Poplista

1
Disturbed The Sound Of Silence (CYRIL Remix)
2
EMO Nie mówiła nic
3
Teddy Swims The Door

Co było grane?

21:54
Bomfunk MC's Something's Going On
22:00
FAKTY RMF FM
22:09
Evanescence Bring Me To Life

Co zrobić z rzeżuchy? Te wielkanocne przepisy to hit

Zasiałeś na święta rzeżuchę? Ten wielkanocny symbol ma nie tylko walory estetyczne, ale i smakowe. Warto zatem zarówno udekorować nią stół, jak i wykorzystać w kuchni. Rzeżucha ma intrygujący, pikantny smak i można wkomponować ją w wiele przekąsek, a nawet dań. Co zrobić z rzeżuchy? Sprawdź kilka przepisów, które Cię zaskoczą.
fot. Shutterstock

Jajka faszerowane rzeżuchą

  • Jajka
  • Dowolna ilość rzeżuchy
  • Majonez
  • Sól
  • Pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki. Przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Przekładamy je do miseczki, rozgniatamy, dodajemy majonez, posiekaną rzeżuchę, doprawiamy pieprzem i solą. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowym farszem wypełniamy połówki jajek. Dekorujemy rzeżuchą. 

Sałatka z rzeżuchą

  • 5 łyżek posiekanej rzeżuchy
  • 4 jajka
  • Kawałek czerwonej papryki
  • Ogórek
  • 4 rzodkiewki
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • Sól
  • Pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, kroimy w większą kostkę. Warzywa również kroimy w kostkę z wyjątkiem rzeżuchy, którą siekamy. Wszystko mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kurczak z rzeżuchą

  • 2 piersi z kurczaka
  • Garść rzeżuchy
  • Sól
  • Pieprz
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • Łyżka miodu
  • Łyżka startego imbiru

Olej, ocet jabłkowy, miód i starty imbir wymieszaj ze sobą. Mięso pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie nasmaruj marynatą. Odstaw na 3 godziny, aby smaki się przegryzły. Po tym czasie usmaż je na patelni. Przed podaniem posyp rzeżuchą.

Roladki z kurczaka z rzeżuchą

  • 2 piersi z kurczaka
  • Czerwona papryka
  • Cebula
  • Pęczek rzeżuchy
  • Słodka papryka
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • Olej do smażenia
  • Łyżka masła
  • 2 łyżki wody

Piersi z kurczaka przekrawamy na pół, lekko rozbijamy. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Paprykę kroimy w paski, kładziemy ją na płaty mięsa, dodajemy rzeżuchę. Tak przygotowanego kurczaka zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy roladki z każdej strony aż będą rumiane. Cebulę kroimy w kostkę, posypujemy nią roladki, podlewamy niewielką ilością wody, dodajemy masło i dusimy pod przykryciem przez około 20 minut. Przed podaniem roladki posypujemy posiekaną rzeżuchą.

Jajka w sosie tatarskim. Przepis na pyszną wielkanocną przekąskę
Święta wielkanocne wielu osobom kojarzą się z mazurkiem i potrawami z jaj. Bardzo szybką i jednocześnie pyszną propozycją są jaja w sosie tatarskim. Jak je zrobić? Sprawdź przepis.

Tak pysznego ciasta jeszcze nie jadłeś! Zrobisz je bez pieczenia [PRZEPIS]
Malinowa chmurka nieustannie utrzymuje się na szczycie najpopularniejszych ciast. W wielu domach jest przygotowywana zarówno na większe uroczystości, jak i jako dodatek do niedzielnej kawy. Owocowy deser z malinami i bezą podbije serce niejednego...

 

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane