Syrop z dyni z wanilią i cynamonem

Ten syrop ma korzenny posmak, bo zawiera takie przyprawy jak imbir, cynamon czy gałka muszkatołowa. O jego słodycz zadba cukier trzcinowy. Stanowi idealny dodatek do kawy!

Składniki:
20 dag puree z upieczonej dyni,
100 g cukru trzcinowego (lub 4 łyżki miodu),
ziarenka z 1 laski wanilii,
łyżeczka cynamonu,
łyżeczka sproszkowanego imbiru,
łyżeczka gałki muszkatołowej,
3 goździki.

Zaczynamy od przygotowania puree z pieczonej dyni. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Dynię płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki (obieramy ze skórki, usuwamy pestki!), skrapiamy oliwią. Pieczemy ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przez około 20 minut, aż się lekko przyrumieni. Miksujemy.

W wodzie rozpuszczamy cukier, a następnie dodajemy pozostałe przyprawy (goździki wcześniej ucieramy w moździerzu). Zagotowujemy i trzymamy jeszcze na mniejszym ogniu, aż syrop zgęstnieje (jeszcze około 5 minut). Zdejmujemy z ognia, aż nieco ostygnie, przecedzamy (najlepiej przez sitko wyłożone gazą). Do syropu dodajemy puree z upieczonej dyni. Całość miksujemy w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Syrop przelewamy do butelki/słoika i przechowujemy w lodówce (około 14 dni).

*Do filiżanki kawy używamy około 2-3 łyżeczek syropu.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Jak zrobić lampion z dyni na halloween?
Jabłka w karmelu. Przepis na prostą przekąskę. Zrobisz je w kilka chwil
Domowy syrop z cebuli. Podpowiadamy, jak go zrobić
Jak zrobić dynię na Halloween?

Gorący temat

Katarzyna Skrzynecka znika z "TTBZ"? Oburzona jurorka zamieściła mocne oświadczenie
W mediach pojawiły się doniesienia, jakoby Katarzyna Skrzynecka miała rozstać się z produkcją "Twoja twarz brzmi znajomo". Gwiazda, która w muzycznym show od siedmiu lat jest jurorką, wydała w tej sprawie emocjonalne oświadczenie. Aktorka nie gryzła się w język.

Reklama

Najnowsze wpisy

Dodatkowe świadczenie. Maląg: "[...] niedługo stanie się faktem". Kogo dotyczy i ile wyniesie?
Szał promocji w Rossmannie. Kosmetyczne hity nawet ponad 60% taniej
Anna Wendzikowska prosto z sypialni. "Piękności" [ZDJĘCIE]
Gwiazda zespołu Maneskin zrzuciła ubrania! Artystka pozuje nago [FOTO +18]
Bociany z Przygodzic zostały rodzicami! Pierwszy pisklak pojawił się w gnieździe [WIDEO]
Anna Starmach z ukochanym. Para dzieli się swoim szczęściem. "Pięknie. Gratulacje" [ZDJĘCIE]

Nie przegap

42-letnia Małgorzata Socha w euforii odsłania brzuch. Tak ogłasza radosne wieści. "Cudnie" [FOTO]
Klaudia Halejcio zapozowała bez biustonosza. Fani: "Najpiękniejsza polska aktorka" [ZDJĘCIE]
Tragedia na wakacjach. Ojciec zginął po skoku z klifu. Wszystko nagrała jego rodzina
Reprezentant Ukrainy komentuje brak punktów dla Polski na Eurowizji. Zespół odda nagrodę
Anna Ziemba z "Sanatorium miłości" komentuje doniesienia o rozstaniu z Piotrem. Niejednoznaczna wypowiedź kuracjuszki
Internauci krytykują scenę w "Sanatorium miłości": "Oświadczyny pod publiczkę". Nie wierzą w uczucie Anny i Piotra?
Anna Bardowska z "Rolnik szuka żony" pokazała zdjęcie w "powiększonym" składzie: "Piękna rodzinka" - komentują internauci

Reklama