Poplista

1
Alok, Jess Glynne Summer's Back
2
sanah było, minęło
3
Sabrina Carpenter Espresso

Co było grane?

20:27
sanah / Kwiat jabłoni Szary świat
20:31
Pink Just Like A Pill
20:34
Gym Class Heroes Stereo Hearts

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką jak u babci. Ania Starmach zdradziła najlepszy przepis

Raj na ziemi dla miłośników owoców nadal trwa! W kalendarzu sezonowym nadeszła pora na śliwki. Są wspaniałym uzupełnieniem do wielu obiadów, jak i niezastąpioną podstawą do pysznych deserów. Jak zrobić ciasto, którym w dzieciństwie zajadaliśmy się u babci? Najlepszy przepis na klasyczne drożdżowe ze śliwkami i kruszonką zdradziła Ania Starmach.
fot. Shutterstock/ zdjęcie ilustracyjne

Składniki na ciasto drożdżowe ze śliwkami. Te produkty dodaje Ania Starmach

Ciasto:

  • 1 kg śliwek
  • 600 g mąki
  • 150 g cukru
  • 80 g rozpuszczonego masła
  • 35 g drożdży
  • 150 ml mleka
  • 2 jajka

Kruszonka:

  • 200 g mąki
  • 120 g masła
  • 100 g cukru

Przepis na drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Tak robi je Ania Starmach

  1. 75 ml mleka podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże. Dodajemy 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Mieszamy, zaczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.
  2. Zaczyn przekładamy do dużej miski. Stopniowo dodajemy mąkę, roztrzepane jajka, rozpuszczone masło, mleko i cukier.
  3. Ciasto wyrabiamy przez około 10 minut. Ma być elastyczne i odklejać się od dłoni.
  4. Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
  5. Śliwki przekrawamy na pół i wyjmujemy z nich pestki.
  6. Pora na zrobienie kruszonki. Mąkę, masło i cukier mieszamy ze sobą, aż uzyskamy "mokry piasek". Schładzamy w zamrażarce.
  7. Ciasto przekładamy do prostokątnej formy. Układamy na nim owoce (skórkami do dołu), posypujemy kruszonką.
  8. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 50-60 minut. Smacznego!

Obłędnie pyszne i szybkie ciasto z jagodami. Ania Starmach zdradziła swój przepis
Sezon na jagody już się rozpoczął! W kuchni można więc wyczarować wiele pyszności z tymi owocami w roli głównej. Mogą to być zarówno dania, jak i wspaniałe desery. Dziś proponujemy obłędnie pyszne ciasto z jagodami. Zobaczcie, jak robi je Ania...

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane