Sernik na zimno to deser, który szczególnie warto zrobić w ciepłe dni. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach, takich jak komunie, urodziny czy chrzciny. Może mieć formę zarówno tradycyjnego ciasta, jak i nieco inną, na przykład w pucharkach. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a smak - wspaniały! Poznajcie przepis Ewy Wachowicz i zaskoczcie swoich gości.
fot. Shutterstock/ zdjęcie ilustracyjne
Składniki na sernik na zimno według Ewy Wachowicz
-
500 g - waniliowego serka homogenizowanego
-
½ łyżeczki - żelatyny
-
100 ml - wody
-
kilka truskawek
-
kilka okrągłych biszkoptów
Dekoracja:
-
biszkopty
-
truskawki
-
mięta
Jak zrobić sernik na zimno w pucharkach? Przepis Ewy Wachowicz
-
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Czekamy, aż przestygnie.
-
Serek przekładamy do miski. Wlewamy żelatynę i mieszamy. Truskawki kroimy na kawałki.
-
Do pucharków nakładamy trochę serka. Kruszymy biszkopty, nakładamy truskawki, a na nie serek. Wstawiamy do lodówki, by deser stężał.
-
Dekorujemy biszkoptami, truskawkami i miętą.
Nadszedł długo wyczekiwany moment dla tych miłośników słodyczy, którzy lubią w nich nutkę kwaskowości. Rozpoczął się sezon na rabarbar, co oznacza, że można już przygotowywać z niego wspaniałe desery i kompoty. Swój sprawdzony przepis na najlepsze...
Chcesz zrobić ciasto, które zachwyci Twoich gości? Idealne będzie rafaello, które przygotujesz bez pieczenia. Jest przepyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Sprawdź najlepszy przepis na rafaello na herbatnikach.
