Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Specjalnie dla Was Ania przygotowała prosty i smaczny przepis na placki ziemniaczane. To te same, które przygotowywała dzisiaj w telewizji!


Co kupić?

    Placki
    600 g ziemniaków
    1 łyżka mąki pszennej
    0.5 małej cebuli
    1 małe jajko
    sól
    olej do smażenia


    Gulasz
    1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (może być pręga wołowa, krzyżowa dolna, możesz też połączyć dwa rodzaje mięsa)
    2 cebule
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 łyżeczka ostrej papryki
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka wędzonej papryki
    Sól i pieprz


    Opcjonalnie
    300 g pieczarek
    2 czerwone papryki

Jak przygotować?

    Placki ziemniaczane

  1.     Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, odłóż na 10 minut, aby puściły wodę.
  2.     Wodę odlej, ziemniaki odciśnij.
  3.     Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z ziemniakami, dodaj mąkę i jajko.
  4.     Z masy smaż cienkie placki na mocno rozgrzanej patelni.
  5.     Zjedz od razu – najlepiej smakuję ze śmietaną lub z gulaszem.


    Gulasz

  1.     Mięso pokrój w paski, obsyp solą, pieprzem i trzema rodzajami papryk.
  2.     W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, przysmaż mięso partiami, wyciągnij z garnka.
  3.     W tym samym garnku przysmaż cebule, dodaj mięso, koncentrat, podgrzewaj kilka minut, dodaj szklankę wody.
  4.     Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, dopraw do smaku (mięso wieprzowe będzie potrzebowało około godziny, wołowina od 2 do 3 godzin).
  5.     Możesz osobno przysmażyć pokrojone pieczarki i paprykę, dodać do mięsa pod koniec duszenia.

Przepis pochodzi ze strony: http://aniastarmach.pl/

#ladyinred ??????

A photo posted by Anna Starmach (@anna_starmach) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Eklery z kremem waniliowym. Przepis Ani Starmach. Jurorka "MasterChefa" poleca!
Grzane wino idealne na zimowe wieczory! Sprawdź, jak zrobić!
Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!

Gorący temat

Nie żyje członek zespołu Depeche Mode. "Jesteśmy zszokowani"
Nie żyje Andy "Fletch" Fletcher, jeden z twórców i wieloletni członek Depeche Mode. Z zespołem związany był od samego początku. O śmierci artysty poinformowali jego koledzy z grupy. "Jesteśmy zszokowani" - wyznają David Gahan i Martin Gore.

Reklama

Najnowsze wpisy

Baju, baju... milionie! Pierwsze pytanie okazało się dla niego ostatnim. Znasz to popularne powiedzenie? [MILIONERZY]
Kto składa zeznanie podatkowe PIT-19a? Nauczyciele, duchowni, rolnicy czy wieźniowie? Znasz odpowiedź? [MILIONERZY]
"Wolność wsparta na oświacie i równość w obliczu prawa, tak nam rokowała, bracie"... Znasz tekst tej starej piosenki? [MILIONERZY]
Nie żyje aktor znany z "Chłopców z ferajny", "Uwikłanej" i "Wielkiego podrywu"
Sylwia Bomba z uroczym maluchem. Te zdjęcia mówią wszystko! [FOTO]
Martyna Wojciechowska w wyjątkowym towarzystwie. Fani: "Pięknie razem wyglądacie" [FOTO]

Nie przegap

Anna i Grzegorz Bardowscy z "Rolnik szuka żony" rodzinnie. Syn pary jest nie do poznania! "Jaki już duży kawaler" [ZDJĘCIA]
Prezentowy szał w Rossmannie. Wyjątkowe upominki za grosze
Bitwa w lumpeksie. Kobiety walczyły o sukienkę. Nagranie trafiło do sieci [WIDEO]
Joanna Kulig w nieprzepisowym stroju. Polka łamie zasady w Cannes! Jej kostium zadziwia [FOTO]
Partnerka reZigiusza opowiada o udarze mózgu. "Na jednej z moich nóg nie ustoję"
Radosna Katarzyna Cichopek na plaży w męskim towarzystwie. Ogłosiła nowinę [FOTO]
Izabela Zeiske z "Gogglebox" przekazała smutne wieści: "Była pełnym miłości Przyjacielem"

Reklama