Poplista

1
Alok, Jess Glynne Summer's Back
2
sanah było, minęło
3
Sabrina Carpenter Espresso

Co było grane?

00:07
Lanberry Waniliowe
00:10
Lost Frequencies / David Kushner In My Bones
00:13
Kayah / Idan Raichel Po co

Truskawki już są. Czas na naleśniki z truskawkowym sosem

Rozpoczął się sezon na wszystko co najlepsze. Są już polskie truskawki, czas zatem ruszać do kuchni i przygotować coś pysznego! Na początek danie bardzo proste, czyli naleśniki z truskawkami w truskawkowym sosie.

Do tego dania potrzebne nam będę: usmażone naleśniki, ok. 0,7 kg truskawek, 0,5 szklanki śmietanki kremówki, serek mascarpone, trochę gorzkiej czekolady, 2 łyżki cukru pudru i listki mięty do dekoracji.

Naleśniki smażymy według swojego najlepszego przepisu. Wiadomo przecież, że na naleśniki jest tyle przepisów, ilu kucharzy. Gotowe placki odkładamy na talerz i czekamy, aż trochę przestygną. W tym czasie przygotowujemy sos truskawkowy. 

Pokrojone truskawki na sos (ok. 0,5 kg) wrzucamy do rondelka i zalewamy śmietanką z dodatkiem cukru pudru. Sos truskawkowy gotujemy, aż owoce puszczą sok i staną się miękkie. Po ugotowaniu sos można lekko zblendować - zależy od upodobania.

Przestudzone naleśniki smarujemy lekko serkiem mascarpone, napełniamy pokrojonymi truskawkami i składamy w kopertę lub zwijamy w rulonik. Gotowe polewany sosem truskawkowym, ozdabiamy gorzką czekoladą oraz listkami mięty i podajemy! 

Korzystając z tego przepisu można przygotować naleśnikowy tort truskawkowy.


Naleśniki układamy warstwami na talerzu. Każdy smarujemy serkiem i układamy na nim cząstki truskawek.  Całość udekorować świeżymi truskawkami, bitą śmietaną i wiórkami czekolady i listkami mięty. Na ok. 0,5 godziny wkładamy do lodówki. Podajemy z dodatkiem sosu truskawkowego. Smacznego!!!!

Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu do końca!

Polecamy

Więcej z kategorii

Najchętniej czytane