebie idealny. 

fot. Shutterstock

Sprawdzony przepis na tiramisu

Składniki:

  • 4 bardzo świeże jajka
  • 500 g serka mascarpone
  • 300 g podłużnych biszkoptów
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 100 ml bardzo mocnej kawy
  • 4 łyżki gorzkiego kakao

Opcjonalnie:

  • 50 ml likieru Amaretto

Przygotowanie:

Jajka dokładnie sparzamy. Następnie oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno. Do żółtek dodajemy cukier i ucieramy mikserem do momentu, aż zrobi się z nich jasna, bardzo puszysta masa. Następnie partiami dodajemy serek mascarpone, pamiętając o tym, aby nie miksować go zbyt długo. Do żółtek z mascarpone dodajemy ubitą pianę z białek i dokładanie mieszamy.

Zaparzamy bardzo mocną kawę, przelewamy do szerokiego naczynia i czekamy, aż ostygnie. Możemy do niej dodać likieru Amaretto, który doda w deserze migdałowego posmaku. Kiedy kawa jest już zimna, maczamy w niej biszkopty, ale nie czekamy, aż w całości nasiąkną. Układamy je jeden obok drugiego w blasze, na to wykładamy połowę kremu mascarpone, a następnie znowu maczamy biszkopty i wykładamy krem. Wierzch posypujemy gorzkim kakao i wkładamy tiramisu do lodówki. Deser powinien chłodzić się co najmniej kilka godzin, aby biszkopty zmiękły, a smaki się przegryzły. 

 

Pyszna sałatka z tortellini. Zrób i zaskocz swoich gości
Nie masz jeszcze pomysłu, jaką sałatkę przygotować na imprezę sylwestrową? Proponujemy sałatkę z toretllini, która sprawdzi się też na inne okazje. Jak ją zrobić?

Roladki z tortilli. Przepis na świąteczną przekąskę
Roladki z tortilli to świetny pomysł na świąteczną przekąskę. Są bardzo proste w przygotowaniu, a ich wykonanie zajmuje kilka minut. Sprawdź, jak je zrobić.

Ten prosty deser zaskoczy Twoich gości. Przepis Ani Starmach
Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i lekkiego deseru na sylwestrową imprezę, doskonałym wyborem będzie propozycja Ani Starmach. Ten deser z pewnością zaskoczy Twoich gości. Sprawdź, jak go zrobić.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Iga Świątek zjadła tiramisu z turniejowego trofeum Rolanda Garrosa [FOTO]
Ciacho na niedzielę w RMF FM: Tiramisu!

Gorący temat

Sandra Kubicka w skąpym bikini. Fani chwalą opaleniznę: "Perfekcyjne ciało" [WIDEO]
Teraz, kiedy w Polsce przeżywamy powrót zimy, Sandra Kubicka postanowiła przywrócić wspomnienia lata. Skutecznie podgrzała atmosferę nagraniem z Malediwów, na którym przechodzi po plaży w czerwonym bikini. Fani chwalą jej piękną opaleniznę!

Reklama

Przepisy kulinarne

Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach

Najnowsze wpisy

Kura zniosła jajo niewiarygodnych rozmiarów. Ten film jest hitem Internetu [WIDEO]
"Niczym duch". Fotopułapka ledwo dała radę uchwycić przemykającego wilka [WIDEO]
Dymna, Barciś i Stockinger. To oni zagrali w "Znachorze". Jak wyglądają teraz? [FOTO]
Polska pod śniegiem
Wiek to nie granica. 53-latka trenuje regularnie i ma figurę jak marzenie! [FOTO]
W okolicach Kłodzka śniegu jest tyle, że mieszkańcom trudno otworzyć drzwi [WIDEO]

Nie przegap

Pilny komunikat GIF. Cząstki stali w popularnym leku! Wprowadzono zakaz sprzedaży
Złoty przycisk od wszystkich jurorów za wyjątkową wersję "The Sound of Silence"! Ten występ przejdzie do historii "Mam talent" [WIDEO]
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Nadciągają śnieżyce i silny wiatr! IMGW wydał alerty pierwszego i drugiego stopnia
Nauczycielka liceum stanęła w obronie uczniów. "Nie da się być dobrym ze wszystkiego"
Wycofują ten produkt z Rossmanna! "Może stanowić ryzyko dla zdrowia"
Tym zajmuje się dziś Bartosz Żukowski ze "Świata według Kiepskich". Wstrząsające

Reklama