Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Specjalnie dla Was Ania przygotowała prosty i smaczny przepis na placki ziemniaczane. To te same, które przygotowywała dzisiaj w telewizji!


Co kupić?

    Placki
    600 g ziemniaków
    1 łyżka mąki pszennej
    0.5 małej cebuli
    1 małe jajko
    sól
    olej do smażenia


    Gulasz
    1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (może być pręga wołowa, krzyżowa dolna, możesz też połączyć dwa rodzaje mięsa)
    2 cebule
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 łyżeczka ostrej papryki
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka wędzonej papryki
    Sól i pieprz


    Opcjonalnie
    300 g pieczarek
    2 czerwone papryki

Jak przygotować?

    Placki ziemniaczane

  1.     Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, odłóż na 10 minut, aby puściły wodę.
  2.     Wodę odlej, ziemniaki odciśnij.
  3.     Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z ziemniakami, dodaj mąkę i jajko.
  4.     Z masy smaż cienkie placki na mocno rozgrzanej patelni.
  5.     Zjedz od razu – najlepiej smakuję ze śmietaną lub z gulaszem.


    Gulasz

  1.     Mięso pokrój w paski, obsyp solą, pieprzem i trzema rodzajami papryk.
  2.     W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, przysmaż mięso partiami, wyciągnij z garnka.
  3.     W tym samym garnku przysmaż cebule, dodaj mięso, koncentrat, podgrzewaj kilka minut, dodaj szklankę wody.
  4.     Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, dopraw do smaku (mięso wieprzowe będzie potrzebowało około godziny, wołowina od 2 do 3 godzin).
  5.     Możesz osobno przysmażyć pokrojone pieczarki i paprykę, dodać do mięsa pod koniec duszenia.

Przepis pochodzi ze strony: http://aniastarmach.pl/

#ladyinred ??????

A photo posted by Anna Starmach (@anna_starmach) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Ciasto cytrynowo-bezowe według przepisu Ani Starmach!
Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Szybkie śniadanie według Ani Starmach? Placuszki, które uwielbia jej córka!
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!

Gorący temat

Czerwony Krzyż w krajach muzułmańskich to...? Który utwór Niemena najczęściej słychać przy Łazienkowskiej 3 w Warszawie? Habryka co to?
Milionerzy to gra, w której każdy ma szansę wygrać wielkie pieniądze. Uczestnik, który stanął do walki w 209. odcinku teleturnieju - jest tego doskonałym przykładem. A czy Ty wiesz co jest odpowiednikiem Czerwonego Krzyża w krajach muzułmańskich? Który z utworów Czesława Niemena najczęściej słychać przy Łazienkowskiej 3 w Warszawie? Gdzie rozgrywa się akcja horroru Stanleya Kubricka "Lśnienie"? Albo czym jest habryka? Sprawdź - mamy odpowiedzi!

Reklama

Najnowsze wpisy

Książę Harry rozczarowany decyzją królowej Elżbiety II?
Małgosia z programu "Rolnik szuka żony" w seksownej mini. "Zjawiskowa!" - komentują internauci
Agnieszka Hyży w ciąży? W sieci pojawił się dwuznaczny wpis
"Zenek" - premiera filmu wkrótce. Jest nowy plakat!
Sceny zbrodni w RMF FM. Gangi Dalekiego Wschodu
Kinga Korta i jej refleksje na temat późnego macierzyństwa: "Mogliśmy zacząć wcześniej"

Reklama