Poplista

1
Artemas i like the way you kiss me
2
Daria Zawiałow Złamane serce jest OK
3
Teddy Swims The Door

Co było grane?

05:36
Sławomir Miłość w Zakopanem
05:40
Myles Smith Stargazing
05:44
Olivia Addams Stranger

Weź truskawki, biszkopty i mascarpone. Wyjdzie obłędnie pyszny deser

Tiramisu to wspaniały deser, który zdobędzie uznanie nawet największych smakoszy. Teraz, kiedy trwa sezon na uwielbiane przez wszystkich truskawki, można stworzyć prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Ania Starmach zamieściła w sieci przepis na truskawkowe tiramisu!

Truskawkowe tiramisu. Przepis Ani Starmach

  • 300 g biszkoptów (okrągłych lub podłóżnych)
  • 500 g truskawek
  • 500 g mascarpone
  • 400 ml śmietanki 30%
  • 4 żółtka
  • 80 g drobnego cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 400 ml mocnej ostudzonej czarnej kawy

Przepis na truskawkowe tiramisu. Tak robi je Ania Starmach

Żółtka ucieramy z cukrem na parze do momentu powstania jasnej puszystej piany. Śmietankę ubijamy na sztywno. Serek mascarpone mieszamy z ostudzonymi żółtkami, dodajemy śmietankę. Mieszamy delikatnie, aby masa nadal była puszysta. Biszkopty maczamy w kawie. Układamy w formie blisko siebie. Wykładamy na nie połowę masy, posypujemy kakao. Układamy kolejną warstwę namoczonych w kawie biszkoptów, a na nie resztę masy. Posypujemy kakao. Na wierzch wykładamy pokrojone truskawki. Schładzamy w lodówce przez kilka godzin, aż biszkopty zmiękną. Smacznego!

Ciasto z rabarbarem i kruszonką. Przepis Ani Starmach
Trwa sezon na rabarbar. Można zajadać się nim, "maczając" go w cukrze lub przygotować z niego wspaniałe desery. Jednym z najpopularniejszych jest ciasto z rabarbarem i kruszonką. Przepis zdradziła Ania Starmach.

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy