Makowiec według Anny Lewandowskiej: bez glutenu, bez jajek, bez laktozy

Anna Lewandowska podzieliła się ze swoimi fanami przepisem na jej autorski makowiec - "bez glutenu, bez jajek, bez laktozy". Odważycie się spróbować?

Święta za pasem i również w domu Anny Lewandowskiej przygotowania idą pełną parą. Trenerka już od kilku tygodni dzieli się z fanami autorskimi przepisami na zdrowsze wersje świątecznych potraw i wypieków. Opublikowane przez nią dotychczas propozycje możecie zobaczyć tutaj.



Lewandowska podzieliła się kolejnym przepisem – tym razem na makowiec w wersji dedykowanej alergikom. „Bez glutenu, bez jajek, bez laktozy” i… bez smaku? Poniżej zamieszczamy przepis. Odważylibyście się zaserwować go bliskim?
 

SKŁADNIKI

200 g maku
100 g sezamu
1 szklanka mleka roślinnego (dodałam kokosowe)
2 duże banany
1/2 szklanki rodzynek
50 g płatków z migdałów
20 g wiórków koksowych
6 daktyli bez pestek
sok z połowy cytryny lub pomarańczy
szczypta cynamonu
2 łyżki syropu klonowego lub miodu
 

PRZYGOTOWANIE

Mak z sezamem zalej mlekiem roślinnym i gotuj około 30 minut na małym ogniu, aż zmięknie i nabierze objętości, a mleko całkowicie wsiąknie. Mieszaj od czasu do czasu.

Do robota kuchennego włóż banany i daktyle i porządnie zblenduj, następnie dodaj pozostałe składniki wraz z masą makową i wymieszaj łyżką.

Wyłóż masę do foremki wysmarowanej tłuszczem i piecz w piekarniku około 40 minut w 180 stopniach.
 

PRZYGOTUJ POLEWĘ

1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżka oleju kokosowego
wiórki kokosowe

Roztop składniki w rondelku i polej nimi ciasto. Pozostaw do wystudzenia.

Dodatkowo posyp wierzch wiórkami kokosowymi wedle uznania.

Ja dodałam dodatkowa warstwę różową z konfitury domowej. Preferuję konfiturę lub dżem np o smaku porzeczkowym lub wiśniowym. Dopiero wtedy polewam czekoladą.

Kiedy nie lubisz takiego rozwiązania możesz zrobić różową warstwę ze zmiksowanych buraków z daktylem i cynamonem. Wykładasz na ciasto i polewasz czekoladą”.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Z okazji urodzin Roberta, Anna Lewandowska podzieliła się przepisem na tort!
Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Pieguski od Anny Lewandowskiej! [PRZEPIS]
Bezglutenowa Wigilia według Anny Lewandowskiej

Gorący temat

GIS ostrzega! W papryce konserwowej wykryto substancje alergenne
Główny Inspektor Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie dotyczące żywności. W "Papryce słodkiej konserwowej" wykryto dwutlenek siarki. Ostrzeżenie pojawiło się, ponieważ etykieta produktu nie zawiera informacji o obecności tej substancji alergennej.

Reklama

Najnowsze wpisy

Whitney Houston miała romans ze swoją asystentką? Robyn Crawford ujawnia szczegóły jej relacji z wokalistką
Bastille zaśpiewał w najbardziej uroczej reklamie świątecznej tego roku!
Joanna Liszowska zaskoczyła fanów nową fryzurą. Internauci podzieleni
Kacperek walczy o życie! Potrzeba 8 milionów złotych!
Wiktoria Gąsiewska poprawiła urodę? Fani dopytują: "Masz powiększone usta?"
Aneta Zając jest łysa?! "Metamorfoza" aktorki zaskoczyła internautów

Reklama