Dziś święto placków ziemniaczanych! Przepis Magdy Gessler

13 listopada to oficjalne święto placków ziemniaczanych! A jak wiadomo - dzień święty trzeba święcić. Skusicie się na pyszne placuszki z przepisu samej "kreatorki smaku", Magdy Gessler?

#bukowinatatrzanska #schroniskosmakow #magdagessler

A photo posted by Magda Gessler (@magdagessler_official) on

Składniki:

ziemniaki – 1 kg
cebula – 2 sztuki
czosnek (opcjonalnie) – 2 ząbki
jajka – 2 sztuki
mąka pszenna – 2-3 łyżki
sól i pieprz
olej lub smalec do smażenia


Obrać ziemniaki i cebulę. Na tarce o małych otworach zetrzeć ziemniaki i cebulę. Wylać masę na sitko ustawione na naczyniu. Lekko odcisnąć. Ziemniaki wymieszać z roztrzepanymi jajkami i mąką. Z naczynia, nad którym odcedzaliśmy ziemniaki odlać delikatnie sok, zostawiając na dnie mąkę ziemniaczaną. Mąkę tę dodać do masy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć na złoty kolor.

Aby masa ziemniaczana nie ciemniała, można dodać do niej łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Śledź w majonezie i śledź w oleju według Magdy Gessler. Dwa smaczne sposoby na świąteczną rybę
Karp po żydowsku. Ryba w galarecie na święta według przepisu Magdy Gessler
Faworki z karpia. Fantastyczna przekąska na wigilijny stół! [PRZEPIS]
Międzynarodowy Dzień Pizzy: Magda Gessler zdradza przepis na idealną polską pizzę!

Gorący temat

GIS wycofuje z obrotu produkty Finn Crisp. Wykryto w nich tlenek etylenu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Poinformował w nim o wycofaniu ze sprzedaży produktów firmy Finn Crisp. Wykryto w nich tlenek etylenu, który jest substancją szkodliwą dla zdrowia.

Reklama

Najnowsze wpisy

Primark otworzy kolejne swoje sklepy w Polsce! W jakich miastach?
Sylwia Bomba z "Gogglebox" pokazała stare zdjęcia. Ważyła wtedy 30 kg więcej
Joanna Koroniewska na nagraniu prosto z wanny. "Tęsknie za takimi widokami" - komentuje Maciej Dowbor
Artur Siódmiak o sukcesie polskich szczypiornistów! "Jesteśmy czarnym koniem"!
Lara Gessler pokazała ciało 3 miesiące po porodzie. "Nieziemsko zgrabna i piękna!"
Popularne polskie zupy. Ile mają kalorii?

Nie przegap

Rossmann. Drogie perfumy teraz za bezcen. Oszałamiająca promocja w drogeriach
Joanna Liszowska przyćmiła nową Miss Polski? Głęboki dekolt aktorki skradł show [ZDJĘCIA]
Dramat aktora ze "Świata według Kiepskich". Mariusz Czajka prosi o wsparcie finansowe. "Już nie mam skąd pożyczać"
"BrzydUla 2", odcinek 66. Wściekła Violetta poznaje prawdę o Hu! Planuje zemstę? [STRESZCZENIE ODCINKA]
Mąż Katarzyny Skrzyneckiej martwi się o nią i prosi o wsparcie. "Moja żona, która jest wyjątkową optymistką, miała doła"
Córka Adama Małysza wspomina dzieciństwo. "Bałam się taty, bo nie widziałam go na co dzień"
W Polsce urodziły się pięcioraczki. Mamy pierwsze zdjęcia! [GALERIA]

Reklama