Wypili lubiany napój i źle się poczuli. "Dodatek" od pracowników zabił trzy osoby

Wypili mleczny napój i zmarli

Trzy osoby, które zamówiły wyrabiany na miejscu mleczny koktajl w jednym z barów z burgerami w mieście Tacoma (stan Waszyngton, USA), zmarły.  Do szpitala z poważnymi objawami trafili również trzej inni klienci znanego lokalu gastronomicznego. Wszyscy ucierpieli z powodu niedbałości pracowników firmy. W maszynie do lodów, z której korzystali, znaleziono bardzo niebezpieczną bakterię - listerię monocytogenes.

O sprawie poinformował kilka dni temu w mediach społecznościowych Departament Zdrowia stanu Waszyngton.

Bakterie Listeria, występujące we wszystkich smakach koktajli mlecznych sprzedawanych w restauracji Frugals przy 10727 Pacific Ave. S., Tacoma, WA, są związane z epidemią listeriozy przenoszonej przez żywność, związaną z sześcioma hospitalizacjami i trzema zgonami. Śledczy znaleźli Listerię w maszynach do lodów, które nie były prawidłowo czyszczone. Restauracja przestała używać maszyn do lodów 8 sierpnia, ale Listeria może wywoływać chorobę nawet 70 dni po spożyciu zainfekowanych produktów – napisali urzędnicy w komunikacie udostępnionym na Facebooku.

Właściciele restauracji, w której znaleziono brudną maszynę, podjęli już stosowne kroki. W social mediach poinformowali, że wstrzymali sprzedaż koktajli mlecznych we wszystkich swoich placówkach. Maszyny do lodów mają zostać przebadane i zdezynfekowane w razie potrzeby.

Listeria monocytogenes i listerioza – co to za choroba?

Listeria monocytogenes to jedna z najbardziej śmiercionośnych bakterii na świecie. Wywołuje listeriozę, groźną chorobę. Jej głównymi objawami są: sepsa, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie mózgu, wrzód rogówki oraz zapalenie płuc. Szacuje się, że w wyniku infekcji umiera co trzeci pacjent zarażony listerią. Listerioza jest zakaźna. Najczęściej chory „łapie” ją poprzez zjedzenie pokarmu zanieczyszczonego bakteriami Listeria monocytogenes. Te drobnoustroje są powszechne w środowisku naturalnym.

W przypadku chorych zwierząt zwykle zarażenie przebiega bezobjawowo. W związku z tym nierzadko obecna jest w odzwierzęcych produktach. Listerioza bardzo często rozwija się u osób, które zjadły niepasteryzowane produkty mleczne – np. ser pleśniowy, niemyte surowe warzywa lub owoce, surowe mięso, ryby czy owoce morza. Listeria monocytogenes może być również obecna w „gotowych” daniach, które przed zjedzeniem nie zostały poddane obróbce termicznej. 

Zjedli owsiankę, zgotowali sobie śmierć. 13 osób zmarło po toksycznym śniadaniu

Prawie wszyscy członkowie licznej rodziny stali się ofiarami zatrutej owsianki. 13 osób zmarło po tym, jak na śniadanie spożyło toksyczne płatki owsiane. 4 osoby walczą o życie. W ich posiłku znajdował się metanol.

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!