Ciasto z rabarbarem i kruszonką. Przepis Ani Starmach

Trwa sezon na rabarbar. Można zajadać się nim, "maczając" go w cukrze lub przygotować z niego wspaniałe desery. Jednym z najpopularniejszych jest ciasto z rabarbarem i kruszonką. Przepis zdradziła Ania Starmach.

Rabarbar. Kiedy sezon?

Rabarbar to warzywo, które dla wielu jest smakiem dzieciństwa. „Maczany” w cukrze miał charakterystyczny, słodko-kwaśny smak. Teraz jest idealna okazja do tego, aby wyczarować z niego wiele pysznych deserów. Sezon na rabarbar rozpoczyna się w kwietniu. Najlepiej zbierać go do połowy czerwca.

Przepis na ciasto z rabarbarem Ani Starmach

Składniki na ciasto z rabarbarem:

  • 200 g mąki,
  • 150 g masła,
  • 130 g cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 jajko

Nadzienie ciasta z rabarbarem:

  • wiązka rabarbaru,
  • 2 jabłka,
  • łyżka masła,
  • 4 łyżki cukru

Jak zrobić kruche ciasto z rabarbarem?

1. Mąkę, masło cukier, jajko i proszek do pieczenia mieszamy do momentu, aż powstanie kruszonka. Dzielimy ją na dwie części.
2. Rabarbar i jabłka kroimy. Przez 5 minut smażymy je z masłem i cukrem.
3. Połowę kruszonki wykładamy na spód formy. Pieczemy ją przez 20 minut w 190 stopniach.
4. Na upieczoną kruszonkę wykładamy owoce.
5. Wszystko posypujemy drugą połową kruszonki.
6. Ciasto z rabarbarem i kruszonką pieczemy przez 25 minut w 190 stopniach.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Weź truskawki, biszkopty i mascarpone. Wyjdzie obłędnie pyszny deser
Tarta cytrynowa z bezą włoską. Ania Starmach zdradziła przepis na pyszny letni deser
Oniemiejesz, kiedy go spróbujesz. Obłędne kruche ciasto z rabarbarem [PRZEPIS EWY WACHOWICZ]
Eklerki według Ani Starmach. Obłędnie pyszny deser na przyjęcie komunijne [PRZEPIS]

Gorący temat

Influencerka plus-size nie uzyskała pomocy od pracownika lotniska. Jest wściekła
27-letnia Jae'lynn Chaney, influencerka podróżnicza, stała się bohaterką nieprzyjemnego incydentu na międzynarodowym lotnisku Seattle-Tacoma. Celebrytka plus-size, która na co dzień dzieli się swoimi doświadczeniami na TikToku, twierdzi, że była dyskryminowana przez pracownika lotniska, który miał odmówić jej pomocy z powodu wagi.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama