Dziś święto placków ziemniaczanych! Przepis Magdy Gessler

13 listopada to oficjalne święto placków ziemniaczanych! A jak wiadomo - dzień święty trzeba święcić. Skusicie się na pyszne placuszki z przepisu samej "kreatorki smaku", Magdy Gessler?

#bukowinatatrzanska #schroniskosmakow #magdagessler

A photo posted by Magda Gessler (@magdagessler_official) on

Składniki:

ziemniaki – 1 kg
cebula – 2 sztuki
czosnek (opcjonalnie) – 2 ząbki
jajka – 2 sztuki
mąka pszenna – 2-3 łyżki
sól i pieprz
olej lub smalec do smażenia


Obrać ziemniaki i cebulę. Na tarce o małych otworach zetrzeć ziemniaki i cebulę. Wylać masę na sitko ustawione na naczyniu. Lekko odcisnąć. Ziemniaki wymieszać z roztrzepanymi jajkami i mąką. Z naczynia, nad którym odcedzaliśmy ziemniaki odlać delikatnie sok, zostawiając na dnie mąkę ziemniaczaną. Mąkę tę dodać do masy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor.

Aby masa ziemniaczana nie ciemniała, można dodać do niej łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanoc 2022. Jajka faszerowane. Jak przygotować? Przepis od Magdy Gessler
Tłusty czwartek. Pyszne pączki według przepisu Magdy Gessler
Śledź w majonezie i śledź w oleju według Magdy Gessler. Dwa smaczne sposoby na świąteczną rybę
Międzynarodowy Dzień Pizzy: Magda Gessler zdradza przepis na idealną polską pizzę!

Gorący temat

Emocjonalny wpis Kasi Zielińskiej. Aktorka dzieli się intymnymi chwilami
Ostatnio z okazji Dnia Matki Katarzyna Zielińska, znana i lubiana aktorka, podzieliła się z fanami wyjątkowo emocjonalnym wpisem. Na swoim profilu na Instagramie zamieściła zdjęcie z miejsca, które jest szczególnie bliskie jej sercu.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama