Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Specjalnie dla Was Ania przygotowała prosty i smaczny przepis na placki ziemniaczane. To te same, które przygotowywała dzisiaj w telewizji!


Co kupić?

    Placki
    600 g ziemniaków
    1 łyżka mąki pszennej
    0.5 małej cebuli
    1 małe jajko
    sól
    olej do smażenia


    Gulasz
    1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (może być pręga wołowa, krzyżowa dolna, możesz też połączyć dwa rodzaje mięsa)
    2 cebule
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 łyżeczka ostrej papryki
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka wędzonej papryki
    Sól i pieprz


    Opcjonalnie
    300 g pieczarek
    2 czerwone papryki

Jak przygotować?

    Placki ziemniaczane

  1.     Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, odłóż na 10 minut, aby puściły wodę.
  2.     Wodę odlej, ziemniaki odciśnij.
  3.     Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z ziemniakami, dodaj mąkę i jajko.
  4.     Z masy smaż cienkie placki na mocno rozgrzanej patelni.
  5.     Zjedz od razu – najlepiej smakuję ze śmietaną lub z gulaszem.


    Gulasz

  1.     Mięso pokrój w paski, obsyp solą, pieprzem i trzema rodzajami papryk.
  2.     W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, przysmaż mięso partiami, wyciągnij z garnka.
  3.     W tym samym garnku przysmaż cebule, dodaj mięso, koncentrat, podgrzewaj kilka minut, dodaj szklankę wody.
  4.     Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, dopraw do smaku (mięso wieprzowe będzie potrzebowało około godziny, wołowina od 2 do 3 godzin).
  5.     Możesz osobno przysmażyć pokrojone pieczarki i paprykę, dodać do mięsa pod koniec duszenia.

Przepis pochodzi ze strony: http://aniastarmach.pl/

#ladyinred ??????

A photo posted by Anna Starmach (@anna_starmach) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Ciasto cytrynowo-bezowe według przepisu Ani Starmach!
Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Szybkie śniadanie według Ani Starmach? Placuszki, które uwielbia jej córka!
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!

Gorący temat

Aleksandra Żebrowska urodziła? W mediach pojawiły się informacje o trzecim dziecku Żebrowskich!
Aleksandra Żebrowska urodziła! Taka informacja pojawiła się wczoraj późnym wieczorem w mediach. Jak czytamy na licznych portalach, małżeństwo Żebrowskich powitało na świecie trzecią pociechę, a już wcześniej piękna żona aktora zdradziła płeć dziecka.

Reklama

Najnowsze wpisy

Kuchenne rewolucje w restauracji "Ludwinka" w Ludwinie. Magda Gessler będzie miała trudne zadanie
Doodle w czasie pandemii koronawirusa. Na stronie głównej Google pojawiła się grafika przypominająca o noszeniu maseczek
Krzysztof Kiersznowski dementuje plotki o kiepskim stanie zdrowia. Aktor wyznał, że czuje się dobrze
"ęśąćż, test". mBank apeluje: nie logujcie się do aplikacji
Pierogarnia wschodnia "Teremok" z certyfikatem jakości od RMF FM! Jedliście pierogi na nasz koszt
Radosław Majdan opublikował nowe zdjęcie Henia. Przy okazji pokazał też swoich rodziców!

Reklama