Dziś święto placków ziemniaczanych! Przepis Magdy Gessler

13 listopada to oficjalne święto placków ziemniaczanych! A jak wiadomo - dzień święty trzeba święcić. Skusicie się na pyszne placuszki z przepisu samej "kreatorki smaku", Magdy Gessler?

#bukowinatatrzanska #schroniskosmakow #magdagessler

A photo posted by Magda Gessler (@magdagessler_official) on

Składniki:

ziemniaki – 1 kg
cebula – 2 sztuki
czosnek (opcjonalnie) – 2 ząbki
jajka – 2 sztuki
mąka pszenna – 2-3 łyżki
sól i pieprz
olej lub smalec do smażenia


Obrać ziemniaki i cebulę. Na tarce o małych otworach zetrzeć ziemniaki i cebulę. Wylać masę na sitko ustawione na naczyniu. Lekko odcisnąć. Ziemniaki wymieszać z roztrzepanymi jajkami i mąką. Z naczynia, nad którym odcedzaliśmy ziemniaki odlać delikatnie sok, zostawiając na dnie mąkę ziemniaczaną. Mąkę tę dodać do masy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor.

Aby masa ziemniaczana nie ciemniała, można dodać do niej łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Gęś według przepisu Magdy Gessler! Sprawdź
Tłusty czwartek tuż-tuż. Cena pączków u Magdy Gessler niektórych szokuje. Ile kosztują?
Sprawdź, jak zrobić Kartoffelsalat - tradycyjną niemiecką sałatkę ziemniaczaną [WIDEO]
Międzynarodowy Dzień Pizzy: Magda Gessler zdradza przepis na idealną polską pizzę!

Gorący temat

Domowe pierogi ruskie z kurkami i wędzonym twarogiem
Pierogi ruskie same w sobie są pyszne - nie polemizujemy z tym. Ale gdyby je tak od czasu do czasu urozmaicić? Proponujemy małą wariację z kurkami i wędzonym twarogiem w roli głównej. Spróbujcie koniecznie - zakochacie się w tej wersji pierogów ruskich!

Reklama

Najnowsze wpisy

Oszałamiająca promocja w Rossmannie! Markowa biżuteria za darmo
Pilnie poszukiwani goście Parku Rozrywki w "Energylandii"
Koronawirus w McDonald's. Sanepid pilnie poszukuje klientów!
Aneta Kręglicka odsłoniła nogi. Została skrytykowana przez fanki
Najmodniejsze paznokcie na lato 2020
Anna Kalczyńska publikuje zaskakujący kadr. "Ten sam chłopak, ta sama plaża - dziś i 10 lat temu"

Reklama